进入腊月之后时间就过的很快了,今年秋香不在,张芷妍就让红拂和绿柳置办年货,只要她们按照之前几年的惯例就可以了。
年前的这几日,忠勇侯的厨房是不停歇的,不是在做这个就是在做那个的。
腊月二十三,张芷妍让厨娘做了饺子。
因为忠勇侯的顾之舟都回来了,所以这次的饺子馅料很丰盛。
张芷妍之前让人去海边买了一些海货回来,所以今日的水饺还有海鱼馅的。
忠勇侯和顾之舟没有吃过饺子,之前的馄饨倒是吃过,看饺子的样子跟馄饨差不多,只不过一个是带汤的一个不是。
顾之意看到桌子上的饺子,还跟忠勇侯他们炫耀,他也会包饺子。
忠勇侯惊讶:“之意,你什么时候学会啊?”
顾之意道:“我很小的时候就会了,那个时候嫂嫂才想出饺子这么个吃法,娘和小汤圆,嫂嫂都会包。”
忠勇侯道:“你包的如何?”
顾之意一开始包的是不怎么样,但是他也会了这么多年的,每年的年前必备节目就是包饺子了,所以他包的还可以。
“也就比厨娘包的丑一些吧。”
忠勇侯道:“既然如此,等下次吃饺子的时候我们一起包吧。”
侯夫人笑道:“好啊。”
顾之舟和忠勇侯吃了饺子之后,都觉得不错,尤其是海鱼的饺子,那是真的鲜啊。
顾之意和小汤圆也最喜欢吃海鱼饺子,这还是他们第一次吃海鱼饺子呢。
张芷妍吃着鱼饺子也很满意,厨娘做的不错,
味道什么的都是刚刚好的。
没有白费她的心思。
这次张芷妍让人去海边买海货,主要也是为了火锅店,有些海鲜涮火锅也非常的好吃。
剩下的海货都被张芷妍给分了,亲朋好友都分了一些,让大家尝尝鲜。
鱿鱼都有的,张芷妍就想吃烤鱿鱼了,于是就让人准备了一场海鲜烧烤。
张芷妍让人把张家人也请到了忠勇侯府,品尝海鲜烧烤。
张书元年前都很忙,休沐日都不得空,所以张芷妍让他们晚膳去忠勇侯府。
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小桃和小夭还是第一次接到张芷妍准备的新菜式。
她们有些紧张,但是她们更想做好这次的海鲜烧烤,她们也想证明自己。
忠勇侯得知晚膳的时候亲家一家会过来,让人准备了酒,他可要跟亲家好好的喝一杯。
顾之意和小汤圆知道晚膳吃海鲜烧烤,还挺期待的,因为他们之前已经吃过海鱼的饺子的,非常的好吃,他们想,海鲜烧烤也会很好吃的。
……
张书元难得准时下值,他先是回到家,把官服换了,才带着一家人来到忠勇侯府。
张家人到了忠勇侯府,受到了热情的款待。
侯夫人和赵秦合说的火热。
张书元则是问忠勇侯,之前那件事怎么处理的。
忠勇侯道:“陛下跟他们的陛下要了一笔银子,都给了忠勇侯府。”
张书元点头:“虽然有些便宜他们了,但是又不能打仗,只能要些钱财了。”
忠勇侯也道:“是啊,现在边城好不容易没有战事了,边城的百姓也能好好的休养生息了,陛下可不会轻易的挑起战事,不过,大辽那里还是不得不防啊。”
张书元道:“嗯,大辽人不是轻易被打败的,我估计要不了几年,大辽又要掀起战事了。”
忠勇侯道:“到了那时,我们的将士们只会更勇猛,我相信,大辽掀不起什么风浪来。”
……
小肉圆在得知要来忠勇侯府做客,那叫一个开心啊。
他又能见到表哥了。
所以一到忠勇侯府,跟长辈们问好了之后,小肉圆就跟在小汤圆的身边,表哥长表哥短的。
小汤圆对于这个小表弟也没有不耐烦,小肉圆叫一声,小汤圆回应一声。
顾之意只能在一边撇嘴。
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等众人都坐好之后。
海鲜大餐才正式的开始了。
张芷妍让厨娘把所有的海鲜都处理了一些,当然了,也不只是烧烤,还有一些炒的热菜,譬如辣炒花蛤,辣炒八爪鱼,炖海鱼,炒海肠,炸小鱼,蒜蓉生蚝,烤大虾,烤鱿鱼,烤鱼等等。
几个人小的看着一桌子的 美食,口水都要流了下来。
别说几个小的了,就连大人也都在咽口水。
忠勇侯看着一桌子的海鲜,不得不感慨儿媳妇的大手笔啊。
他可是听夫人说了,这些海货都是儿媳妇,让威远镖局的人去海边买的。
话说,威远镖局真的是找了个忠实的主顾啊,他还以为儿媳妇不用给边城送东西了,能省下一些银子,结果儿媳妇又想到了新的主意。
听说最近火锅店因为这批海货,生意更是上了一层楼,之前就已经很好了,现在更是人多的不行。
张书元看着桌子上的吃食,就知道一定是女儿想出来的。
其实桌子上的东西,女儿也有让人送回娘家,但是府上的厨娘厨艺一般,做出来的也就还可以。
他也听说了侯府原来的厨娘,已经被女儿安排去火锅店了。
也就是说,忠勇侯府换厨娘了,那他可要好好的尝一尝了。
……
忠勇侯和张书元先吃的是蒜蓉生蚝。
他们不是没有吃过这个带壳的生蚝,蒜蓉粉丝生蚝,他们还没有吃过,等他们吃了之后,才发现,这个蒜蓉粉丝生蚝这么好吃。
粉丝已经吸饱了生蚝里的鲜味,和蒜蓉的香味,非常的好吃。
侯夫人和赵秦合也是吃的非常的满足。
顾之意和小汤圆,小肉圆更是吃的头也不抬。
顾之意和小汤圆还想着等跟张芷妍撒撒娇,让张芷妍同意明日继续吃海鲜烧烤了。
最后一道汤上来了,这道汤是蛎羹汤,其实就是用新鲜的生蚝做的,非常的鲜。
吃完了饭的众人,都喝了一碗汤,喝完之后他们还没有喝够,但是肚子也没有地方了。
张家人吃完了晚膳,又坐了一会,才告辞离开。
……
忠勇侯对于今日的晚膳是非常的满意,他现在是无比的庆幸,儿媳妇大老远让人买了这么多的海鲜回来,因为海鲜是真的好吃啊。