流水席的第二天,是席桌。
每满八人一桌,每桌十三个菜,其中每桌还有肉丝,鱼皮花生以及辣条这三样由谢家提供的小吃。
这就没昨天那么轻松了,程玥跟程文两兄妹得一直站在灶前炒菜,直到没人来了为止。
梅菜扣肉,粉蒸肉,是早就用碗蒸好了的,今天只需要再加热,然后翻到盘子里就行。
酱香肘子昨晚就已经在准备了,今天就只有几道工序了,不多。
鸡汤,老鸭汤这些,得上午就炖着,到点了端上桌。
其他的菜,就是现炒。
程玥之前已经罗列好了单子,十三道菜有:酱香肘子,梅菜扣肉,粉蒸肉,香菇炖鸡,酸萝卜老鸭汤,土豆片回锅肉,茄汁鱼,泡椒竹笋,干煸四季豆,凉****炒山药,银耳莲子羹,老南瓜汤。
程玥跑步回家之后,就开始跟程文一起准备了。
先是炖银耳莲子羹。
村里有人家里有办席的盆大锅,一共三大锅,架在门口旁边的灶台上。
程文,程玥,江氏,母子三人都是大力士,一人端着半人高的大盆从屋里出来。
村里人都知道他们母子三一把子力气,而且也看到过不止一次了,但再一次看到,还是觉得震撼。
乖乖,这大锅子装满了,可是要两个成年壮汉才能一路不歇气的从程家厨房抬出来的,这母子三人看起来好轻松。
程文,程玥,江氏:“歇气是什么?我们娘三不知道!哈哈哈……”
这个银耳莲子羹程玥没有单独放掌心水,反正家里的井她每天早上打水的时候都会往里面放好多掌心水的。
莲子羹炖好了,就开始叫上村里的妇人们一起处理鸡鸭了。
杏花村的村民们,男的有空的就帮忙看柴火,或是跟着程武上山打柴,女的就是处理菜。
给外村人的感觉不像是程家在办喜事,而是这整个杏花村在办喜事了。
因为昨天有些外村人知道消息晚了,所以,今儿个是一早就来的。
脸皮厚的,有一搭没一搭的聊天,那脸皮薄的,倒是会帮着搭把手。
可杏花村不缺人手啊!
他们喜滋滋的跟外村人说:“瑾言,你们知道不,就是咱们村的秀才公,还是桃源县的案首!案首知道不,第一名!整个桃源县的书生都考不过他呢!”
“给你们说,咱们村的瑾言是个好孩子,这孩子,从小就懂事,我老早就觉得他有出息了,我跟你讲……”
“……”
程顺喜滋滋的看着门里门外热闹的场景,非常的得意。
哈哈哈,人气旺,人气旺,我程家会越来越好的,一定会的。
四月初一这一天的流水席,季大人就没有来了,黄家谢家也没来,薛含玉也没来。
来的都是杏花村的村民,以及周围十里八村的乡亲,还有城里知道这喜事又喜欢看热闹占便宜的人。
免费的午餐,谁都喜欢吃。
程家人都很累,除了宁娃子,但他们都非常的开心,这一天一直忙到了晚上亥时,比昨天要晚多了。