张秋水无事,就拿了绣活出来做,林楚楚也跟着在旁边翻着那些绣好的东西看,翻到几个张秋雅打的中国结络子,觉得好看,张秋雅就拿了绳子教她打着玩。
这时被赶去厨房的小安跑回来了,站在门口啪啪啪的敲门,其他三人都在炕上坐着,只能小桃去开门。
小安一进来就爬到林楚楚和张秋水中间去了,还邀功似的说着:“我给小哥哥打了水,还陪他说了会话,姐,我还给小哥哥拿了红薯烤着吃,嘿嘿。”
张秋水摸了摸小安的头,直夸他懂事。
几人正说着话呢,就听见外面有人敲门,张秋水便穿了鞋子出来,就看到跟着林楚楚来的小厮已经将门打开了,张兴义和白书文站在门口正和小厮大眼瞪小眼的。
“阿兴,白公子,你们怎么来了?”
门口的三人这才看到张秋水已经出来了,跟着后面张秋雅,小安,林楚楚和小桃都走了出来。
见主家出来了,而且还是认识的,小厮这才让开了路,让白书文和张兴义进去。
到了门槛下,两人这才冲着几位女眷作揖行礼。
“阿水姐姐,阿雅,林姑娘……”
张秋雅站着没动,林楚楚和张秋水却福了福身,回了一礼,双方见了礼,张秋水刚打算将两人让到屋里暖和暖和,待在旁边的小安发话了。
“两位哥哥真是偏心,单单只问几位姐姐好,却把我忘了。”说完还哼的一声将头扭到了一边。
白书文和张兴义失笑,这才又冲着小安作揖。
“小安公子有礼了。”
小安这才有模有样的学着他们两人双手向前也作了个揖回礼,那动作惹得众人笑声不断。
张秋水在旁边笑了笑说:“你们两个尽惯着他。”
来了两个男的,小安就再不粘着林小姐和张秋水了,而是跟到了白书文和张兴义的后头转悠。
张家不大,就一间房子,入冬之前,为了冬天好过,张秋雅将床搬了出去,直接在屋里垒了一个炕,这样放东西的箱子什么的都放到了炕上,既节省了空间,还保证了冬天的温度。
所以此时就算多了两个人,也能坐得下。
几个女孩子坐到炕上,两个男孩子带着小安则坐到桌子旁边,小桃自觉的就揽了端茶倒水的活儿,主动跑去厨房给几人烧水泡茶。
“你们今天怎么会来?”人都坐下了,张秋水才问到白书文和张兴义。
白书文一边逗弄小安,一边回到:“之前跟阿雅说好了,天气冷的时候来这她给我们做好吃的,还列了单子让我们买东西,今天我爹会友去了,我跟兴义就跑出来了。”
张秋雅听了眼睛就是一亮,直接从炕上爬了下来,拉着白书文就问。
“东西呢?你找人做好了?”
白书文看了看张秋雅拉着自己的手,嘴角不自觉的又上扬了几分,趁机反手握住了张秋雅的手就起身往外走。
“嗯,做好了,刚才就放在门口呢,进来的时候给忘了。”
张秋雅和白书文将放在门口的东西都拿了进来,直接放到了桌子上,其中还有一个锅,这就是张秋雅专门交代白书文去找人做的铜锅,一个用来吃火锅的铜锅。
“这又是干什么用的?”众人奇怪。
张秋雅将锅拿到手里来回看了看。
“就是他了。”
看着众人不明所以的样子,张秋雅也不绕弯子了。
“这东西是拿来煮东西吃的,今天中午咱们吃火锅。”
“火锅?那是什么?”林楚楚好奇的问到。
张秋雅听了神秘的一笑,“嘿嘿,这个暂时先保密,你们待会就知道了。”
几人的好奇心瞬间被她勾了起来,张秋雅也不再多说,着手就开始翻白书文和张兴义带回来的其他东西。
牛肉、猪肉、鸡、还有一条鱼,素菜有大白菜、土豆、山药、还有萝卜。
想了想,张秋雅又跑到柜子里将之前晒好的蘑菇摸了出来,香菇、木耳、羊肚菌、冬蘑一样拿了一些出来,瞬间食材就堆满了一张桌子。
看着这个架势,林楚楚喊过小桃。
“小桃,你去跟阿旺说,让他先回去吧,跟我爹娘说一声我晚些回去,让阿旺晚饭前再来接我。”
“是,小姐……”
小桃刚出去没多久,就听见门口有赶马车的声音,渐渐走远了。
既然白书文和张兴义来了,那教小安写字的任务就落在了两人身上,小安还将林小姐送的文房四宝摆在两人面前好一阵显摆。
张秋雅看时辰差不多了,就拿着食材去厨房了,张秋水放下手里的绣活准备去帮忙,却被张秋雅拦住了。
“姐,你在这陪楚楚姐姐吧,我让阿兴帮忙。”
话刚说完,桌边正在看小安写字的张兴义就自觉地站了起来,直接上手拿东西。
张秋雅给了他一个还算你识相的眼神,林楚楚见了就让小桃一起去帮忙。
张秋雅进了厨房第一件事就是将几个大骨头丢进了锅里,放了一锅水,加入生姜、香果、八角、香叶、桂皮,还放了些花椒,就让张兴义去看着火,她自己则带着小桃处理各种食材。
将牛肉和猪肉切成片,鱼和鸡切成一块一块的,又把几个素菜都洗了切好,锅里的汤也差不多好了,打开锅盖就是一股香喷喷的味道。
将骨头汤都装了出来,往锅里放了油,姜蒜切沫,肉痛的抓了一把花椒,一小把辣椒一起倒进锅里爆炒出香味,然后将事先熬好的骨头汤倒进锅里,火锅的汤底就做好了。
张兴义是吃过辣椒的,所以还算比较淡定,小桃则已经被呛的眼泪直流了。
“你这弄的什么啊,呛死我了。”
张秋雅也不理她,用勺子舀了一点汤上来尝了尝,差不多了,稍微放了点盐进去就大功告成了。
这么多人,屋子里的小桌子肯定坐不下,而且他们那个桌子是张顺用竹子编的,放炭盆上去估计火锅没吃成,桌子就给烧坏了,好在之前换桌子的时候,厨房里的那快大石头就被张秋雅搬到了院子里当石桌用,这会正好派上用场了。
把烧好的木炭放到炭盆里,端到石桌上,再把火锅放上去,锅里的汤就开始冒泡了,再把各种配菜都摆到石桌上,张秋雅冲着屋子里就喊吃饭了。
最先冲出来的就是小安,接着是白书文,然后林楚楚,张秋水。
“今天人多,凑合凑合就在院子里吃了,冬天吃火锅,简直就是人生一大乐事啊。”张秋雅已经忍不住想冲上去大吃特吃了,但是作为主人,她必须先招待好客人。
“楚楚姐姐,你要是不习惯这么多人一起吃饭,那我就单独给你拿了碗,让小桃帮你烫好了再吃。”毕竟林楚楚是大家闺秀,怎么可能会跟着他们一群乡下孩子胡闹。
可是张秋雅高估了林楚楚了,她这会早被张秋雅这稀奇古怪的吃饭给吸引住了,手里拿着碗筷已经迫不及待,蓄势待发了,大有一副张秋雅一喊开吃就冲上去的架势。
这会一听张秋雅说让她单独在旁边吃,顿时就不乐意了。
“我都说了今天是出来玩的了,哪有那么多规矩,你说吧,怎么个吃法,我自己来,小桃你也拿了碗筷一起吃吧。”
小桃吓得连连摇手。
“小姐,这可不行。”
林楚楚也不管她,只是盯着张秋雅。
“这个其实很简单,喜欢吃什么就往锅里放什么就可以了,煮熟了就能吃了,就像这样。”说完张秋雅就给几人先做了个示范。
然后喊了一声开动,几人就陆陆续续的夹了喜欢吃的额菜放进锅里。
林楚楚从来没有尝过辣椒的味道,所以第一口吃进嘴里就被抢到了。
“咳咳……咳……”
小桃手忙脚乱的在旁边倒水给她喝,一口水喝下去之后终于好些了,但也被辣的够呛。
“你这锅里放了什么啊?这么呛人……呼呼……水,给我水……”
连喝了几口水之后才发现其他人竟然都在闷头吃,一个个嘴里呼啦呼啦的吹着热气,辣的鼻子都红了,却还忍不住的往嘴里放。
林楚楚犹豫再三,决定再继续,小桃在一旁担心的看着,生怕她再被呛到。
“林小姐,你吃的时候不要吸气,这样就不会被呛到了。”最后还是张兴义友情提醒了一下林楚楚。
这次林楚楚吸取了教训,夹了一块煮好的牛肉放进嘴里,还是那股辣辣的味道,但是吃下去之后竟然没有呛到,就这样,连续吃了几块之后发现,这个东西真是越吃越想吃。
一股又麻又辣的味道充斥在嘴里,鼻子里,辣的她嘴里不停的吸气吹气,明明很冷的天气,愣是吃出了一身的汗。
“呼呼……小桃,你别站着了,快来尝尝,哈……哈……”此时林楚楚也股不得闺秀的形象了,张大着嘴不住的往外哈气,和白书文张兴义都能为了一块肉抢来抢去的。
看的小桃在一旁目瞪口呆,最后实在忍不住了,才拿了碗筷夹一些素菜来吃,结果同样的,几块下去之后,便一发不可收拾了。