蒸腾的热气布满灶房的每个角落,氤氲间的发丝沾染了细密的水露,香气四溢。
趁着刚刚出炉还冒着热气,潘金莲把包子一个个夹起来,放到箩筐里,用厚实的布盖住,并转身嘱托武大郎:
“大官人,包子焖久了口感会变差,待到了渡口,便可以掀开遮布,散散热气。”
武大郎忙不迭地点点头,原本没有信心的他此刻满心鼓舞,美味的香气完全俘虏了他的味觉,整个人为之一振。
“知道了,娘子,你回去吧,外面风大。”
潘金莲点点头,目送着武大郎离开,转身开始思考怎么下手整治王婆。
…
武大郎像往日一样挑着扁担,朱昌也像先前一般等在集市进口处。
隔着老远两人便打着招呼。
“武老弟,你这一天不来我便想的慌,今天胃口好,多来上一个饼子!”朱昌笑意盈盈地凑上前说着。
武大郎则有些为难,想到今天的包子,面上有些不好意思地说道:“朱兄,今天…今天不卖饼子了…”
朱昌有些愕然,怎么会不卖了呢,这么美味的吃食,哪会说不卖就不卖了呢。
闻着箩筐中传来的韭菜香气,和先前没有任何差别,朱昌更是不相信武大郎的说辞,甚至以为对方是故意不卖给他,还想着要涨价。
心里顿时泛起了嘀咕,面上更是有些愤然,“武老弟,我可是闻到了饼子的味道,你却说没有,莫不是不想做我这门生意?”
这话让武大郎连连摆手,脸色有些发红,很是羞愧,赶紧解释道:“朱兄,今日我不卖饼子,并无其他的意思。”
朱昌心里还是有些不相信,指了指箩筐,“可我都闻到了香气,哪里做得了假?”
武大郎连忙掀开遮布,一层层白嫩软乎乎的包子正散发着诱人的香气,透过洁白的表皮甚至能看到里面翠绿的韭菜叶子和黄澄澄的鸡子,让人食指大动。
“这是内子新做的包子,以后便不卖其他的吃食了。”武大郎解释道。
话一出,朱昌才明白过来,颇为不好意思,自己为了吃食,便逼得对方掀开遮布自证清白,这传出去岂不是笑掉大牙。
这样一想,朱昌便有些羞恼地道了歉。
武大郎连忙摆手,他不是那种会苛责的人,再者,对方常常照顾他的生意,感激还来不及,哪里会怪罪。
朱昌平日里做生意,脸皮自然比常人厚些,很快就恢复常态。
但是韭菜的鲜嫩香气仍然飘荡在鼻翼之间,牢牢地吸引着朱昌的目光,他探着头,忍不住开口问道:“武老弟,这包子都是用的哪种馅料?”
“洗肠草鸡子和胡萝卜鸡子。”武大郎正要收起遮布,闻言便老实说道。
接着他仿佛看出了朱昌的意动,试探着说道:“朱兄是否要来上两个,都是刚刚出炉的,还热着哩。”
朱昌听到这话,嘴巴里不由自主地分泌着口水,想起饼子的手艺,心中也变得期待起来。
“那行,”他瞧着包子大小,“给我来上…两个,都要洗肠草的。”
“好嘞。”武大郎心里高兴,嘴角上翘,利索地拿油纸包了两个,递了过来。
“一共六文钱。”
包子三文钱一个是潘金莲定下的价格,比起韭菜盒子便宜了不少,但比起市面上其他的包子还是要贵上一文的。
朱昌也没在意价钱,从腰间拿出六文钱递了过去,包子有男人手掌大小,漂亮均匀的褶子把馅儿包裹的严严实实,洁白的表皮散发着一股浓浓香气,放到手里还热乎乎的。
朱昌心里的期待又高了一层,他打声招呼后直接转身回了铺子里。
武大郎此刻有信心极了,他挑起扁担,急切地走着,脑海里竟然迫不及待地想要看到那对嚣张的夫妻。
很快来到了渡口,因为刚才的磨蹭,今日还是来晚了些,先前的位置上早就站着那对夫妻,此刻正大声地叫卖着。
周围不少干活的汉子迎了上去,生意看起来很是不错。
刘弗见武大郎挑着扁担过来,心中还有些诧异,他没想到这个矮子竟然还敢来,明明所有的生意都被抢光了,难道他转行卖别的了?
但很快这种想法就烟消云散,只见武大郎大喇喇地掀开厚厚的遮布,一股极其熟悉而浓烈的味道传来,隐约间还能看到白嫩的面皮和翠绿的叶子,这让刘弗以为筐里卖的依旧是饼子,不由得发出嗤笑。
这矮子真是不见棺材不落泪。
刘弗没有再去搭理武大郎,满面红光地叫嚷起来:“卖饼子嘞~好吃的饼子嘞~只要五文钱!”
然而,武大郎却不慌不忙转头掀开另一个箩筐。
一种与众不同的味道飘散开来,不同于先前韭菜的咸香霸道,这种味道更像是深夜的月色,淡淡的鲜香中夹杂着甜腻的味道,瞬间俘虏了不少人的味蕾。
这时武大郎也开始大声叫卖,“包子嘞~皮薄馅大的包子~三文钱一个嘞~”
这话一出,便有不少人围了上来,看到手掌大小的包子更是迫不及待地问道:“店家,你这是什么馅儿的?”
“这是洗肠草鸡子的,那是胡萝卜鸡子的。”武大郎说得清清楚楚,还故意拿起一个掰开瞧瞧。
胡萝卜和鸡子的点缀的恰到好处,配上洁白的外皮还冒着一股蒸腾的热气,馋的在场几人皆是吞了吞口水。
这种大小的包子随意吃上两个便可以撑上许久,再者不喜欢韭菜的,便可以选择胡萝卜味道,和荤香的鸡子一口咬下,那真真是舌头都要吞了下来。
当下便有不少人争先恐后地买的,“给我来上两个!”
“我要三个,萝卜馅的!”
…
“好嘞,”武大郎手下利索地拾起包子,放在油纸里递了过去。
这三文钱的定价是潘金莲思考过的,包子这种吃食不像韭菜盒子,它包罗万象,走的就是一个平民大众路线,卖贵了反而不好。
三文钱正好卡在小贵却也能够接受的程度,再加上用料真材实料,即使有人模仿也没关系,因为价格一旦下调,便有些得不偿失,属于赔本赚吆喝。
所以只要武大郎靠着这门生意站稳脚跟,不管后来出现多少家对手,依旧能立于不败之地。
这就是潘金莲给武大郎选择的生计,佑他红火。