赵掌柜坐着牛车匆匆来到唐婉家，一脸焦急地走进屋内。此时唐婉正靠在床边，和孩子们说笑，沈大娘在一旁忙碌着。
赵掌柜见到唐婉，急忙说道：“东家，不好了！咱们咸鸭蛋的配方被泄露了，现在合生酒楼也在卖咸鸭蛋，还以低价吸引顾客，抢了我们不少生意，而且我打听出来合生酒楼的东家是谁，就是文家的大少爷！”
唐婉听了，脸上的笑容微微收敛，但并未如赵掌柜那般惊慌失措。她平静地看着赵掌柜，轻声说道：“赵掌柜，别着急。事情既然已经发生了，着急也没用。”
赵掌柜看着唐婉如此淡定，心中更是焦急：“东家，这可怎么办啊？那配方可是咱们的宝贝，就这么被文家给偷走了。”
沈大娘在一旁听了，手中的活计一顿，眉头紧皱起来，气愤地说道：“哼，不用想都知道，这肯定是唐嫣那个坏女人搞的鬼。她一直就嫉妒咱们婉儿，现在趁着婉儿生病，就使这种下三滥的手段。八成是让她那个丫鬟找了小农场的人，花点钱就把配方给弄到手了。这女人，真是太可恶了！”
赵掌柜也是满脸怒色，拳头紧握，说道：“这文家也太过分了，堂堂大少爷竟然纵容少夫人做出这种事。他们这是明摆着欺负咱们东家。这口气我可咽不下去。”
沈大娘接着说：“他们以为偷了配方就能万事大吉了？也不想想，咱们婉儿可不是那么好欺负的。咱们得想个办法，好好教训教训他们。”
赵掌柜点头道：“大娘说得对，咱们不能就这么算了。可现在当务之急是要想办法挽回咱们的生意。东家，您看咱们该怎么办？”
唐婉微微沉吟，说道：“赵掌柜，配方泄露确实是个问题，但这也让我们意识到配方的保密性很重要。我们可以买几个人，专门做那些需要保密的工作。”
赵掌柜一听，眼睛一亮：“东家说得对，我在您生病的时候就想到要买人了。您家现在只有您一个大人，生病了连个照顾的人都没有。”
沈大娘也赞同道：“婉儿这主意好。咱们得赶紧行动起来，我现在就去找那个做咸鸭蛋的，这个忘恩负义的，我得让全村都知道他是个什么东西！”
唐婉接着说道：“还有，我们不能只靠咸鸭蛋这一个产品。我们要继续研发新的菜品和特色美食，提高我们酒楼的竞争力。”
赵掌柜佩服地看着唐婉：“东家考虑得周到。我这就去安排买人的事情，同时也让厨师们想想新的菜品。”
说完，赵掌柜便匆匆离去。沈大娘看着唐婉，心疼地说道：“婉儿啊，你这病还没好，就又要操心这些事。那个唐嫣，真是不让人省心。”
唐婉轻轻拍了拍沈大娘的手，说道：“大娘，没事的。你知道我不是个挨欺负不吱声的。”
沈大娘安慰完唐婉，看唐婉没什么事就急匆匆的奔小农场去了，她也不是个挨打不吱声的。
沈大娘风风火火地赶到小农场，很快就找到了做咸鸭蛋的老张。老张一开始还没察觉到沈大娘的来意，笑嘻嘻地打着招呼：“沈大娘，您咋来了？”
沈大娘怒目圆瞪，指着老张的鼻子就开始数落起来：“老张啊老张，你可真是个没良心的。我们东家待你不薄吧？你竟然做出这种背信弃义的事情。你把咸鸭蛋的配方卖给了文家，你还有脸在这里干活？”
老张一听，脸色瞬间变了，连忙摆手否认：“沈大娘，您可别冤枉我啊。我啥时候把配方卖给文家了？”
沈大娘冷哼一声，直接说：“你还不承认？前两天就有人亲眼看到你和唐嫣的丫头小翠，站在你家门口嘀嘀咕咕的，你老婆这几天连续去镇上又是买衣服又是买肉的，你家什么情况谁不知道？这不年不节的哪来的闲钱？”
老张额头上冒出了冷汗，支支吾吾地说不出话来。过了一会儿，他才无奈地承认：“沈大娘，我…… 我也是一时糊涂啊。他们给的钱实在太多了，我没忍住。”
沈大娘见老张承认了，更是气不打一处来。而此时，在旁边干活的村民们也都听到了他们的对话。
一个村民首先站出来指责老张：“老张啊，你咋能这么干呢？婉儿东家平时对咱们多好啊，你这不是忘恩负义嘛。”
另一个村民也跟着说道：“就是啊，你为了那点钱，把咱们村的名声都给坏了。”
“老张，你太让我们失望了。” 又有村民摇头叹息道。
沈大娘气得直跺脚：“你糊涂啊！你这是害了东家，也害了你自己。唐婉那么信任你，你却做出这种事。从现在起，你不用在这里干了，小农场容不下你这种不忠不义之人。”
老张慌了神，连忙求情：“沈大娘，我知道错了。您就饶了我这一次吧，我以后再也不敢了。”
沈大娘丝毫不为所动：“哼，早知今日，何必当初。你赶紧收拾东西走人，以后别让我再看到你。”
老张心中也来了气，索性破罐子破摔地说道：“哼，唐婉给的工钱少得可怜，哪有人家文家大方。我不过是为了多挣点钱，有什么错？”
沈大娘一听这话，气得浑身发抖，指着老张骂道：“你还有脸说这话？东家平日里对你不薄，逢年过节也没少给你好处。你竟然为了一点钱财就背叛东家，现在还不知悔改。”
旁边的村民们也纷纷指责老张。一个村民说道：“老张，你可不能这么没良心。东家给的工钱虽然不是最多的，但也不少了。而且东家对我们都很照顾，你不能这么忘恩负义。”
另一个村民也附和道：“就是，文家那是用不正当的手段来抢生意。你帮着他们，以后有你后悔的时候。”
老张却梗着脖子说道：“我才不管那么多，我只知道谁给的钱多我就帮谁。”
沈大娘看着老张这副嘴脸，失望地摇了摇头，说道：“你真是无可救药了。拿着东家教你的东西，给你自己挣钱，你走吧。”
老张哼了一声，转身去收拾自己的东西。村民们看着老张离去的背影，都摇头叹息。沈大娘则气冲冲地回到唐婉家，把老张的话告诉了唐婉。
唐婉听了，微微皱起眉头，但并没有生气。她平静地说道：“大娘，别为这种人生气。他既然选择了背叛，那就让他去吧。我们只要做好自己的事情，就不怕他们的竞争。”
沈大娘还是有些气愤，说道：“婉儿，这老张也太过分了。他怎么能这么说呢？”
唐婉笑了笑，说道：“大娘，别气了。他说的也有一定道理，我们确实可以考虑适当提高一下大家的工钱，这样也能让大家更加尽心尽力地为我们做事。”
沈大娘听了，点了点头，说道：“还是你想得周到。不过，那个老张真是太可恶了。”
唐婉说道：“算了，大娘。我们不要把时间和精力浪费在他身上。我们还有更重要的事情要做。”
沈大娘叹了口气，说道：“好吧，听你的。那我们现在该怎么办？”
唐婉说道：“大娘，我这几天养病的时候又想出了一个新的东西。咱们按市场价收购黄豆，有多少收多少。”
沈大娘疑惑地问道：“婉儿，收黄豆做什么呢？”
唐婉神秘一笑，说道：“大娘，您就先别问了，等收够了黄豆，您自然就会明白。咱们动作要快，不能耽误时间。”
沈大娘虽然心中充满疑问，但她知道唐婉向来有主意，便立刻行动起来。她找来了几个可靠的人，让他们去附近的村子和集市上收购黄豆。