甘霖揭开水缸上的盖子,把里面的鹿肉拿出来。
她凑近,闻了闻,还好,没有异味。
幸好也是放的时间不长,要不然这么热的天气,哪怕腌制过放在水缸里,也还是会放坏的。
她一边把木盆从水缸里端出来,一边琢磨着怎么个做法比较好。
周倾把身上的汗擦干,套上衣裳,走过来,问:“这个鹿肉,还是打算做成肉酱吗?”
用野猪肉制成的肉酱都这么赚钱,这鹿肉制作的肉酱,应该能卖更高价!
一想到这是他凭自己本事打来的鹿,能给甘霖制成肉酱赚大钱,周倾心里竟然莫名的生出一股骄傲的情绪来。
甘霖在脑子里搜索鹿肉的相关食谱,立刻跳出几十种做法,想到周倾他们几个都是口味重的,便笑着说:“不做肉酱了,咱们换个做法,做麻辣肉丝吧!这个当下酒菜最好不过,还可以当零嘴吃着玩,又麻又辣,吃着很过瘾。”
甭管是猪肉、牛肉还是鹿肉,但凡做成香辣肉丝,都特别香,一吃就停不下来的那种。
周倾光是听她这么说,就忍不住流口水了。
他对那种又麻又辣的食物,真的是一点抵抗力都没有。
更何况,这东西还是甘霖做的,绝对美味!
“现在就做吗?我帮你切肉吧!”周倾很是积极,恨不得现在立马就把那麻辣肉丝做出来,好让他尝一口解解馋。
别看他平时一副淡漠冷然的模样,可一提到吃的就淡定不了。
甘霖好笑的看向周倾,说:“那你帮忙把这些肉都切了吧,切成半指长的细条状。我先去洗漱,然后做早饭。”
两人在厨房里忙活的时候,家里其他人也陆续起床了。
周老爹和黄氏一出屋就看到周倾在切肉,鹿肉已经被切成得细碎,两人胸口就忍不住一阵一阵的抽痛。
这又是捣腾肉酱?
前头野猪肉拿来做肉酱也就罢了,这鹿这么稀罕珍贵的,拿来做肉酱,不是白瞎了吗?
老俩口正想过去好好收拾周倾一顿,就听到院门被叩响。
“周家小哥,小嫂子,你们起了吗?”院门口传来顺子清脆的声音。
周老爹停下来,皱着眉往院门口瞅了几眼,一边示意自家老婆子去开院门,一边说:“这大清早的,谁在外头喊?”
黄氏也咕哝道:“这么早登门,不会甘家那边来的,想蹭一顿早饭吧?”
这么一想,便忍不住撇撇嘴。
她走到门口,不急着说话,先隔着院门瞅了外头的人几眼,确定不是甘家的人,才问:“这大清早的,谁在外头喊?”
顺子昨日来过,也见过周家二老,此时听到是个老妪的声音,便知道门里这位是周倾的娘。
于是顺子便笑着问安,道:“老夫人安好!大清早冒昧登门打扰,实在是抱歉,还请老夫人勿要怪罪。我是镇上福运来酒楼的伙计,昨日来过的,不知道老夫人可还记得?对了,我家掌柜的也来了,想来找你家周倾周小哥商量一下肉酱买卖的事宜。不知周小哥和小嫂子可起了?”