基地的食堂不小，一次可以容纳五百人就餐，孟岩也是考虑基地的发展，才同意下血本，建造这么大的食堂。
当然，建造这么大的空间的建筑，是需要一定的技术的，还不能逾制，有蒯祥这位当代最顶尖的建筑设计大师，加上孟岩打算在建筑中使用钢铁和水泥，这就使得原本不可能的事情变成了可能。
水泥已经试着制造出来了，也实地使用过了，凝固时间和硬度等各项指标基本达到要求。
至于钢铁方面，最关键的一步，原料问题没有得到解决，不是铁矿石的问题，是焦炭的问题。
天然焦炭产量太少，必须要人工炼焦，这个工作和技术孟岩已经交给铁猛了，一旦炼焦成功，那钢铁生产就会加速。
当然，能不能生产出合格的钢筋来，那就不好说了，不过，孟岩也没打算盖多高的楼，有个三四层就差不多了。
不过，这些东西还停留在图纸上，必须经过详细的测算和搭建模型，确定可行之后，才会施工，而现在食堂的位置是有土墙夯成的一圈儿，然后用木桩搭建一个硕大的房子，上面盖的还是茅草，能遮风挡雨。
算起来，这就是一个临时的食堂。
训练基地的伙食标准很高，那是因为训练的强度比大明朝任何一支精锐的军队都要高。
孟岩要的是精英中的精英，这是他自己能力决定的，因为他并不擅长指挥大军团作战，因为他没有那个经验。对冷兵器作战，他还需要学习和实践，所以走少而精的路线，这样也不会被皇帝和其他人的猜忌。
基地的伙食可以说是整个大明朝所有军队中最好的，一日三餐。还能见到荤腥儿。
孟岩接受了唐笑等人的建议，不能按照当初特训小队的时候的标准，否则，光伙食费就高的下人，而且也要给这些人一个盼头，一次都给足了。下面该怎么办呢？
三天吃一次肉，馒头、米饭管饱。
这已经让这些新兵乐坏了，至少在这里，他们再也不用为肚子发愁了。
但是吃饱了，喝足了。训练就马虎不得了。
不得不说，这些士兵的文化素质虽然都比较低，可相对来说比较朴实，懂得感恩，训练的时候都相当认真刻苦。
这也是为什么只有半个月的时间，这些新兵才有如今这番气象。
“老李，今天早饭吃什么？”
“是唐总教官呀，这不是孟大人来了嘛。早饭除了小米粥、馒头和咸菜这三样之外，还有白菜肉馒头和芝麻汤圆。”
“嗯，大人爱吃羊肉烩面做了吗？”
“羊肉烩面。这个我们食堂从来没做过，听说只有大人的义兄张苞长官会做？”食堂总组李老福道。
“不是交代你了吗，大人好不容易来一次，他最爱的就是张苞大厨做的羊肉烩面？”
“唐总教官，我们……”
“唐笑，我什么时候说过一定要吃羊肉烩面了？”孟岩冷冷的呵斥一声。
“大人。一碗羊肉烩面也不算特殊，所以标下就……”唐笑在孟岩冷冽的目光下垂下脑袋。脑门上出了一层细汗。
“我早就说过，在咱们这个训练基地。一个标准，官兵一致，没有哪一个可以特殊化，你是把本官的话当做耳边风吗？”
“标下不敢！”
“这一次就算了，从今往后，你给我记住了，士兵吃什么，你们吃什么，你们吃什么，本官就吃什么。”孟岩重重的道。
“是，大人！”
“开饭吧，李师傅，给我盛一碗小米粥，再来两个馒头和一碟咸菜。”孟岩吩咐一声。
“大人，有白菜肉馅儿馒头，要不要？”
“不用了，早餐太油腻不好，本官又不用特训，吃清淡一点儿好。”孟岩摇手道，“对了，有鸡蛋吗？”
“有，有，煮熟的鸡蛋。”李老福忙回答道。
“小超兄，小雨和素心姑娘不方便过来吃饭，你呢一会儿拿几个熟鸡蛋过去，另外，把事情办好，就送他们和葛通他们回城。”孟岩吩咐郭小超。
“大人，您呢？”
“我在基地待两天，你回去之后，顺便去南衙找郭大人说一下，衙门里的事情让李铎和蔡先生代为处理一下，若非急事先压一压，等我回去处理！”孟岩吩咐郭小超道。
“知道了。”郭小超点了点头，领命而去。
吃饭的时候，一般情况下是不允许随意说话的，孟岩可没有把饭前唱歌这个关荣传统带到大明来，因为那不现实，而且估计这些人也不习惯。
吃完饭，士兵都不需要洗刷碗筷，而是直接回去进行内务整理，自会有后勤人员过来，将碗筷收集，然后集中清洗。
但有一条，不准浪费，一旦查出来谁浪费了粮食，不但要扣分，还要写检讨。
新兵们很多都不识字，所以这写检讨对他们来说无疑比训练场上多跑几圈还要难，所以没有一个敢浪费粮食，当然，也没有一个人愿意浪费粮食。
在这个普遍都吃不饱的年代，能有一个吃饱饭的地方，谁不珍惜？
就算当中也有一些家境不错的子弟，到了这里之后，也都改变了浪费的坏习惯。
除了严厉的处罚措施之外，还有一点，那就是训练需要消耗大量的体力，不吃的话，根本撑不下去。
吃完早饭，孟岩与唐笑一道将闻小雨和白素心等人送走，她们要带着白新元的棺椁去跟白素心母亲合葬，自然不能留下来。
十五分钟的整理内务的时间，这时间非常宽裕了，当然了，这里面不仅仅是叠被子，还有洗衣服、个人卫生等各项活动。
“时间到，唐笑，命令司号兵吹集合号！”孟岩命令道。
“是，吹集合号！”
嘹亮的集合号骤然在基地上空响起！
“快，快……”各方队宿房门口，带队总旗一个劲儿的催促着，新兵们一个个的从里面跑了出来。
“跟上！”
“报告总教官，一队列队完毕！”
“二队列队完毕，三队……”
“好，入列吧！”唐笑一一的回礼，下令。
“现在，我宣布，新兵第一阶段训练考核开始，第一项，内务！”唐笑大声宣布道。
“听好，全体都有，立正！”
啪！
“站军姿半个小时！”
“大人，可以了。”
“嗯，走吧。”孟岩点了点头，内务可以培养一个军人良好的生活习惯，尤其是纪律性的培养尤为重要，军队是讲究团体配合作战的战斗部门。
没有良好的纪律性是不行的，而且整理内务还可以培养士兵的耐心，战场上，死的最快往往是性子最急的。
整理内务这种事情培养的就是耐心，就拿叠被子来说，要达到又快又好，就必须一开始细致谨慎，将每一步都做好，这样速度才能上去。
孟岩没有要求这些人跟后世的要求，将被子叠成豆腐块形状，对你起码也要整齐美观才行。
“不错，不错，唐笑，看来内务这一块你抓的比较严格！”孟岩走进第一队的宿间，看到里面整齐的被褥和摆放整齐的个人物品，十分满意的点头道。
“还不是大人您一手带出来的。”唐笑道。
孟岩呵呵一笑，唐笑这些人当初可是在内务上被他折腾的够呛，有人还因为内务不合格，还被他关过禁闭。
“每个人就一床被子，夜里不冷吗？”
“每天晚上，都会屋内生炭火，不冷，您看，这炭盆里的木炭还没烧尽呢！”
“等新的营房建好就好了，就不用生炭火了，这个东西很危险的。”孟岩点了点头，“注意，晚上睡觉的时候，把门窗开一条缝隙，让空气流通。”
“大人，您的教导我们可没有忘记！”
“这就好，那你们打分吧！”孟岩点了点头。
按照床号打分，然后在对照床号查一下是谁所属，这样分数就出来了。
孟岩采用的是减分制度，不设项目，总共一百分，然后逐项减分或者不减分，最后得分低于六十分的淘汰。
毕竟四百五十人只能留下两百人左右，要淘汰两百五十人以上，只能忍痛下手了。
一个宿房三五分钟就能检查完毕，半个小时，第一项内务检查就考核结束了。
“稍息，讲一下！”
“刚才检查内务，大人对我们的内务还是非常满意的，但是离内务条例中规定的还是有差距的，所以，不扣分的没有，最少的扣了半分，这些我就不一一说了，下面考核第二项，二十里负重，一个小时为合格，四十分钟呢内不扣分，往后五分钟一个档次……不合格直接扣十分！”
“记住了，起点和终点都在这里，但是你们不要想中途作弊，因为，你们需要跑到中间那里，你们的马术总教官会在那里发放竹牌，上面都有号码，必须把竹牌带回来，登记成绩，没有拿到竹牌，或者丢失竹牌的，扣十分，不合格！”
这个方法不错，最大限度的避免了有人利用规则作弊，只有跑到中段才能拿到竹牌，这样跑回来，才能有成绩。
“听我号令，第一队准备！”
“出发！”
第二队，第三队……
每一队的出发时间间隔一分钟，到时候计算成绩的时候会减去相应的时间。(未完待续)