珍馐阁的卤味,一开锅便香飘半条街。
老卤汤底醇厚浓郁,用的是林家祖传的秘方,又经林母改良,添了几味药材,不仅滋味更胜一筹,还带了一丝回甘。
最让人惊艳的,是珍馐阁独创的“串串锅”,配上秘制蘸料食客们吃得满嘴留香。
一口大铜锅,红油汤底翻滚沸腾,食客可自选串好的食材:嫩牛肉、鲜虾、鱼丸、豆腐、时蔬......往锅里一涮,片刻即熟,再蘸上秘制酱料,鲜辣滚烫,吃得人额头冒汗,却根本停不下来。
“这吃法新鲜!比寻常酒楼有趣多了!”食客边吃边赞。
林映桃负责前台收钱,忙得不可开交。
林满山和林家小弟林小石跑堂,客人络绎不绝,根本招待不过来。
一天忙活下来,一家四口一算账,惊了。
刨去成本,净利润竟有一百二十八两银子!
林映桃捧着沉甸甸的银钱匣子,手指都在微微发抖。
林满山盯着账本反复核对了三遍,才敢确认这个数字,仅仅一天,就赚了普通人家好几年的嚼用!
林小石兴奋得直搓手:
“大哥,照这个势头,咱们一个月岂不是能赚三四千两?”
林母擦了擦额头的汗,笑得合不拢嘴:
“多亏了楚姑娘的指点,这串串锅的法子,真是绝了!”
林满山点头,露出憨厚的笑容:
“咱们能卖得好,主要是靠小皙,这一半的利润都改给小皙,大家没意见吧?”
林映桃第一个举手:
“我没意见,就算是多给小皙一些,我也没意见,我这就去给小皙写信,告诉她这个好消息。”
接着林满山又和林母商量,再坚持两天,如果再忙不过来,就得招人了。
“小皙之前说得没错,小石还小,念书要紧,不能耽误他学业。”
林小石站起来:
“大哥,娘亲,其实我早就想跟你们说,我不想在杂技班,我想读书,多亏了楚晳姐姐,我向你们保证,我一定好好读书,不辜负你们的期望,将来好好报答楚晳姐姐。”
林母感动地落泪。
次日,楚晳接到林映桃的信之前,就在书房里听程波和江渊在闲聊。
程波:“你听说了吗?原阳大街上新开了一家特别火的饭馆,他们家搞了一个‘串串锅’,那味道,别提多美味了,我真想试试。”
江渊不以为意:
“有那么神奇?这天底下的美食,还有你程波没吃过的?”
程波搓了搓手:
“你说得没错,我可是美食家,这云州人才不少,竟能想出这样的好点子,我可一定得去,待会等世子来,我提一下,咱们一起。”
楚晳立在博古架前,低眉垂首,耳朵里一字不差地听着,面上不显山露水,但心里却是非常高兴的。
不多时,世子回来了,坐下后,说了下最近的布局。
楚晳很识趣地出去,把空间留给他们三人。
紧张地谋划过后,大家都需要轻松一些,程波在三人中,性格更活泼些,便起到了这样一个作用。
他顺势提到了珍馐阁的美味。
叶妄尘听了程波眉飞色舞的描述,指尖在案几上轻轻叩了叩:
“珍馐阁?倒是新鲜。”
程波立刻凑上前:
“世子,属下打听过了,那家店得提前三日预定雅间,寻常人连门都挤不进!不过若是世子您派人去预定,肯定没问题,整个云州城,谁能不给咱们国公府面子。”
叶妄尘知道这程波就是个吃货,一遇到吃的,就走不动路。
最近大家为了应对三月底的事情,都很劳累,也该适当地放松下,便点了头:
“那你去安排吧。”
“好嘞,属下这就去订!”程波一溜烟跑了。
楚晳立在廊下候着时,正在看林映桃给她写的信。
信上写的特别详细,珍馐阁第一天的流水,利润,以及给她的分成,事无巨细地向她汇报。
文字之间都能显露出林映桃的喜悦。
楚晳也被感染,浑身上下热血涌动。
她看完信,小心翼翼揣好,抬头仰望蔚蓝天空,日子越发好起来了。
忽然,书房门打开,她见程波出去了,就知道他们聊完,自己该进去续茶了。
半柱香后,他蔫头耷脑地回来:
“掌柜的说,今日雅间全满,连后厨烧火的板凳都被人预定了......”
江渊闻言,一向内敛的人,竟哈哈大笑起来:
“程波,你不是号称‘云州百事通’,吗?竟也有吃瘪的一天?”
程波灰头土脸:
“掌柜的跟我解释半天,我还能强人所难不成?总不能拿国公府去欺压人家吧,哎,真可惜,吃不到了。”
叶妄尘倒没什么感觉,只是道:
“今日不成就明天,但如果明天还不成,就算了,收收心,等事成之后再去。”
程波颇为失望,但也无法,谁让珍馐阁那么火呢,只能道:
“那我明天再去看看。”
楚晳心知,即便明天,也订不上,毕竟林映桃在信中写了,未来七天的雅间都已经定完。
便开口:
“世子,奴婢明天和程公子一起去订试试吧。”
话一出口,有些后悔。
叶妄尘抬头,目光在她身上转了一圈,说道:
“你若想去,便去吧。”
叶妄尘以为楚晳这么说,是想借着这个机会出去转转,并没有很在意。
楚晳心头一喜,竟然这么容易就答应了,这样自己明天就有机会见到桃子他们了。
程波的眼神在世子和楚晳之间转了两圈,心中颇为诧异,世子竟对楚晳这么好了?
不过他也并没有对楚晳和他一起去预定的事情,抱太大希望,就当是带着小姑娘出去玩一圈吧。
第二天,楚晳和程波一起出发。
程波赶了辆马车,楚晳坐在马车上,程波故意慢慢赶,有一搭无一搭地和楚晳聊着天。
楚晳半掀着车帘,停程波说话,忽然眸光一动,她看到了楚洛和楚利,他们两个走在原阳大街上,方向和他们一样。
“怎么了?”程波发现了楚晳的异样。
“没什么,看到熟人而已。”楚晳说着,放下了车帘。
她忽然意识到,珍馐阁这么火,是天大的好事,但也伴随着危机,以楚家人的性格,很可能会盯上林家,给林家人添麻烦。