铺子很快清空,开始装修。
开工第一天,甘梨亲自到场,发现工匠手艺都很不错,这才放下心来。
装修需十日,而食肆开张还有许多事要准备……她巡视一番后,便将这里的事情托付给甘明义,自己则开始筹备其他事宜。
她先去铁铺订做了三口大锅,又到陶瓷铺子,定了两百套样式简洁大方的白瓷饭碗菜盘。
采购了各种杂物后,时间已经过去三日,甘梨却还不敢停歇——食肆的菜单还没着落,甘老头已经催了好几次了。
自从甘老头知道女儿要让他做食肆的掌勺大厨,他便对这事格外上心,生怕辜负了女儿的期望,可眼看着铺子的装潢都进行了一半,这食肆的菜谱却还没有影子,他急得嘴角都起了燎泡。
甘梨也不忍心老父亲再等,于是待其他事情安排妥当之后,这一日便没再出门,而是待在家里开始拟定食肆的菜单。
甘梨觉得,要开食肆,光有一道红烧肉跟水煮肉片可不够,就算她再有信心,也不能指望着食客们每次来都点这两道菜,还得要多出点儿其他的菜式才行。
好在她前世是个美食博主,每日的工作便是品尝美食,吃过的美食不少,随便一想,便想出了许多道以猪肉为主的菜肴,比如梅菜扣肉,还有糖醋里脊……
不过,这些菜不是咸香就是甜口的,口味还是不够丰富。
她沉思片刻,在脑海里呼唤玛利亚:【查一下我还剩多少功德点?】
【宿主,你还有一百四十个功德点哦!】玛利亚的声音响起。
一百四?没错。
上次在县城完成任务后,她获得了二百个功德点,一到手便先解锁了卫生用品区的货架,花去了六十个功德点。
还剩下一百四……她问道:【解锁蔬菜区货架多少功德点?】
【宿主,也是六十哦!】
她毫不犹豫地说:【给我解锁吧!】
玛利亚没有废话,扣除了六十个功德点后,帮她解锁了蔬菜区的货架。
甘梨听见脑海里系统解锁的提示音后,立刻闪身进了超市,略过身边的各色蔬菜,直奔辣椒区。
当看到那一堆红的绿的辣椒时,她高兴得想哭!天知道她一个无辣不欢的人,这些天只能吃些干辣椒做的菜,是有多委屈!
现在好了!
她兴冲冲地回到屋子里,拿起木炭,又在菜单上添了好几道菜。辣椒炒肉、鲜椒炒排骨、回锅肉……最后,她总共列出了二十道菜。
写完这些,甘梨伸了个懒腰,只觉得浑身舒畅。
二十道菜,道道都是她精挑细选出来的,口味各不相同,相信总有一款能够俘获食客们的味蕾。
她略作休息,便拿起菜单,起身去了甘家,还没进门就扯着嗓子喊:“爹!菜单我定好了,你快跟我来瞧瞧!”
甘老头正在院子里唉声叹气,听到女儿的声音,立刻来了精神,三步并作两步地迎了上来,语气里满是期待:
“菜单定好了?”
然而一看甘梨递过来的纸,又苦了一张脸:“这、这爹也不认识啊!”
甘梨一听,拍了下自己的脑门儿,暗道自己糊涂:
“爹,其实这也是我念了,让甜甜写的……这做法我都记着呢,我跟您说,再做给您尝尝,你也是多年的老手艺了,看一遍就能学会了!”
于是,接下来的几天,甘梨将这菜单上的菜全都亲自做了一遍,手把手地将每道菜的做法倾囊相授。
而甘老头也拿出了当年跟着老掌勺学艺的劲头,一招一式学得格外认真。
从早上到晚上,甘家的厨房里都飘散着各种诱人的香味。
红烧肉、梅菜扣肉、糖醋里脊、辣椒炒肉……每道菜都色香味俱全,令人垂涎欲滴。
甘家人更是过上了好日子,每日一到饭时都很是期待,日子过得比过年还美。
“爹,你这手艺真是绝了!比以前在百福来的时候做的还好吃!”甘明义一边啃着排骨,一边含糊不清地夸赞道。
“可不是嘛,爹,您这手艺要是放到镇上,那不得天天爆满啊!”甘明理也跟着附和道,还不忘往自己碗里夹了一块扣肉。
赵氏却道:“我看爹的手艺固然好,可要不是小妹想出来这么多菜谱,爹也做不出来。”
听着家人们的夸赞,甘老头心里乐开了花,脸上的皱纹都舒展了不少。
他听见儿媳妇的话,也不生气,笑呵呵地说:“不错,还是我闺女教得好!”
只有甘梨愁眉不展。
虽然这些菜的味道已经很不错了,但不知为何,她总觉得还差了点什么。
不过问题不是出在甘老头的手艺上,而是与食材有关。
这个时代的猪肉有一股浓浓的猪骚味,之前做红烧肉跟水煮肉片时,她借助大量的香料掩盖住了那股味道。
可是在做小炒肉跟糖醋里脊的时候,因为这两样的做法相对简单,所以哪怕用了料酒,也还是没法儿掩盖住猪肉的味道。
好吃是好吃的,可细究起来还是有些不美,自家人吃吃还行,可要是用来开食肆,恐怕还是得改进一下。
甘梨心里暗暗思忖着。
可是她总不能为了得到没味儿的猪肉,自己去养猪吧……她思来想去,想到了随身的超市。
解锁完卫生用品跟蔬菜区的之后,她还剩下八十个功德点……她咬咬牙,在脑海里唤出玛利亚。
【玛利亚,解锁生肉区要多少功德点?】
玛利亚欢快的声音很快在脑海里响起:【宿主要解锁生肉区吗?只要八十个功德点,好吃的肉肉您带回家!】
甘梨:“……”听着售货员玛利亚的推销,她只觉得心里一阵揪痛。
八十个!这样她好不容易攒的功德点不就又花完了吗?
真是挣得不容易,花得却很容易。
不过也没法子,而且她一想,超市里的东西都能自动补齐,她花了这一次的‘钱’,却能省下许多进货的银钱了,如此一算,也不算亏。
更何况生肉区里不止猪肉,还有牛羊肉,牛肉便罢了,这个时代不允许吃牛,但是羊可不一样,羊肉铺卖八九十文一斤的羊肉,她随便拿!
到时等铺子稳定下来了,她添几道羊肉做的菜,岂不也挺赚?
想到这里,她没再犹豫,直接花光功德点,解锁了生肉区。