陈乐乐站在她那间不足二十平米的炒饭店里,手里握着一把油腻的锅铲,眼神却飘向了窗外。
街对面的兰州拉面馆生意红火,门口排着长队,热气腾腾的牛肉面香气飘过来,勾得她肚子咕咕叫。
她低头看了看自己店里那几张空荡荡的桌子,心里一阵酸楚。
“妈的,这日子没法过了。”她嘟囔了一句,手里的锅铲狠狠砸在灶台上,发出“咣当”一声响。
“乐乐,别急,慢慢来。”贝贝从后厨探出头来,手里端着一碗刚炒好的扬州炒饭,
脸上挂着笑,“你看,我这炒饭多香,客人迟早会来的。”
“香个屁!”陈乐乐瞪了她一眼,“你这炒饭都炒了八百遍了,谁还稀罕?
你看看对面,人家一碗面卖得比咱们一锅饭还贵,还天天排队。咱们呢?连个鬼影都没有。”
贝贝撇了撇嘴,没接话。她知道陈乐乐最近心情不好,店里生意惨淡,房租水电都快交不起了。
她放下炒饭,走到陈乐乐身边,轻轻拍了拍她的肩膀,
“乐乐,要不咱们试试新花样?你看,兰州拉面那么火,咱们也搞点兰州特色?”
“兰州特色?”陈乐乐皱了皱眉,“咱们是炒饭店,又不是拉面馆,搞什么兰州特色?”
“谁说兰州只有拉面?”贝贝眨了眨眼,“我听说兰州百合特别有名,咱们可以试试兰州百合炒饭。”
“百合炒饭?”陈乐乐愣了一下,“百合能炒饭吗?”
“怎么不能?”贝贝笑得狡黠,“百合清甜,配上米饭,说不定能火呢。”
陈乐乐盯着贝贝看了几秒,突然一拍大腿,“行,就试试!反正死马当活马医了。”
第二天一早,陈乐乐和贝贝就跑到市场买了一大堆兰州百合。百合洁白如玉,闻起来有一股淡淡的清香。
陈乐乐拿在手里掂了掂,心里有点没底,“这玩意儿真能炒饭?”
“试试呗。”贝贝一边剥百合,一边说,“反正咱们也没别的招了。”
陈乐乐咬了咬牙,开始动手。她把百合切成薄片,和米饭一起倒进锅里,加了一点油,
翻炒了几下。锅里很快飘出一股清香,陈乐乐闻了闻,心里有点期待。
“怎么样?”贝贝凑过来问。
“还行。”陈乐乐尝了一口,皱了皱眉,“就是有点淡,再加点盐吧。”
贝贝点点头,往锅里撒了点盐。陈乐乐又尝了一口,这次味道好多了。
她心里一喜,赶紧盛了一碗递给贝贝,“你尝尝。”
贝贝接过碗,扒拉了一口,眼睛一亮,“不错啊!清甜爽口,比扬州炒饭强多了。”
陈乐乐松了口气,脸上终于露出了一丝笑容,“那咱们今天就推这个?”
“推!”贝贝一拍桌子,“就叫兰州百合炒饭!”
中午,店里来了几个客人。陈乐乐赶紧把百合炒饭端上去,心里七上八下。
客人尝了一口,皱了皱眉,“这是什么炒饭?怎么有股怪味?”
陈乐乐心里一沉,赶紧解释,“这是兰州百合炒饭,百合清甜,您再尝尝?”
客人又吃了一口,眉头舒展开来,“嗯,还不错,挺特别的。”
陈乐乐站在店里,看着客人品尝百合炒饭的模样,心里紧张得像吊了一根针。
她不停地在心里祈祷,希望这个新推出的菜品能够得到客人的认可,让店里的生意有所起色。
“你们这百合炒饭是怎么做的?味道怎么这么特别?”一个客人好奇地问道。
陈乐乐微微一笑,走上前去,“这是我们兰州的特色,百合炒饭。
百合清甜,配上米饭,独特的口感,希望能得到您的喜欢。”
客人点的百合炒饭很快就被一扫而空,临走时,还特意打包了一份。
看着客人满意离去的背影,陈乐乐心里暗自松了口气,脸上露出了一丝笑容。
然而,好景不长,客人的满意度并没有持续太久。
没过几天,店里的生意又开始下滑,陈乐乐和贝贝开始陷入新的焦虑。
“乐乐,咱们是不是该想想其他办法了?”贝贝看着越来越空的店堂,忍不住开口问道。
陈乐乐咬了咬牙,“我知道,但是咱们还能有什么办法呢?”
贝贝眼神一闪,“咱们可以试试其他兰州特色,不一定非得是百合炒饭。”
陈乐乐瞪了她一眼,“你以为我不想啊?但是咱们哪儿有那么多时间去研发新菜品?
而且,万一又像百合炒饭那样,客人不认可,那咱们不是又白忙活了?”
贝贝撇了撇嘴,“那你说怎么办?就这么坐以待毙?”
陈乐乐沉默了一会儿,突然一拍大腿,“不行,咱们得主动出击,
去找找有没有什么好的兰州特色,可以融入到我们的炒饭店里。”
贝贝眼睛一亮,“这个主意好,咱们可以去兰州实地考察一下,找找灵感。”
陈乐乐点了点头,“对,咱们明天就出发,去兰州看看。”
第二天,两人一大早就赶到了火车站,踏上了去兰州的旅程。
火车穿过大半个中国,终于来到了兰州。两人马不停蹄地开始寻找兰州的特色美食和食材。