没错,夜三是吃货,自上次就被楚悦烟的美食给收买了。现在听到楚悦烟叫进厨房帮忙,连忙点头。
“二哥,帮我切一碗姜丝。”楚悦烟随手递给楚浩轩一个碗道。
院子里之前临时搭的炼油和煮东西的灶台还没有拆,现在正好派上用场。
楚悦烟进了厨房去半响就见陈氏抱着其他的菜出来了,楚悦烟也跟着帮忙。原来是想着剩下的菜不多了,可以在外面炒菜,楚悦烟便在厨房里做鱼。
今天打到不少的鳜鱼,楚悦烟打算做红烧鳜鱼,鳜鱼肉质在淡水鱼里是最好的,做红烧是最好吃了;再钝个鲇鱼汤,鱼刺少而且炖汤是最好了;鳡鱼切片炸了;还有的做了一个酸菜鱼,这就差不多了,只要量做的大一些就是可以够吃的。
今天清蒸的,楚悦烟不做,因为时间要久一些。鲶鱼也不做,因为鲶鱼好养活,养个三四天是没有问题的,因为在古代没有什么工业垃圾和污染什么的,楚悦烟还是很喜欢吃的鲶鱼。
让夜三把火烧的大,楚悦烟做鱼很快。
一锅的鱼好了,都可以装个五个大海碗,只要一道鱼好了,夜三便会端了出去,放到饭桌上。
不端出去不行呀,厨房太小,没有地方放的。
在楚悦烟把最后一道鱼烧好起锅的时候,也就小半个时辰吧;按现代的时间算就是用了四十八分钟。
给锅里勺进两勺水,楚悦烟把火熄灭了就不管了,这锅里泡会水,吃饭后在一块洗了。
厨房里还是留了几碗菜的,饭就是在木桶里,搬了几桶放在院子里,厨房里留下的是给暗地的暗卫吃的,谁吃了自己打。楚悦烟做的这一切再次迎来几人感动,主母待我们确实好。
院子里。
早已经摆上了三桌的饭菜,每桌上都是一样的菜,不过别的两桌的饭菜比主桌多一些罢了。
主桌上有楚清、陌上宇、楚悦烟、陈氏和李氏、楚浩辰和楚浩轩,再加上夜三也就八人,怎么能吃也不会吃成什么样。所以,桌上每道菜就一叠,也有的两碟。
午饭的菜有:爆炒肥肠、清炒南瓜、土豆炖大肉、肚片娃娃菜、麻婆豆腐、溜肉段,一共六道菜,这是陈氏做的菜。
楚悦烟做的鱼有:红烧鳜鱼,鲇鱼炖汤,鳡鱼切片炸了,还有的做了一个酸菜鱼,这四个鱼是楚悦烟做的,色香味俱全,看着就好有食欲。
主桌上的菜是红烧鳜鱼两道、酸菜鱼一道、鲇鱼炖汤一大海碗、鳡鱼片也是一道、爆炒肥肠两道、清炒南瓜一道、土豆炖大肉一道、肚片娃娃菜两道、麻婆豆腐两道、溜肉段一道。虽然不是道道都上的多,可整个饭桌上都差点摆满了,也算是不错了。
其他两桌上就没有那么多讲究了,每道菜都上个两道,夜三还和他们发话了,让没有吃够的话可以直接打,就没有人伺候了。
“一旁的桌子上有菜,要是吃完了就自己去打。楚小姐说了你们可以随便吃,但是,我可没有楚小姐那么好说话啊,你们吃饱了得给人干活,不能白吃饭啊。”夜三在上桌之前还不忘和护卫们说着。
夜三的话引来护卫齐齐点头应话:“是……”
“放心吧……”
楚悦烟笑笑,这夜三镇上无时无刻不在给找机会帮自己拉人力。“吃饭吧,别的没有,饭菜管饱。”
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