所有人都忘了,程尧是工程队队长,江晚分不着,可他是能分的,而且量还不少!
所以分到最后,看着属于程尧的,比他们每一家都多的鱼,众人有些傻眼,但也无话可说。
谁叫人家是工程队长呢!
以后大家想吃鱼,还得仰仗这位开口,让工程队员冒险下江捕鱼呢!
于是,各家也都拎着属于自己的一份鱼回了家。
知青所那边也分到鱼的,但是分鱼是按照户头算的,他们一个个的都没有成家,也不能让他们一个人算一个户头。
于是宋主任和尹会计现场商量了一下,给他们三人一家算一个户头分鱼,这样分下来,知青所得到的鱼也不少。
回去先把鱼处理了,然后留了几条晚上吃了,其余的都用盐腌了挂起来,想吃的时候切一点,倒也便宜。
以前知青所人多,煮粥就用两口锅,再点个小炉子炒点菜,倒也方便,现在猛地要煮鱼吃,突然发现锅居然不够用了。
于是大家商量先煮粥还是先煮鱼,不管先煮哪个,另外一个都注定要凉,气氛倒也是难得一见的热闹和谐。
江晚回到家里,之前被程尧逗的羞意早就散了,她现在一门心思要开蚌。
因为她在看见那些河蚌的瞬间,就有一股强烈的直觉,这些河蚌里面有宝贝!
于是她进了家门直奔厨房,找出一个盆一把小刀,然后喊程尧:“都拿到这里来!”
程尧见她迫不及待的样子,有点担心她会伤到手:“你会开吗?”
江晚摇摇头:“不会。”
这还是她第一次见到这玩意儿,确实不大会处理,于是一只手拿着河蚌,一只手举着小刀,问他:“你会吗?”
程尧也不会,但男人的尊严让他不能说不,于是伸手拿过她手里的刀,示意:“我来。”
江晚就把蚌给了他,还给他让了位子,因为蚌壳上全是淤泥,脏兮兮的,所以就打了一盆水放他边上方便他要洗手,然后开始煮饭。
回来的路上程尧已经说了,他们肯定会有鱼的,所以今晚他们吃全鱼宴,她都已经想好了,鱼头鱼尾烧汤,中间段红烧,哎呀呀,美滋滋。
但现在这些都提不起她太大的兴趣,她主要心思还是在蚌上,她一边烧火一边叮嘱:“你小心点啊,别开坏了。”
她直觉里面有宝贝,猜测一定是珍珠,但是她从来没见过珍珠在蚌里是什么样的,所以很担心程尧这一刀戳进去,给珍珠戳坏了。
宝贝坏了,那就等于钱飞了,她心疼,肉也疼。
程尧被她一提醒,果然小心翼翼了许多,先用刀尖试探着戳进去,然后往边上一撇,他力气大,开的很轻松。
江晚赶紧凑过来,拿起来看,蚌肉很肥很厚,她伸手捏了下,然后在一个位置摸到了一个圆滚滚的东西!
她心头大喜,赶紧用力抠了出来!
昏黄的煤油灯光下,一粒莹白如玉的珍珠就落在了她的手心里,通体浑圆没有 一点瑕疵,仔细看去,竟然觉得还泛着盈盈微光。
这一看就是上好的珍珠!
夫妻俩都吃惊的愣在那里,尽管江晚知道蚌里有宝贝,但也没想到,居然会是品质这么好的珍珠!
而且看着就好大一个!
她当即就从宝库里拿出来一把卡尺,这卡尺也是个老物件,上面还镶着宝石,一看就是当年的舶来品。
此时拿到手里她才恍然觉得这也是个宝贝,然后赶紧拿抹布擦了擦手上的脏水,然后再拿卡尺卡了一下尺寸。
了不得!
她瞪大了眼睛:“直径20mm!”
她是从小被宝贝洗着眼睛长大的,当即就知道这是上等珍品,现在是在晚上,光线不好的情况下它的光泽度已经很高了,如果是在白天,有阳光照射,那拿出来就是多人眼球的存在!
程尧看了她一眼,然后加快了开蚌的速度。
江晚的直觉果然没错,这一次一共25个蚌,每个蚌都有一颗珍珠。
虽然大小不同,但也都在15mm到20mm之间,都是品质好的上等珍珠。
这就让她心疼最开始被人嫌弃扔回去的蚌,那不是蚌,那是珍珠啊!两粒大颗的珍珠啊!
就算那两颗珍珠个头不大,但也是珍珠,是珍珠就值钱!
程尧大概是看出来她的心思了,问:“这么喜欢?”
江晚点点头:“这可是宝贝!”
程尧失笑,本来想伸手去摸摸她的脑袋,但是手上全是淤泥,还带着一股腥味,于是就凑脸过去,笑着道:
“别急,今年农场里日子不好过,你看着吧,等过完了年,宋主任肯定还要组织捕鱼的,到时候我叫几个人,专门给你捞蚌。”
江晚听得眼睛一亮,随即又担心:“这样子真的可以吗?太多了也很打眼的。”
万一也有人起心说要吃蚌肉,拿回去一开,那珍珠的事情就露馅了。
程尧:“也对,那就少弄点,就说是给大雪吃的,到时候让大雪看着,没人敢抢。”
也对!
江晚冲蹲在边上眼巴巴看着蚌肉的大雪笑了一下,夸它:“今天咱们家大雪也是个功臣,等下我就给你煮肉吃!”
蚌肉很多,大雪现在还小,它一个也吃不了这么多,而且这蚌肉又肥又厚看着就很鲜美。
江晚没吃过,有点馋,也不知道蚌肉是个什么滋味?
程尧想了想:“要么,今晚我们炒一个试试?”
江晚点头:“嗯,试试。”
程尧就让她去洗几个辣椒,自己把蚌肉都挖出来,清洗一遍,然后切成肉条。
他担心会有腥味,于是简单地用料酒腌制了一下,然后下锅用辣椒炒。
清洗蚌肉的时候,小陈把属于程尧的那份鱼送了过来,一共是五条鱼,花鲢、大头鱼、青鱼都有,每条都差不多5斤重。
工程队那边每人都有两条鱼,就他是5条。
于是夫妻俩又杀鱼洗鱼,晚上煮掉一条,江晚就把另外4条鱼都收进了宝库。
晚上,鲜白的鱼汤,美味的红烧鱼肚,再一道爆辣炒蚌肉,那香味真是勾的人直流口水。
但今晚整个农场上空都飘着鱼的鲜味,江晚家这白米饭的香气混在其中,一点没引起注意。