孩子们抱着买回来的玩具去凉亭那边玩了,甘霖则准备做午饭。
因为晚饭比较丰盛,中午就打算煮点面条简单吃一顿就行。
饭后休息半个时辰,甘霖便准备宰羊了。
烤全羊费时间,得早点开始烤。
周倾磨着刀,说:“这只羊交给我处理就好。需要怎么弄,你跟我说一下。”
甘霖说:“没什么特别的要求,要是这羊血能接住就尽量用盆接住,流掉太浪费了,这羊血煮汤味道挺不错的。”
“行,我等会儿把盆洗干净,等会儿宰羊的时候,把羊血放进去。”周倾把刀磨好后,便准备宰羊。
有周倾和他手底下的几名弟兄帮忙,处理羊的时候根本没有甘霖插手的机会。
从宰羊,放血,到去毛扒皮,都交给他们完成。
甘霖看自己插不上手,便干脆去准备香料。
等羊处理好后,用香料将它全身抹匀,先腌制一个时辰,这样烤出来的羊肉又香又入味。
趁着腌制羊肉的时间,周倾帮忙搭建烧烤架,然后烧炭火。
甘家几兄弟则帮忙处理兔子。
昨天一共买了五只兔子回来,一次全部宰完,一只用来烤,剩下的四只全部剁成小块,做香辣兔肉。
家里大人忙得热火朝天,小孩子也玩得不亦乐乎。
村里的人看到甘霖家冒烟气出去,便有人道:“这家人怕是饿死鬼投胎吧,成天就知道吃吃吃!”
说这话的正是之前被甘霖狠狠打过一顿的甘春华。他伤得虽然没有他哥甘春林那么重,但也在家养了半个月的伤才下得了床。
他媳妇儿听他说这话,便不高兴的瞪他一眼,说:“你这张嘴还是闭上吧!都挨过一顿毒打了,还不长记性?要是被人听到,传到那家人耳朵里,你就得跟你哥一个下场!”
“我还怕他们不成?全村人都怕他们,老子可不怕!”甘春华嘟囔了一句,然后不悦的道:“你割了肉回来没?家里好久都没见荤腥了,今天过节,可别再煮青菜南瓜了!”
“有青菜南瓜给你吃都不错了,你还嫌弃?没听说外头许多人闹饥荒,连饭都吃不上,沦为流民了么?”甘春华的媳妇儿沉着脸说:“早上在河里摸了一桶田螺回来,晚上就吃田螺肉得了。把肉挑出来洗洗干净再放些辣子炒,就吃不到泥沙味了。”
甘春华闻言,顿时生气道:“我让你去割猪肉,你摸田螺回来做啥?那田螺肉能补油水么?再洗也是一股子泥沙味,炒菜你又舍不得多放点油,炒出来能好吃么?赶紧去割一块猪肉回来,去晚了就没得卖了!”
“你上下嘴唇一碰,光知道叫我去割肉,割肉不要钱么?钱呢?”他媳妇儿说到这里,委屈上了,说:“当初让你不要跟着你哥去瞎掺合,你不听我的。现在好了,你得罪了人家,人家收稻谷就不收咱家的。本来咱家种稻谷的水田就只有五亩,交完赋税剩下的刚好够一家人的口粮,勒紧裤腰带过日子还能省下两三百斤粮食出来卖。可人家根本不收咱家粮食,都怪你!”