就像放在平时只有贫贱之人才会吃的那些猪下水,现在已经成了一道不可多得的美味。
以前京城当中学会去吃猪下水,像是猪大肠这种东西,根本没有人会去吃,因为实在是太难吃了,特别的恶心。
这个主要也是因为,这个东西在猪的身上发挥的作用,让人觉得恶心,无法放下自己心中的那一道坎,所以呢,死活不肯吃这种东西。
富贵的人不会去吃,因为我觉得这个是低贱的食物。
贫贱的人呢,肯定会吃的,这种也算是一种荤,贫贱的人也是需要开荤的。
所以说,一些不怎么富贵的人家,就会买一些猪下水回去,整理一下就吃了,因为家中也是平口,所以能够放在猪下水里头的食材不多。
一般只是水煮,所以呢,煮出来的味道特别的难闻,也是很难吃的,久而久之买猪下水的基本上都是很贫苦的家庭才会去买。
像是猪的这些边角料,一般来说,都是送人的比较多,至少在乡下这种东西,杀猪的都不要,因为卖不出去。
几千年来一直如此,大家都已经习惯了。
像是猪下水这种东西,约等于1种低贱的食物。
但是自从醉仙楼推出九转大肠,烧猪肠,灌猪肠,酸菜肥肠等等之后,菜市场当中的这些东西,开始变得很热卖,如果说你不早一点定下的话,很有可能就没有了。
曾经人家以为最低贱的食物,主要是因为不会处理,所以才丢失了这样的美味,但是现在有了处理的方式,而且还有一定的食材搭配之后,人人都是忍不住想要买回家吃。
就算是以前很多不能接受的女孩子,觉得这种东西很恶心的女孩子,现在都已经能够接受了,甚至很多女孩子吃过之后,都是忍不住想要再吃一口。
也正是因为这个东西,实在是太讨人喜欢了,改了数千年来别人对猪下水的鄙视。
所以沈清欢特别相信自己的嫂子。
有了这样的能耐,真的是让人无比的钦佩。
也正是因为让人钦佩,一想到嫂子这段时间包揽下所有的吃食,那真的是像捡到了钱一样开心。
“到时候我们都吃肉,你吃的素,你可不要有什么心理不平衡的,毕竟我们吃了不会变胖,但是呢,你吃了之后,立马变成了脸上的肥肉,所以人和人之间是不能比的,你要学会安慰自己。”林归晚轻笑。
“以前的我也是这么想的,以前的我长得那么高,那么瘦,我觉得,我这辈子是不可能胖起来的,原因很简单,因为这些年我一直在增肥,但是一直没有变胖起来,可是谁知道现实,狠狠的给了我一巴掌,说真的,你不能走我的老路,我在认真的劝告你,如果人一旦真的胖起来之后,就真的瘦不下来了。”沈清欢这个是血和泪的教训。
“胡说八道,怎么会呢,一旦胖起来的话,肯定很有瘦下来的可能,你放心,有我在,我可以让你在恢复像以前那样,甚至比以前更加匀称。”林归晚保证道。