跟哥哥们匆匆道别之后,甘霖走去前院找周倾。
找了一圈,却没有看到他人,便问在前院玩耍的水牛和小鱼他们,“看到你们姑父了么?”
水牛摇头:“方才还在那儿修补大门来着,现在不知道,没看见。”
“大门已经修补好了啊,姑父都把门给重新装上去了。”小鱼歪着头想了一下,说:“我好像看到姑父朝外头走了,不过不知道他要上哪儿去。”
朝外头走?
甘霖心里疑惑,正要出去找周倾,就看到他推门进来了。
“正要找你呢,你刚刚上哪去了?”
周倾一脸坦然:“没上哪,就在外面随便走走看看。是要回去了吗?”
甘霖点头,说:“是啊!哥哥和侄子们都平安,我就放心了。咱们出来也有半天了,家里还有活要干,还是早些回去吧!”
“嗯!”
又叮嘱水牛他们几个别随便跑出去玩,得到他们的保证,甘霖这才跟他们道别。
两人赶回去时,已是申时。
顶着烈日赶路,又没用饭,这会儿只觉得又累又饿。
每次赶这么远的路时,甘霖就无比怀念现代的那些交通工具,既快捷又舒适。
甘霖一边擦汗一边对周倾说:“出门靠腿走,实在是太辛苦了。要不然咱也买个马车代步?像张掌柜的那辆马车就不错,又宽敞又舒适。”
周倾:“行!我明日去镇上看看,能不能挑一匹好点的马。”
“你还会挑马?”甘霖惊讶的看向周倾,随即想到他这几年出去走镖,有这方面的经验也不足为奇,便说:“那我明日跟你一起进镇吧!”
……
周家。
甜宝一直坐在院门口守着爹娘回来。
周立则接手周倾没干完的活儿,拌泥浆加高院墙。
而厨房里,黄氏正在剁肉,并让周老爹给她烧火。
肉剁好之后,黄氏回忆着甘霖做肉酱的步骤,先把买回来的各种香料炒一遍,把香气逼出来。
炒了一会儿,黄氏还没闻到香味,就发现这香料有点黑了,这是炒焦了。
她连忙叫周老爹把柴火取两根出来,“老头子,火别烧太大,瞧瞧这料头都炒得焦黑了。”
担心把香料完全炒焦不能用,黄氏连忙把料头出锅。
“接下来是烧热油,爆炒肉末……”
步骤是完全照着甘霖上次做的来,可倒油的时候她又不太舍得。陆续添了几次,却连锅都润不了。
待油烧热之后,剁好的肉放进锅中,立即就腾起一阵黑烟。
黄氏手忙脚乱用锅铲翻炒几下,那肉末就有些焦了,再炒几下,又干又焦。
周老爹看自家老婆子炒出来的东西,不禁纳闷的道:“你确定没记错?甘氏那日是这么做的吗?可你做出来这个咋跟她做的不太一样?”
黄氏心里也发虚,她说:“兴许是油方少了。不过做法是没错的,那日她就是这么做的。”
犹豫了一下,又从油罐里挖了两勺油放进锅里,说:“现在这油应该够了。”
然后把炒过的料头倒进去锅里,跟肉一起翻炒,然后放一些盐巴调味。
周老爹本来想尝一下最后出来的成品,被黄氏瞪了一眼,说:“吃啥吃?这个能卖好几十两银子,你吃一口得吃掉几百文钱,你还咽得下去?都留着拿去卖的!”