之前潘青请了她们吃东西,礼尚往来,她也打算让对方尝尝她的手艺。
灵妙没有做过多的动作,只是拿漏勺在锅里轻轻搅动,防止馄饨粘在一起或者粘在锅底。
趁着馄饨煮熟之际,她先把三份的碗底调出来。
把细碎的香葱花撒入碗中,放入一小把紫菜提鲜,再加入适量盐和胡椒粉进行基础调味。
当然,最重要的还得是盖着盖子焖在一旁等候召唤的黑葱油。
灵妙把盖子打开,葱香味立刻扑鼻而来,还微微带着点姜蒜的辛辣味。
原本炸到干黄的葱花在猪油的锤炼下变成黑色,意味着等待已久的黑葱油终于成功。
她用小铁勺往每个碗里加了小半勺葱油,又用正保着温的骨皮汤底把油溶化。
一个个金色的小光圈浮在汤面上,闪着诱人的光芒。
开水很快把馄饨烫熟,原本白色的馄饨皮在沸水中逐渐变得透明,透出里面粉色的肉馅,
馄饨随着沸腾的波动在水面上飘飘悠悠地浮动着,像一尾尾活泼灵活的小鱼。
灵妙把它们全部捞进碗里,一碗香气扑鼻的馄饨就算大功告成。
“启明哥哥,先别做啦,我煮的馄饨好了,快来尝尝味道!”
肖启明还在为一颗馄饨里究竟需要包多少肉馅才算完美而纠结,原本在机甲驾驶室能灵活操控上百个按键的双手和大脑,现在像是滚进了猫猫打乱的毛线团里,乱成一锅粥。
他甚至在想,要是真是粥就好了,潘青的粥他都能喝的一口不剩,更不用说这种了。
灵妙的呼喊简直称得上一句他的救星,他连忙拍拍手,把上面粘着的面粉弄掉,然后闻着香味走到灵妙面前。
“终于好了!包馄饨包的我脑子都快烧了!……欸妙妙,你去哪?”
肖启明看着满满一碗馄饨刚打算开动,却看见“主厨”端着碗往前走去。
“刚才潘青哥哥不是请我们吃东西了嘛,我也送一碗给他。”
“那我和你一起去。”
…………
“这也太香了吧!真的送给我吗?!”
潘青双手捧着他的那碗馄饨,如获至宝。
灵妙有理由相信,要是她们现在身处二次元,眼前人绝对已经开始浑身冒爱心了。
她摸摸脑袋,忽略刚才仿佛被什么软软的东西砸中的触感,点点头,
“对呀,请潘青哥哥吃~”
潘青没有扭捏,高兴,甚至可以称得上是兴奋地收下了。
拜托,这可是他偶像请他吃的!
四舍五入他们已经算是约过饭了!
没想到最终,这顿由灵妙和肖启明一块完成的馄饨,第一口居然交给了一位刚认识不久的陌生人。
潘青舀起一颗放入口中,馄饨皮丝滑的口感立刻让他眼前一亮。
皮之后是馅。粉色的肉馅汁水充盈,调味恰到好处,既去除了猪肉的膻味,又没有喧宾夺主,反而很好地突出了肉的香味。
一颗馄饨很快就被咽下,潘青满脸不舍地看了眼碗里剩下的馄饨,减缓了自己咀嚼的速度,转而喝了一口馄饨汤。
他再一次被惊艳到了。
汤虽然看着清澈,感觉会像水一样无味。却没想到入嘴之后能绽放出那么多层次的味道。
最明显的就是葱油的香味。潘青自认为自己其实并不太爱葱的那股味道,但碗里的这个,咸香咸香的,他却觉得完全可以接受!
葱香之后马上接替的是紫菜的鲜美。他是真没想到,这个长的像潭边滑溜溜地皮的东西,尝起来居然会这么鲜!
等葱香和紫菜的味道逐渐消散,一股肉香却又返了上来。
但这种香味和馄饨的肉馅又不一样。肉馅是多汁的,饱满的,带有香料和微微的甜味。汤底却是像排骨汤似的,飘散出一股别致的香气。
真不愧是我的偶像呜呜呜,和她比我是得多努力才行!
潘青品味着嘴里经久不退的骨香,身后燃起斗志的熊熊烈火。
“真的好好吃!我还从来没吃过这种味道的美食!你的摊位一定会卖爆的!”
“谢谢潘青哥哥,你喜欢就好啦~”
馄饨已经送达,还得到了第一位客人的反馈,灵妙没有继续留下的理由。
──也可能是怕潘青转手又塞给她们两碗黄瓜甜粥……
“等一下!”
潘青出声叫住了灵妙,他挠挠头,犹豫了几秒,才把接下来的话说出口。
“那个……灵妙,其实……我是你的粉丝来着,如果有机会的话,能请你和我一起直播吗?”
“当然好呀~”
“那……你愿意来我家吗?我还准备了好多自创菜谱想向你请教呢!反正我们都居住在首都星,往来也非常方便!”
肖启明:?
你说清楚谁要去你家谁要和你往来?当我是死的?居然敢当着面拐我的妹妹?!
“不行!”
他把灵妙拉到自己身后,一米八的身高将灵妙遮的严严实实。
“妙妙还是小孩呢,我绝对不可能放心让她去一个陌生男性的家里!你还是死了这条心吧!”
潘青被这声怒吼吓的目瞪口呆,周围别的摊位主人也在偷偷用视线的余光看他。
他明白是自己说的话有歧义,连忙解释道,
“这位同学不用担心,我也理解你身为哥哥的心情。如果你实在不放心的话,完全可以和灵妙一起来的,我很欢迎!”
“哦,这事不急,就让妙妙考虑一下吧(^.^)”
肖启明脸上带着假笑,毫不犹豫地牵着灵妙转身就走。
回到摊位上,他痛心疾首地把手搭在灵妙肩膀上,
“妙妙啊!你不会真想去那人家里吧?!你看他今天做的这什么粥,甜的要命,估计他嘴里提到的那些菜谱,也不是什么好吃的东西!……妙妙为什么不理我?不会是真的心动了吧,那个菜谱对你来说吸引力真就这么大吗?!……一定要去吗?……那行吧,我同意,但是妙妙你要记住,绝对绝对不能一个人出门哦!出门一定要带上哥哥,小朋友要注意保护自己呀!”
“停停停!我什么时候说要去潘青哥哥家了?”
灵妙放下手中的光脑,满脸疑惑地看向肖启明。
她只不过看了眼刚刚新收到的消息,不至于就和肖启明的脑回路脱频了吧?这都什么跟什么啊?!