田悠悠正愁找不到牙人呢，凌香愿意，她当然没意见。
小甲和小乙那边很顺利。
他们两个本就常在市井里奔波，所以他们在市井上叫卖是很正常的事。
这次本又是受到了陈礼的嘱托，得了田悠悠的吩咐，叫卖得那叫一个卖力。
\"安平县特产油豆皮，一百文一斤，摊位就在高台南边，有意向的商家可以去看看。\"
两人，一个从南往北，一个从北往南。
很快，就围上来很多人询问了。
这些人不全是商人，还有酒楼掌柜、米面粮油店的掌柜，还有商行的采买，富户家的采买。
\"就在前面高台的南边，我们田姑娘就在那里呢。\"
\"嗯嗯嗯，田姑娘，就是一个十四五的小姑娘。\"
\"对对对，她身边还有一个婶子。\"
\"请，请。\"
街口，大家结队往田悠悠那边涌去。
冯菁拿着第一份契书，笑的可开心了。
心里也在畅想，一千斤一份的契书多来几张，大家可就有时间做了。
她也很清楚，一千斤并不是这个商人一年的需求量，可能只是一个月的需求量。
只要他们卖的好，肯定会源源不断的订货。
小甲小乙那边介绍的人还没到摊位，柳远山带着几个人先到了。
\"田姑娘，我带人来光顾你了。\"柳远山说完，看了看周围。
其他摊位上的人很多，各种食材都是有需求量的。
但田悠悠的摊位面前....人很少。
即便是很多人吃过油豆皮卷肉，但没见过油豆皮原本的样子，乍一眼看不懂也就走过去了。
\"田姑娘不要急。\"柳远山安慰道。
\"这才刚开始。\"
田悠悠颔首，\"自然不急。\"
柳远山笑呵呵的叫了凌香过来，\"牙人，先帮我们写契书吧。\"
他拿出商牌，商籍，交给凌香，\"我要一千斤。\"
田悠悠可得提醒他们，\"柳掌柜，我这油豆皮可涨价了，现在是一百文一斤。\"
柳远山想都没想的挥手，\"一百文就一百文吧。\"
府城的油豆皮肉卷卖的价钱可是安平县的三四倍不止，而且田悠悠现在是商籍，要交税。
凌香麻溜的写了契书，接着给下一个写。
\"一千斤。\"
\"五百。\"
\"我八百。\"
五百、八百、一千斤的，签了七份。
这时，被小甲小乙指引来的人已经在后面排满了。
\"田姑娘，那我们就不打扰了，日后到小河沟村再细聊。\"
他们一走，后面的人一拥而上。
\"我们五百斤。\"
\"两百斤。\"
\"一千斤。\"
\"两千斤。\"
\"...\"
田悠悠赶紧安抚大家，\"大家不要激动，牙人会一个个的给大家登记的。\"
她说完让冯菁看着。
她追上了柳远山。
\"柳掌柜。\"
柳远山转过身来，\"田姑娘，怎么了？\"
田悠悠指了指铺子后面的一个酒楼，\"敢问这家酒楼的掌柜是？\"
柳远山从人群里指了一个，\"这个悦来酒楼是岳掌柜的。\"
岳掌柜刚才定了八百斤油豆皮。
\"田姑娘是？\"
\"岳掌柜，我想借用悦来酒楼一个灶台，做几道菜。\"
岳掌柜看了看柳远山，然后不明所以的点头，\"当然可以。\"
\"不过要尽快了，午时一过，我们酒楼要用来做美食比赛。\"
因为他的酒楼靠高台太近了，被征用了。
食市会补偿他五百两一天。
\"谢岳掌柜。\"
回到摊位，凌香正在有条不紊的写着契书。
田悠悠过去向冯菁交代了几句，然后去了身后的悦来酒楼。
\"田姑娘，这边请。\"
悦来酒楼的伙计带着她来到一个小厨房。
\"田姑娘，这里是我们厨子练习的小厨房，大厨房那边正忙着做菜。\"
很多逛食市的人都是空着肚子来的，逛了一会儿干脆就吃早午饭了。
这会儿大厨房里忙得很。
\"姑娘需要什么食材，可以跟我说。\"
田悠悠要了猪肉，做了猪肉炖粉条，又做了个鸡蛋炒粉条。
伙计一直在旁边看着，当两道菜盛出来的时候，他直接被香迷糊了。
\"田姑娘，这菜闻着就好吃。\"
田悠悠拿了小碗和筷子，分了他小半碗。
\"那你尝尝。\"
她期待的看着伙计。
伙计接了去，迫不及待的入口。
粉丝不粘不坨，根根分明，还裹着汤汁，吸溜一口，满嘴留香。
口感还爽滑极富弹性！
\"田姑娘。\"伙计嘴巴里塞的满满的都是粉条，说话声音嘟嘟囔囔，\"听说油豆皮也是您做出来的。\"
\"您可太厉害了，油豆皮好吃，这个也好吃。\"
田悠悠挤出感谢的笑容，\"麻烦小哥，帮我拿几双筷子和小碗。\"
伙计从碗柜里拿出几个小碗和筷子，然后跟上田悠悠。
\"田姑娘，这个叫什么啊？\"
\"这个叫菊芋粉条。\"
\"真好吃，我得让我们掌柜定一些。\"他说。
田悠悠很抱歉的告诉他，\"现在定，要明年秋天才有货。\"
\"啊，为什么要这么久啊？\"
田悠悠：\"因为做这个的原料要到明年秋天才长出来。\"
伙计懵了，\"这个东西的是用地里长出来的东西做的吗？\"
他想不懂，刚才吃的那个东西好像有点透透的，什么东西从地里长出来还能是透透的？
\"是啊。\"田悠悠很肯定。
来到摊位边，凌香还在写契书。
田悠悠刚把两道菜放下，就有人发问了。
\"田姑娘，这两道是什么菜啊？\"
田悠悠拍了拍一旁堆放着的菊芋粉条，\"这两道菜就是用这个菊芋粉条做的。\"
\"各位掌柜若是有兴致，可以尝一尝。\"
悦来酒楼的伙计帮忙分发筷子和小碗，让这些商人尝粉条。
招财早就闻到了菜里面的肉味，原本一直乖乖待在一旁，这会儿直接冲到人群里。
它昂着脑袋，张着嘴巴，\"掉下来的都是我的。\"
顺着粉条滑落的肉块...直接被它跳起来叼住。
\"好吃，好香！～\"
\"再来，再来一个～！\"
\"唔，好香～\"
招财此刻就像是在瓜地里乱蹦的吃瓜群众...
小金子无奈的用爪子遮住了自己的脸，太丢脸了，这个傻狗！