如果想要做回锅肉，最重要的是，将五花肉放在锅中，煮到还有血丝，然后捞起来，切成薄片，肥瘦相间，很是均匀。
因为天气冷，所以，肉要煮熟的话，需要一定的时间。
在这段时间，林归晚开始切蒜苗。
“夫人，您说的这个豆瓣酱能成吗？前段时间，夫人做的豆瓣酱，不是要发酵好几日的吗？所以，您仅仅用一个时辰的时间，能成吗？”小青有些纠结。
“肯定能成的，你安心，做不到最好，但也总是比没有的好。”林归晚胸有成竹。
“那敢问夫人，我们需要做什么？”林思开始耍宝。
“你呢，啥都不需要做，只需要给我烧火就成。”林归晚莞尔。
“夫人，我不需要切肉吗？”林思只觉得惊奇。
“不需要，你切的肉，没有感情，以前还能稍微糊弄一下，可现在是总决赛，必定要让亲力亲为，不然分数不高。”林归晚拒绝道。
“好啊你，夫人，你这一招完全就是卸磨杀驴，以前用到我的时候，怎么说夸赞我切的好，现在倒好，已经不再需要我了，就说我切菜不带入感情，我承认我不会做饭，但是我带入感情了好吗？”林思假装愤怒。
“是是是，你已经带入感情了，是我的错，我本来不该如此说你的。”林归晚勾唇。
“不过要说起来，我切菜的确没有夫人切的好，毕竟我是个江湖中人，粗鲁惯了，这些精细的活本来就不会做，也是夫人看得起我，所以，愿意给我机会，但是，我还是知道自己几斤几两的，如今这次总决赛，我就是个陪考的。”林思叹气。
做饭的时候，并不是说，你的刀功有多好，最为主要的是，只有做饭的时候带入了感情，这样的饭才会好吃。
这也是为何许多酒楼名声不显的缘故，和醉仙楼相比，他们的厨师，做饭时也没带入任何感情。
醉仙楼的厨师，因为是精挑细选，不仅厨艺了得，同样，醉仙楼开出很高的价码，让他们在热爱厨师这份职业的同时，还能养得起家。
正是因为这种种，所以醉仙楼才会名声大涨，成为十分有名的酒楼。
所以说做饭必须要带入感情，否则，最后总觉得缺一点味道。
“是啊，你就是过来陪考的啊，不然你做什么，你就过来陪我聊聊天，其他的但也用不到你。”林归晚点头。
气得林思哇哇叫了一下，道：“你这人怎么这么坏呢？我说你还会烧火，烧火是不需要带有感情的，对吧？”
“你可聊不得了，上次给夫人能烧火，结果煎鸡蛋的时候，都焦了，黑乎乎的，上上次给夫人烧火，炖排骨，火太大了，排骨也焦了，上上次，烧火煮粥，夫人放了很多水，就在外头忙活了两炷香，锅底焦黑……”小青拆台。
听到这些光荣的过去，林思气短，这些的确都是她的所作所为，于是，她道：“好了好了，我知道错了还不行吗？不要这样取笑我啦。”
噗嗤……