禁不住赵秀的软磨硬泡，杜君无奈的应承，“好吧，你们五个人，作为收钱兼跑堂，各自守一个摊子。”
权当给几个姑娘放个假吧，否则，这小丫头，还不知道要纠缠到什么时候，能放她回去呢。
回到安县的宅院，小莲笑容可掬的端上热茶。
“少夫人，累了吧！还是等少爷回来一起用膳么？”
这几日，家里又添加了两个下人，一个厨娘，一个粗使婆子，小莲的身价也跟着水涨船高，算是有了手下。
“嗯”，杜君淡淡一笑，算是应答了小莲问话，“孜然粉都准备好了么？”
“回少夫人的话，安县的那些都已配好，至于云霞来的药材，还有少量多余的。”
“嗯，很好，辛苦你了，我先回房躺会儿，少爷回来记得叫我。”
吩咐完毕，杜君直起身子回了房间，连续多日奔波，劳心劳力，只有回了家才感觉自己有多累。
一夜无话。
第二日一早，杜君主仆二人来到离家最近的一个烧烤点。
吴瑜不在，看其身上的白衬衫，杜君知道是他的一个本家兄弟，正带着两个农场新来的男仆搭棚子。
他的这个本家兄弟，杜君听说过，但没打过交道，是这段时间刚招进来的。
杜君不认识人家，不代表“临时工”不认识杜君，转身的工夫，就看见了站在一旁的杜君主仆，忙不迭的小跑过来，“小的吴天牛，给东家请安了。”
“吴瑜呢？”
“表哥他，不，吴部长他在望江阁那边，东家有事，小的寻他来就是。”
反应还算机敏，说话也知分寸，杜君暗自在心中给其评价。
既然吴瑜不在，杜君也不打算多待，嘱托了几句，要与周围的人家打好关系，在白衬衫男子的恭送中，返回了自家宅院。
与旁的吃食不同，烧烤更适合黄昏之后，配上一壶浊酒，三俩好友相聚，颇有一种把酒当歌，人生几何的味道。
但是考虑到当下百姓的作息习惯，和对烧烤的陌生感，杜君只能忍痛割爱，提前在中午售卖。
只有越来越多的百姓接受了这种物美价廉的食物，改变了恒古不变的作息时间，才是烧烤这门生意真正大火的时候。
宅院中，就这么一会儿的工夫，已经摆上了部分食材，为了防止食物变质，杜君特意嘱托马婶，食材一定要分成几批送到即可。
支援的两个女仆外加五朵金花，十一个年纪不等的女子，此时也没有了身份的高低贵贱，切的切，串的串，说说笑笑，倒也热闹，时间过得很快，转眼到了午时。
期间，吴瑜早已着人取了一批肉串，分发到五个摊点，难得的是，为了这次烧烤试卖，重获东家信任，他还是首次放下书生的架子，像一个商人，从选点到搭建，所有的事情均亲力亲为，丝毫没有推脱之意。
“大姐，该轮到我们五朵金花上场了吧？”，赵秀伸着舌头调皮道。
杜君坐在屋檐下一个特制的藤椅上，淡然的抬头看了看天色，说了一个地点，也就是离宅院最近的那个烧烤点，问道：“是那朵金花去啊？”
“东家，是我！”童琪扭捏着举起手来，被东家直面称呼为金花，生性活泼的她，极少的表现出如此羞涩。
心里更是忍不住暗恨赵秀多嘴，本来是几个女孩的玩笑之语，现在愣是沦落成农场的笑柄，实在是交友不慎啊！
“好嘞，收拾一下，我们准备出发”，杜君双手撑起，从藤椅中站了起来，随后又对跟班满仓吩咐道，“你留在宅院里，两边随时照应些。”
“是，少夫人！”
满仓自然知道杜君话中含义，拂身恭敬答道。
跟着杜君这位主子的日子，已经超过月余，耳濡目染之下，满仓对杜君的佩服之情更甚，性子也逐渐变的沉稳了许多，更多的时候，是在默默的观察着杜君的言行举止，默默的学习着。
希望有一日，即便不能如主子一样，拥有这么大的农场，但是独立、坚强这种品性，还是能学到几分的。
杜君带着五朵金花，一行六人出了宅院，各自确定方向后，和童琪来到了那个烧烤摊位。
此时的摊位，跟早上看到的场景自是截然不同，原本杂乱的场地上搭建了一个很大的棚子，足有五六十平米，身穿棕色上衣的男仆正站在炉子前，衣袖高高挽起，汗流浃背的翻动着手中的肉串，孜然粉特有的香味也随之扑面而来。
为了这种孜然粉，杜君在听取了宋江的建议后，专门去寻了陈大夫，虚心请教，令人意外的是，陈大夫还在“正宗”孜然粉里挑出两种不在配方说明书上的药材。
怪不得，自己总是不得真髓呢！
原来里面还有这个猫腻！
杜君不禁暗暗诽谤，生产“正宗”孜然粉的厂家，让她走了多少的弯路。
配方改良后，杜君又根据安县当下的饮食习惯，增加了一点点的胡椒粉和细盐，这才算是大功告成。
烧烤炉的前面，站着一排五六个，只有七八岁的小男孩，小家伙们时而耳语一番，推搡一下，再转而看向他手中的肉串，并不时的吞咽着满溢的口水。
串工身后整齐的摆放着四五张桌子，刚到午时，其中的一张桌子上，已经有了四名客官。
烧烤炉旁边放了一个木板所制的告示，一张大大的红纸，书写着今日所售卖烤串的价钱，由低到高，从一文钱到二十文一串不等。
挨着告示板的是一个放了少量炭火的炭炉，一个不大的铁锅正咕嘟嘟冒着热气，里面是包裹完好，熟透了的荷叶鸡。
杜君满意的点了点头，摊子不大，倒是一切有条不紊，井井有然。
“东家，我去帮忙做事了”，童棋小声的请示杜君。
“去吧，注意安全。”
嘱咐了一句后，童琪红着脸飞一般的跑了进去。
“哟！东家来了”，突兀的一个声音，在杜君耳边乍响。
扭头一看，还是吴瑜的表弟，心里就明白了，这个摊点由他负责。
按事前的计划，每个摊点，由四人组成，一个负责人、两个串工和一个收钱兼跑堂的“金花”。
“你叫什么名字？”杜君正式问道。
“回东家，小的也姓吴，大名吴天牛，族中排行第六，大伙也都叫我吴小六，东家喊我小六就行。”
吴天牛自来熟的介绍着自己，黝黑的脸庞上，汗珠混杂着黑色的炭灰，吧嗒吧嗒，在衬衫上砸出点点灰迹。
天气真是太热了，若是改成黄昏后开业，能凉爽不少，杜君心中动容，但面上不显，眼神一瞟，“这桌客人是什么时辰来的？”
“他们啊”，吴小六嘿嘿一笑。
“自称与宋捕头相识，看见咱们农场的摊子开业，特意过来捧场的，已经坐了有一会了。”
自从换装后，农场的人通过衣着，很容易被外人认出，杜君虽然并不要求，出了农场也一定要穿制服，但是众人慢慢习惯了这种穿着，反而长袍变得越来越没有了机会。
“哦！这样啊。”
杜君想了一下，不记得宋江是否跟自己说过，又仔细看了看那桌的四个男子，确认没有见过。
而自己已婚妇人的身份又不好上前攀谈，沉吟一会，“有空的话，去后面人家讨些井水，凉快一下，顺便也弄些凉茶给客人镇着。”
“好的，东家！”吴天牛恭身答道，即刻起身去执行命令。
许是这个烧烤点位置设在富裕的居民区，人流量不大，杜君站了会儿，只看见那些孩子在烧烤炉前打转，路过的成人多数只是瞧上两眼，然后就离开了。
肉食，对于他们而言，并不是很有吸引力。
“这可怎么办？”
看着头顶的太阳，又看了看稀稀拉拉的人流，杜君不由得有些暗暗着急。
“这肉串可不比别的，放久了就臭了.....”
“东家！？”
顺声扭头一看，还是吴小六，洗了把脸又凑了过来。
“东家，小的有个建议，不知当说不当说”，看见杜君皱紧的眉头，吴小六谨慎的问道。
“有话就说，不必藏着掖着”，也不知是天气太热，还是销售不好，此话一说，连杜君自己都觉得语气有点冲。
反倒是吴天牛丝毫不介意，脸上依旧带着笑，“我早前在周围打听了一下，这些人家家境都还不错，小孩子也是经常买了东西再出来给钱。”
“你是说……”
杜君眼前一亮，这倒是个好办法，不就是赊账么！？
即便要不回来，也比放在外面卖不出去要好，权当给周围人家免费品尝了。
此时再看向吴小六的眼光里，就与之前大不相同了，有惊喜，也有鼓励。
“东家明白就好”，吴小六狡黠的笑了笑，没再往下说。
“好，这事就交给你办，做好了有赏！”
“谢东家！保证办的漂漂亮亮的。”
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在杜君为摊子卖的不好而苦恼的当口，别的摊位却因为卖的太好，而同样发愁。