第299章 炉火纯青的厨艺惊艳众人!(求追读)
只见周羽伸手从一旁的另一个泡沫箱里,直接一把抓住波士顿龙虾的腰腹部位,将其抓住从泡沫箱里面捞了出来。
等波士顿龙虾身上的水都落在了下面箱子里之后。
周羽从一旁拿了一根筷子,眼疾手快,直接插入了波士顿龙虾尾巴处。
然后往外一抽:哗啦啦啦~!
龙虾体内的海水就哗啦啦地流出来了!这样烹饪出来的波龙,保证没有一点点腥味,只有鲜美的海洋味道。
别的不说,光是这一步,厨艺差的人就搞不定。
周羽做起来却轻车熟路的。
只见接下来周羽又用刀直接将两个龙虾钳斩了下来,斩下来之后,将龙虾放到了一旁的空盆里,剩下两个蟹钳因为外壳太过坚硬。
周羽只好用刀背将其砸开。
“砰砰......”
一边砸,周羽还一边看向旁边热芭和杨密说道:“这个波龙咱们就做个芝士、清蒸、蒜蓉的吧,怎么样?”
“啊,还可以做三个不同的口味吗?”
热芭闻言呆萌的眨了眨眼,道。
周羽笑着点了点头:“当然了!”
杨密看着周羽拿着菜刀,轻而易举的将蟹钳砸开,而且还没损坏里面的虾肉,顿时就明白周羽确实有两下子,自然更不会有问题:“行,那就做三个味道吧!”
“那热芭姐,密姐,你们就等着好了!”
周羽放下蟹钳,然后拿起一旁的龙虾,手中菜刀轻轻一拍,直接给龙虾拍晕了过去。
然后刀刃直接沿着龙虾后背的中线将其切成两半。
正好龙虾的内脏也都露了出来,周羽将虾线和肠胃之类的东西都去掉之后。
将龙虾的的虾肉和外壳全部分离,左右两边了,一部分周羽准备蒜蓉,一部分准备芝士做法,至于蟹钳则是用来清蒸。
蒜蓉的做法呢,很简单,将粉丝泡软后铺在盘子底部,波龙处理干净后放在粉丝上,撒上蒜蓉酱(蒜末炒香后加入生抽、蚝油等调味品),蒸10-15分钟即可?。
当然,这个蒜蓉酱,周羽准备亲自炒,不过现在这个时间还早了一点。
所以只是准备泡好了粉丝就行!
另外芝士焗波龙则是需要将芝士、盐和黑胡椒撒在龙虾肉上,放入烤箱烤10分钟左右就行了,也很简单。
至于清蒸就更不用说了。
而直播间的观众们看到周羽处理波龙起来如此得心应手,也纷纷惊掉了下巴:
“不是,周羽你小子还真的会啊\/目瞪口呆!”
“好家伙,这一套小连招,简直流畅的就像是一个厨师一样\/吃瓜!”
“老实交代,周羽你的本职工作是不是就是一个厨子\/好奇?”
“拉倒吧,人家节目一开始就说了,周羽是大学生,根本人家就没工作好不好,再说了,股票人家一下子赚好几十万,还看上的厨师那三瓜两枣的\/不屑!”
“这可不一定啊,这年头什么都是人设,万一周羽真的就是一个厨师呢\/怀疑!”
“......”
得,直播间的观众们充分的表达了自己的好奇心。
而直播间中,周萱和杨密、热芭三人,乃至于周爸和周妈也是好奇的很呐。
毕竟周羽的厨艺也太让人惊讶...不,应该是惊艳了才对!
杨密也是下意识的看向了身边的热芭,眨了眨眼睛:这就是你说的同济大学高材生,确定不是一个厨子?
长久以来的默契让热芭瞬间秒懂杨密的意思,同样眨眼回应:对啊, 节目组就这么和我说的,我觉得应该是真的吧!
杨密:......
她也是真的心累,就热芭这个性格,回头让人直接骗的能把自己给卖了。
咳咳,虽然夸张了一点,但是她也是真的担心。
再说了,这周羽的厨艺是怎么回事儿?
节目组难道给周羽搞了一个假的大学生人设,这要是回头被扒出来,可是要挨骂的。
她昨天刚来,还不知道之前周羽和热芭去冰雪大世界的路上,偶遇学校学妹的事情。
热芭倒是没太担心。
她出于对周羽天然的信任,就不觉得周羽会欺骗自己。
就在这时,却听周萱这丫头率先没忍住,开口问道:“哥,你这厨艺...和谁学的啊,不对,你不是上学呢么,怎么有时间学的?”
“我上学也不耽误我自己自学啊!”
周羽洗了洗手,准备找个防水的塑胶手套戴上处理帝王蟹,顺便回了自家老妹儿一句。
“真的?”
周萱还有点不太相信。
“不然嘞!”
周羽一脸无语的看向自家老妹儿,又看向一旁面上同样带着些许怀疑的杨密和老爸、老妈,刚准备再解释一句。
就听到杨密道:“小羽,你平时除了上课,难道还住在学校外面吗?”
对啊!
众人闻言,纷纷回过神来!
周羽这要是住在学校的话,学校宿舍肯定不能做饭吃,只能吃食堂,那周羽要是自己做,肯定是在学校外面有别的住处。
周羽也很是意外,不愧是杨密,这问题就是一针见血,不过周羽还真不怕她的问题,直接点了点头道:“对啊,我也是想着研究做菜,还要处置工作上的问题,所以在学校外面有住处!”
“哦,这样吗?”
杨密闻言,点了点头,没有再继续追问。
反倒是周爸有点心疼自家儿子:“我说大一的时候,你怎么回来就瘦了,看来是食堂吃的确实不好!”
“就是,咱们北方人吃南方的食堂,怎么可能吃得惯!”周妈也点了点头,很是赞同丈夫的话。
周羽见状,顿时大汗:“这个倒也不是,主要是我想自己做的干净卫生一点儿!”
直播间的观众们听到周羽这么说,顿时哄笑不已,不过哄笑之余,不少年轻人也纷纷吐槽起了自己的大学:
“喵的,我们大学食堂也是味道差的一批,西瓜炖土豆这菜都能做出来\/呕!”
“可不是么,还有我们食堂当初有一道青椒炒猫耳朵,没错,就是零食的那个猫耳朵,妥妥的黑暗料理\/生气!”
“我滴妈,楼上你们这伙食还能平安度过大学四年,简直就是牛ber\/大拇指!”