等到所有的碗碟以及食材全部检验完毕后，这才真正开始。
说来皇上也不是个讲究排面的，因为是裁判，他要说话。
但是所谓激进人心的话也没有说多少，今天让他们加油，而后，就宣布厨神大赛的总决赛开始了。
因为是总决赛，不仅仅戒备森严，就连裁判，除了有皇宫当中的御厨作为裁判之外，同样，成乐郭玉磊等等官员都在其中。
因为是总决赛，排场肯定比较大，所以，一共有九个裁判。
每个裁判负责的东西都很多，必定要做到色香味俱全，同样，还要摆盘，各种小细节一一把控。
总决赛的评定，不仅仅是这道菜的味道以及卖相，在比赛的过程当中，发生了一些细节，以及处理食材的一些方式，全部都囊括在内，成为评分的标准。
所以这一次在操作的过程当中，一切都是十分仔细，绝对不能出错。
当然，一点错都不能有。
所以，所有人的精神都是紧绷的。
林归晚这次是七号，六号是鲁七，八号是玉雪龙，九号是付晓晨。
所有人到位，比赛正式宣布开始。
林归晚看着桌上的食材，有些踌躇。
不说别的，食材实在是太少了，除了猪肉之外，也就是一些配菜。
鸡肉排骨鸭肉等等，全部没有，只要五花肉，以及一些梅花肉，前腿肉，剩下的就是一个猪小肠，这是所有的荤菜，素菜倒是全都有。
许多不是很对季节的食物，却也全都有。
总决赛是要做出一顿饭，一荤一素，再加上一份汤，一份米饭。
所以，给予的时间比较长，一共是两个时辰。
换成现代的时间，也就是四个小时。
因为没有准确的题目，所以仅仅是决定要做的菜，至少要用半个多时辰。
林归晚看了许久，心里盘算了许多次，最后思来想去，却总是忘事。
好在旁边有个桌子，上面摆着笔墨纸砚。
为了避免自己的点子，转眼就忘，所以林归晚拿起毛笔，在干净的纸上，写下了自己的点子。
思来想去，也曾经推翻了很多的设想，为了尽可能的保证做这道菜时，所有的食材都有，一切都要求完美，所以，林归晚每想起一道菜，觉得可行的时候，就会从头到尾缕一遍，觉得可行的话，这才做了。
这次想了不少的菜谱，在其中挑选，选了半天，眼看着沙漏也过四分之一，时间过了半个时辰，也是时候开始动手了。
这次的汤，做的是小肠豆芽汤。
这是她做的最拿手的菜，按照这些有限的食材，也只能做这道菜，不然的话，鸡蛋汤或者是肉汤都不符合。
天气冷，哪怕今天皇上在屋里烧了很多的炭火，但是如果做鸡蛋汤的话，等到皇上口中都已经凉了，腥味很重，所以，不太可能会得到高分。
而今天做两道菜，一道肯定是肉菜，一道是素菜，如果说汤是肉汤的话，不但没有新意，还让人吃腻了，综合得分不会太高。
所以这次是不得已的选择。