不知道从什么时候开始,京城的年轻人相互之间在相约去吃一份炸鸡,喝一杯奶茶成为了一种时尚,一家名为麦德快炸鸡的小店已经风靡了大街小巷,引领了一种风潮。
“麦德快”。这个名字创意性地谐音“卖得快”,表现炸鸡店的生意好,暗示老板对炸鸡店销售的期许。给人耿直,质朴之感,店名十分亲切。取“麦德”二字,又贴切炸鸡的原料“小麦”。其“德”可视作店家的道德,是品质保障的一种公示,给人好感。
每个店的门面都是统一的装修风格,门口的介绍详细的说明了炸鸡以及其它食物的来源。
中国炸鸡的起源可以追溯到南北朝时期,贾思勰所着的《齐民要术》中详细描述了油炸技术。这为鸡肉油炸的烹饪方式奠定了基础。到了唐代,唐玄宗时期韦陟家宴中的“葫芦鸡”经过煮,蒸,炸三道工序制成,展示了古代对鸡肉油炸处理的早期应用。清代袁枚所着的《随园食单》中提到的“灼八块”菜式也体现了使用油炸技法处理鸡肉的烹饪传统。
麦德快,先后推出了各种不同的口味。有南乳,甘梅,孜然,藤椒,糖醋,川辣,五香,酱油和盐酥等等。特别还推出了一款名为“奶茶”的饮料,非常受年轻男女的青睐和追捧。什么秋天的第一杯奶茶之类的广告语充满了年轻男女的心理。
对于中年人来说,店里搭配了啤酒,这个搭配简直就是绝了。清爽的感觉充满了整个口腔,混合着鸡肉的香味,让人瞬间忘记了疲劳和不开心的事情。果然没有不是美食不可以满足的事情,一只不够就再来一只嘛!
在推出炸鸡之后,针对早餐,麦德快也推出了新式的肉夹馍。一片两面金黄带芝麻的薄饼,趁着热气腾腾的时候从中间破开,里面加入鸡肉或者牛肉。根据顾客的需要在面饼的内侧涂以番茄酱或者香辣酱之类的,辅以洋葱,生菜,夹在一起。满满的咬上一口能够瞬间治愈一切烦心的事情。在吃到主食的同时也兼顾了副食,因为其食用方便,风味可口,营养全面,迅速成为畅销的主食之一。
“没想到,这个不起眼的小店竟然比当下的工厂赚钱还厉害。”刘媛媛一边听李少婷的介绍一边感慨道。
“这个主要是关系到民生的吃,特别是受年轻人的追捧。方便,好吃。” 李少婷现在是非常的高兴,这个可是她和龙令秋一起创下的品牌。
“令秋哥说了,我们要借鉴便利店的模式扩大范围,下一步就是影响到周边大的城市。”关于是不是要立即扩张的问题。他们也讨论过,觉得先一步还是占有市场是要紧的。依托朋悦现有的资源,在其他类似的商家还没有大范围的进攻的时候,自己就已经占领了市场。
“那你们对以后的规划,就是不断的扩张和加盟?”刘媛媛和李正阳也讨论过这个快餐行业好还是做实体工厂的好。
李正阳明确的表示,以后的市场,销售的方式可能会改变,但是吃这一块无论到什么时候都会一如既往的兴盛的。开门七件事,柴米油盐酱醋茶,无一不是和吃有关系的。
“当然不是了,我们老祖宗留下来的好东西太多了,等着我们后人不断的去开发创新呢?”李少婷和龙令秋商量了,两个人准备发动一个征集活动,用来推荐民间的传统小吃,通过麦德快再推广到更加广大的市场。
“嗯,这个方法倒是不错。”刘媛媛还是很看好自家的两个孩子的。在他们这一代相对都是不错的,好好的历练发展下去,未来竞争还是有一席之地的。
“对了,你爸让你们向外选择大城市的时候优先广州,你们可不要忘记了。”刘媛媛叮嘱了一下自己闺女。
“嗯,我记得的。”李少婷和龙令秋并没有向其他人一样非要知道原因,长辈的叮嘱自有他的道理。再一个广州也是大城市,优先发展没问题的。
“妈,小舅舅也毕业了,我怎么没见到他啊?”李少婷说的小舅舅就是刘爱国。因为小的时候一直喊小舅舅,现在这称呼估计是改不了了。
“你舅舅出差了,去香港了。”刘媛媛知道,这个是李正阳安排的,据说大师兄从外面弄过来一批的设备和接下来的产业有关系。李正阳有意让刘爱国负责,这次连带韩春燕都一起过去了。
“爱国老弟,这批设备就是做方便面和火腿肠的。你们放心,这次香港的行程我们会有很多收获的,我让向志陪着你们。”张云涛对于刘爱国夫妻的到来那是非常的高兴,从师弟那边论起来,大家都是自己人。
“那就多谢大哥了。”刘爱国和韩春燕初次来到香港,也是惊叹其经济的繁荣,远远的超出了自己的想象。怪不得古人说读万卷书不如行万里路了,通常来说一个人的见识可能会限制一个人的成就,但是大多数的人并不会受学历的约束,很奇怪的现象。
后面夫妇二人在张向志的陪同下,参观了香港最新的码头,工厂,了解了运营的整个过程,是让人大开眼界的,其中除了北志集团的,还有国浩贸易的相关产业。
“大哥,大茂哥,随着两国间的联合声明,姐夫判断香港的经济将会反弹的,包括房价。是时候了。”刘爱国将在北京的时候,李正阳叮嘱的话和张云涛,许大茂说了。
“师兄,看来大局已定了,现在就是时候了。”许大茂和娄小娥对视了一眼,又齐齐的看向大师兄张云涛。
“好的,你我师兄弟两家一起行动。”张云涛心里盘算了一下,郑重的点点头说道。
“大茂哥,我这次来怎么没有见到志国?”刘爱国将北京的情况和他们介绍过了,唯独没有见到许志国。
“去小本子了,听说那边现在游戏机及其产业发展的也不错,他们想引进我们这边的锁春秋和其他的游戏。”许大茂自豪的说道。“其实东边的国度还是非常的仰慕我中华文化的,可以说文明之火就是我们传过去的,可恨这百十年了。”
“大茂哥,历史必须记得,不能忘怀的,这次引进也不能便宜啊?”刘爱国从小跟在李正正阳的后面,曾经也是一个充满热血的少年的。
“放心吧,这次大师兄不放心,让向北陪着志国一起去的。”许大茂说到这里还对大师兄张云涛拱了拱手。
“我们是兄弟,他们也是兄弟,平常嘴上说的漂亮那是没用的,关键的时候还得是咱们自己人。何况这以后终究是他们兄弟的,应该的。”张云涛轻轻的摆了摆手。
“嗯,大师兄,听您的!”