听完最后一名的蚊香数，几个排名靠后的人，蔫头耷脑的站在人群里。
铁头让大家先回去，录取名单，明天一早，贴在议事厅门口。
枣花迅速的排好名次，把前三十名的名单给了铁头。
铁头看了名单，手脚最快的是叶柔三十五盘，最慢的是田欣二十八盘。其他几个不合格的，最慢的是二十五盘。
铁头第一次招人，考虑的细致一点，把名单上的人想了一遍，没有听说有偷奸耍滑，或者人品不好的，才拿去给叶清看。
叶清说的相信铁头，其实还是有点担心，在门口等铁头过来。
等看到选出来的名单，放下心来。
叶清仔细的看了一遍，又把后续安排交代了一遍。
她明天也会去作坊，要成立质检组，还要给全体人员说一下。
铁头拿着名单去了里正家，他已经知道叶方是质检组组长。
名单里的人，让他先挑出几个人，剩下的他回去在琢磨琢磨怎么分组。
叶方没有推辞，村里人他都了解，选出几个做事认真，性子爽利的人。
转眼间，到了第二天，铁头一早就把名单贴了出去。
昨天来报名的人，都来看名单。排名不靠前的，也希望有奇迹发生。
“铁头，你给婶子透个底，以后还招人吗。”没被选上的妇人不死心。
“婶子，你放心，后续招人，我肯定先通知你们。”
得到答案的几人，不再纠缠铁头。
铁头带人去了作坊，叶清已经在作坊等着他们。
叶清把全作坊里的人召集在一起，给大家宣布了成立质检组，叶方担任组长，有权利退回不合格的蚊香。
看着大家没有异议，叶清又把铁头喊上来，宣布了新来人员的分组。
叶清在作坊待了一段时间，把最近的账理了理。
中午回去吃饭，下午跟着叶老大进城，他们要去给叶二郎送蚊香还有鸭蛋。
昨天他托村里人捎话回来，要家里去送二百个鸭蛋。
叶老大和家里人猜了半天，没有想明白，他的糕点铺子要鸭蛋做什么。
担心他在城里遇到难处，两人决定亲自去一趟。
到了城里，集市上没有几个人，摊贩都在收拾东西，准备回去。
两人赶着牛车，躲着路上的人，到了糕点铺子。
两人进门就看见徐州在擦着柜台，叶二郎没在屋内。
“徐州，今天店里忙吗？”
“叔来了，快进来，今天早上忙了会。”徐州赶紧放下手里的抹布，帮着往店里搬东西。
叶清没有看到二哥，往后远院走去，这个时间，肯定在灶房里做糕点。
只是还没走进后院，就听到一个女声，“二哥，衣服帮你缝好了，给你放到这里。”
叶清有些惊讶，还没见过二哥和谁单独相处过。
没听到二哥的声音，叶清三两步走进后院，就见一个穿着鹅黄衣裙的女子，站在院子里，眼睛看着灶房。
“琴姐姐，你怎么在这，好久没见到你了。”叶清看清人，开心的打招呼。
“清丫来了，你最近没来城里，想见你都见不到。”郑琴走了过来，还拿着帕子拍了两下叶清。
叶清也没恼，“我没来城里，你和新哥哥一起去我家玩，我家院子可大了。”
“你新哥哥更忙，来了店里，就和二哥一头扎进灶房，说是研究新糕点。”郑琴不满的说。
叶清走到灶房门口，往里一看，两个少年在面案子旁讨论着什么。
“哥，你要的鸭蛋拿来了。新哥哥你俩歇会，忙了好一会了吧。”
叶二郎这才看见妹妹，“你自己来的，鸭蛋放着我来搬。”
“清丫来了，我们刚干了一会不累。”
叶清知道两人，干起活来，忘了时间。
进去拉着二哥出来歇会，郑新只能跟着出来。
“你们在忙什么，研究什么新品种。”
“我们在研究蛋黄酥，上次你说过后，一直想做出来。”叶二郎听见新糕点，就想做做试试。
叶清不会做糕点，但上辈子喜欢吃，闺蜜爱做糕点，经常做给她吃，也会给她讲两句过程。
两人先去前面，把东西搬过来。叶老大看着儿子没什么事，先去买桐油。
家里桐油不多了，马上西瓜和甜瓜要结果，需要人看着，用的灯火也多。
四人聊了会，叶清好奇心起，跟着去看他们做蛋黄酥。
郑琴不感兴趣，在外面看院子里栽的两盆花。
两人做了几次，还是不成功，蛋黄酥的皮一直不酥。
叶清皱着眉，仔细回想闺蜜说的步骤。突然想到闺蜜强调了好几次，水一定要凉，和好的面皮也要冰一下。
“哥，你去提点井水过来试试，灶房里的水，温度太高了。”
叶二郎做了好几天，都没有成功。听了叶清的话，抱着试试的态度，重新提水过来。
重新和好面，叶清又建议，把面放到干净的盆里，把盆放到凉水里醒一醒面。
叶二郎觉得不靠谱，还是宠着妹妹，按照说的做。
等了两刻钟，叶二郎把面拿回来重新处理，然后再放回去。
郑新继续尝试新方法，没研究出来之前，哪种方法都要试试。
叶清等的无聊，约着郑琴去逛街买吃食。
等两人玩回来，叶老大拿着一个糕点在吃，叶二郎和郑新期待的看着他。
叶清和郑琴对视了一眼，两人都看出来对方眼里的欣喜，难道是糕点研究出来了。
“爹你吃的什么。”叶清拉着郑琴快走了两步。
叶老大看向两人，“你们回来了，快来尝尝，刚出锅。”
叶清和郑琴手里被叶二郎塞了一块糕点，两人小心翼翼的咬了一口，连忙用手接住掉的渣。
“哥，成了，就是这个味。”叶清又吃了一口，确实是记忆里的味道。
叶二郎兴奋的和郑新击掌，两人试了一天了，还是用了叶清的方法，才研究出来。
叶清看了看手里的糕点，有点嫌弃，味道是对了，样子太丑了。
“哥，这个颜色不好看，你做成圆形，上面刷层蛋液，烤出来肯定好看。