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下午六点半。

厨房里,秦竹端着一盘菜,“嗖”地一下放在了传菜梯里。这传菜梯可是专门设计的,专门用来传送菜的哦,毕竟那些汤锅,要端上二楼,一个不小心,可能就会烫到人!

“大哥,还有几道菜呀!”秦竹看着还在忙碌的秦霄,摸了摸自己的小肚子,心里暗自庆幸,还好刚刚偷吃了一些菜,不然早就被馋晕啦!

“还有最后一道,二妹,你快去喊大家过来吃饭吧!”秦霄看了一眼泡在淡盐水里的豆腐,笑着说道。

“终于可以吃饭啦!我这就去喊人!”秦竹话还没说完,就像一阵风一样,“咻”地冲出了厨房。

把切好的豆腐块放进淡盐水中,这样做不仅可以去除豆腐的豆腥味,还能让豆腐在后续的烹饪中更加紧实,不容易碎!

秦霄拿出几根绿油油、水灵灵的小葱,洗得干干净净后切成了葱花,几瓣白白胖胖的大蒜也被剥了皮,切成了片,准备给这道菜增添一份独特的香气!

“嘶!”

这会子,铁锅已经预热到刚刚好的温度啦,秦霄不紧不慢地倒进了适量的食用油。

油温渐渐升高,秦霄轻轻地把切好的豆腐块从盐水里捞出来,沥干净水分,接着小心翼翼地放进了锅里。

“嗞啦!”

只听一声清脆悦耳的响声。

豆腐块在油锅里开心地跳起舞来,金黄色的外皮缓缓地包裹住了嫩白的内里,飘散出阵阵诱人的香气。

紧接着,秦霄动作迅速地加入了切好的大蒜片,借着锅里的余温把它们爆炒出香味,那浓郁的蒜香一瞬间就弥漫了整个厨房。

在这个过程中,沿着锅边淋上一圈生抽,轻轻晃动锅身,让每一块豆腐都能均匀裹上酱汁,随后加入少量清水,盖上锅盖,让豆腐在小火中慢慢炖煮,充分吸收汤汁的精华。

没一会儿。

“真不错!”

秦霄打开锅盖,一股更加浓郁且富有层次的香气扑鼻而来。

他轻轻撒上一些葱花作为点缀,翠绿的葱花在金黄色的豆腐上欢快地跳跃着,为这道菜增添了几分生机与活力。

“大哥,我喊了,做好了没?”

正巧这个时候,去而复返的秦竹,又一次风风火火地冲进厨房里,她已经迫不及待,想要好好尝尝大哥做的美味饭菜了。

“好啦!”

秦霄应了一声,用铲子轻轻翻动豆腐,保证每一块都裹满了浓郁的酱汁,然后关火出锅。

“莫急莫急,先把菜送上去哟!”

刚刚放进传菜梯的菜,还没来得及送上去呢,秦竹瞧见后,憨憨一笑,挠了挠自己的后脑勺。

“嘿嘿……大哥,我这一高兴就给忘啦!”

秦霄把最后一道家常豆腐放上去后,要不是手上沾了油,说不定还会敲她一个脑瓜崩。

“我去换衣服,剩下的就交给你啦!”

在厨房里忙活了将近两个小时,身上早就沾满了油烟味。

“大哥,你就放心吧,保证完成任务!”秦竹笔直地站着敬了个礼,然后调皮地吐了吐舌头。

“霄哥!”

“饭菜做好咯,我先去换身衣服!”

秦霄刚踏出厨房,就瞅见几个同辈的人走了过来,他们赶忙跟秦霄打招呼。

“大白,快点儿,能开饭啦!”

二宝不知道从哪个犄角旮旯里冒了出来,身后还紧跟着一只小宠物狗。

“二宝,慢点儿跑,可别摔着啦!”

冯浩丽看到这一幕,赶忙喊了一嗓子。

“奶奶,二宝好着呢!”

这小家伙头也不回,麻溜地冲上了楼梯。

“二宝,等等大宝呀!”

永远慢半拍的大宝,还没等她跑起来呢,就被冯浩丽一把抱住了。

“汪汪!”

见到小主人被抱走了,小白冲着冯浩丽汪汪叫了几声,表示抗议。

“小白!”

辛芃瞧见这场景,随口说了句,小白立马就不吭声了,撒着欢儿朝她跑过来。

“汪汪!”

小白跑过来后,围着辛芃欢快地转起了圈圈。

“哇,好萌的小狗呀!”

周小慧在看到三只宠物狗后,早就想抱抱了,可一直没找到机会,它们都紧跟着大宝二宝呢。

“小慧,你干啥呢?”

周小慧刚往前走几步蹲下来,正想逗逗小狗,听到这话,赶忙站了起来。

“老妈,没啥!”

没多久,大家就来到了二楼。

“哇,这么多好吃的!”

看着满满一桌的美食,别说是年轻一代了,就连秦玉峰都忍不住倒抽一口凉气,又仔细确认了一遍,自己确实是在大哥家。

“咱是不是进了皇宫呀?”

餐桌上的美食,大家也就在电视里见过,空气中弥漫的饭菜香味,让人忍不住直吞口水。

“都别傻站着了,快坐呀!”

秦玉山也不矫情,一屁股坐在主位上,招呼大家赶紧坐下,顺手抓起桌上一瓶茅台酒,熟练地打开了瓶盖。

“咳咳……”

看到这一幕的冯浩丽,刚想咳嗽一声提醒一下,脸色又瞬间恢复了正常。

“麻麻,二宝坐哪儿呀?”

二宝围着圆形餐桌转了一圈,发现没有自己的小凳子,最后只能眼巴巴地看着辛芃。

“哈哈……瞧我这记性,差点把咱宝贝给忘了!”

冯浩丽看到二宝没上桌,正觉得奇怪呢,这才想起来椅子都是大人坐的,没有小孩子的。

“来,坐这儿!”

不一会儿,冯浩丽就搬来两张儿童凳,然后麻溜地抱起两个小家伙。

“奶奶,二宝要吃螃蟹!”

二宝刚坐稳,小手指就指向旋转的饭菜,显然还对不久前的美味念念不忘。

“不行哦,得先喝汤!”

辛芃一声令下,二宝立刻就像只乖巧的小绵羊,乖乖低下头。

“麻麻,二宝喝完汤,就可以吃螃蟹了吧!”

这才刚低下头,二宝又迫不及待地抬起小脑袋。

“嗯呐!”

“嘻嘻……奶奶,二宝要喝汤!”

“好好好,奶奶这就给二宝盛汤!”

此时此刻,在冯浩丽的眼中,其他的都比不上这两个可爱的小孙女重要。

“来来来,咱们喝酒!”

秦玉山动作麻利地给弟弟、妹夫都倒上了一杯白酒,最后才给自己满上。

“小霄,不喝点酒吗?”

大家能坐在一起,可多亏了秦霄,秦玉峰发现这个侄子变化可大了,要是在街上碰到,估计都不敢相认。

“二伯,你们喝,我要是想喝,就喝这个!”秦霄拿起桌上的红酒,解开缠在瓶颈上的锡箔纸,只听“嘶啦”一声,声音虽小却格外清晰。紧接着,他将开瓶器慢慢地插入软木塞中,轻轻一转,软木塞就缓缓地被拉了起来。

随着软木塞一点点上升,一股馥郁的酒香瞬间弥漫开来,那是葡萄的甜美、橡木桶的醇厚以及岁月沉淀出的丰富香气,相互交织,让人闻着就陶醉其中。

“大哥,我也想来一杯!”

如此丰盛晚餐,秦竹又想起上次那一餐,红酒配美食,实在是太美味了。

“女孩子喝什么喝,等你上大学再喝!”

“大哥!”

秦竹没有理会母亲,而是朝着大哥撒娇。

“好,就喝一杯!”

“嘻嘻...还是大哥最好!”