不一会儿，一盘精致的牛油果奶酪沙拉就做好了。
牛油果的翠绿与奶酪的乳白相映成趣，火腿的焦香和芝麻菜的清新点缀其间，看起来十分诱人。
“来，大家尝尝看！”夏楚楚招呼道。
徐江拿起叉子，叉起一块牛油果放入口中。牛油果的绵密与奶酪的浓郁完美融合，
火腿的咸香和芝麻菜的清爽让口感更加丰富。他不由得点了点头：“嗯，味道真的很不错！”
佟伟也尝了一口，笑着说道：“比我想象的还要好！
牛油果的清香完全中和了奶酪的厚重感，吃起来一点也不腻。”
夏楚楚看着佟伟设计的牛油果形状的餐盘，眼中闪过一丝惊艳：
“佟伟，你真是太有创意了！这个餐盘的设计不仅新颖独特，还和我们的菜品完美融合。”
佟伟笑了笑，谦虚地说：“这都是大家的功劳，我只是做了一点小小的贡献。”
徐江接口道：“佟伟，你别谦虚了。你的设计让我们的菜品更加有吸引力，
接下来我们一定要好好策划一下，把这个新菜品推出去。”
李大厨也在一旁点头附和：“没错，这个设计确实很不错。
我们可以把这个餐盘作为我们餐厅的特色，吸引更多的顾客。”
佟伟听后，更加坚定了自己的想法：“那我们就把这个牛油果餐盘作为我们餐厅的特色，
同时搭配我们的新菜品，相信一定能够吸引更多的顾客。”
夏楚楚点头表示同意：“好，那我们就这么定了。接下来，我们要好好策划一下，把这个新菜品推出去。”
经过一番商议，他们决定在餐厅举办一场以牛油果为主题的美食节，以此推出新菜品，并宣传餐厅的特色。
夏楚楚站在厨房的操作台前，手里拿着一颗牛油果，眉头微微皱起。
她轻轻按了按果肉，发现牛油果的质地还是有些偏硬，不够软烂。
她抬起头，看向正在一旁整理食材的李大厨，语气中带着一丝疑惑：
“李师傅，我刚刚试了一下，牛油果的质地还是不够软烂，您有什么办法能让它变得更软一些吗？”
李大厨放下手中的食材，走到她身边，接过牛油果仔细看了看，又轻轻捏了捏：“嗯，确实有点硬。
牛油果的成熟度很重要，如果不够熟，口感就会偏硬。不过，我们可以用一些方法来加速它的软化。”
“什么方法？”夏楚楚眼睛一亮，迫不及待地问道。
李大厨笑了笑，转身从柜子里拿出一个小碗和几根香蕉：
“其实很简单，把牛油果和香蕉放在一起，香蕉会释放出一种气体，帮助牛油果更快成熟。你试试看。”
夏楚楚接过香蕉，有些半信半疑：“真的有用吗？我以前怎么没听说过？”
“当然有用，”李大厨自信地点点头，“这是老厨师们的经验之谈。
你先把牛油果和香蕉放在一个密封的袋子里，放一晚上，明天早上再试试。”
夏楚楚点点头，按照李大厨的指示将牛油果和香蕉放进一个密封袋里，然后小心翼翼地放在厨房的角落里。
她转身对李大厨说道：“那明天早上我们再试试看。如果这个方法真的有效，那我们的新菜品就能更快推出了。”
李大厨笑着拍了拍她的肩膀：“放心吧，这个方法我用了很多次，从来没出过错。”
第二天一早，夏楚楚早早地来到厨房，迫不及待地打开密封袋。
她拿出牛油果，轻轻按了按，果然发现果肉变得柔软了许多。
她惊喜地叫了起来：“李师傅，真的有效！牛油果变软了！”
李大厨走过来，接过牛油果看了看，满意地点点头：“不错，看来我们的方法奏效了。现在我们可以开始准备新菜品了。”
就在这时，佟伟也走进了厨房，手里还拿着几张设计稿。
他看到夏楚楚和李大厨正在忙碌，笑着问道：“怎么样？牛油果的问题解决了吗？”
夏楚楚兴奋地点点头：“解决了！李师傅教了我一个方法，牛油果现在变得很软，完全可以用在我们的新菜品里。”
佟伟笑了笑，将设计稿递给她：“那太好了。我昨晚又修改了一下餐盘的设计，你看看怎么样？”
夏楚楚接过设计稿，仔细看了看，眼中闪过一丝惊艳：“佟伟，你真是太厉害了！
这个设计比之前的还要好，牛油果的形状更加立体，颜色也更加鲜艳，完全符合我们的菜品风格。”