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江暖、无痕、九儿和叶澜澜四人,沿着古道西行,阳光洒在他们的脸上,带着一丝丝的暖意。

他们走过了山川,穿过了森林,终于在一天的黄昏时分,来到了一个繁华的街道。

街道两旁,古色古香的建筑鳞次栉比,红灯笼高高挂起,照亮了夜空。

小吃摊上,各种美食的香气扑鼻而来,让人垂涎欲滴。九儿一眼就看到了那红艳艳的豆腐乳,眼睛顿时亮了起来。

“哇,你们看那豆腐乳,红得像火一样,我得尝尝!”九儿兴奋地说道,她的声音在夜空中回荡,带着一丝丝的期待。

江暖笑了笑,拍了拍九儿的肩膀,“好,那我们就先尝尝这豆腐乳,然后再继续我们的旅程。”

无痕和叶澜澜也点头同意,四人便朝着那豆腐乳摊走去。

摊主是一个中年大叔,脸上挂着和蔼的笑容,看到他们走来,热情地招呼道:“几位客官,来尝尝我们家的豆腐乳吧,保证你们吃了还想吃。”

九儿迫不及待地拿起一块豆腐乳,轻轻咬了一口,顿时眼睛一亮,“哇,这豆腐乳真是太好吃了,你们快尝尝!”

江暖、无痕和叶澜澜也各自拿起一块豆腐乳,品尝起来。豆腐乳的口感细腻,味道鲜美,确实让人回味无穷……

夜幕低垂,街道上的灯笼愈发显得明亮,江暖、无痕、九儿和叶澜澜四人围坐在豆腐乳摊前,享受着这份意外的美味。

九儿的好奇心驱使她对摊主大叔问道:“大叔,这豆腐乳为何会长毛呢?”

摊主大叔笑了笑,解释道:“这是我们这里的特色,叫做毛豆腐。豆腐经过特殊的发酵过程,表面会长出一层细细的白毛,这些毛其实是豆腐发酵后的菌丝,不仅无害,反而增添了豆腐的风味。”

九儿听得入神,又问:“那这毛豆腐的制作过程一定很特别吧?”

大叔点头,“确实,毛豆腐的制作需要耐心和技巧。首先,选用上等的黄豆,磨成豆浆,然后点卤成豆腐。”

“接着,将豆腐放置在特定的环境中,让其在适宜的温度和湿度下发酵,大约需要一周的时间,豆腐表面就会长出白毛。”

江暖听后,赞叹道:“真是大自然的神奇,这样的豆腐,味道一定与众不同。”

无痕则好奇地问:“大叔,这毛豆腐除了直接吃,还有其他的吃法吗?”

大叔笑着回答:“当然有,毛豆腐可以用来炒菜,也可以做成汤,甚至可以做成豆腐乳。每一种吃法都有其独特的风味。”

叶澜澜提议道:“那我们不妨试试其他的吃法,看看这毛豆腐还能带给我们什么样的惊喜。”

就在他们准备尝试新的吃法时,街道的另一头突然传来一阵喧闹声。四人循声望去,只见一群人正围着一个摊位,似乎发生了什么争执。

九儿好奇心起,拉着江暖的手说:“我们去看看那边发生了什么吧。”

四人走近一看,原来是另一个豆腐摊的摊主正在与顾客争吵。顾客指责摊主的豆腐不新鲜,而摊主则坚称自己的豆腐是当天新鲜制作的。

江暖见状,上前劝解道:“大家有话好好说,何必动气呢?”

顾客见到有人介入,情绪稍微缓和了一些,但仍然坚持自己的说法。

摊主则显得有些无奈,解释道:“我这豆腐确实是今天早上刚做的,不信你们可以看看。”

九儿走上前,仔细观察了一下摊位上的豆腐,突然发现豆腐的表面似乎有些异样。

她拿起一块豆腐,仔细看了看,然后对大家说:“这豆腐的表面有些不正常的颜色,看起来像是添加了什么东西。”

摊主一听,脸色大变,连忙辩解道:“不可能,我从来不用任何添加剂!”

江暖见状,提议道:“不如我们找个懂行的人来看看,这样大家都能放心。”

就在这时,一个老者从人群中走了出来,他是这条街上的一位老豆腐匠,对豆腐的制作有着丰富的经验。

老者接过九儿手中的豆腐,仔细看了看,然后对大家说:“这豆腐确实添加了一些不该有的东西,虽然不至于有害,但确实影响了豆腐的品质。”

摊主听后,脸色苍白,连忙向顾客道歉,并承诺以后一定会严格遵守制作标准。顾客见摊主态度诚恳,也就不再追究,事情算是得到了圆满的解决。

江暖等人见状,也松了一口气。他们回到毛豆腐摊,继续品尝着美味的毛豆腐,同时也在思考着这一路上的所见所闻,心中充满了对未知旅程的期待……

江暖的目光紧紧锁定在毛豆腐上,那蠕动的小生命让她胃里一阵翻腾。

她强压下不适,抬头看向摊主尹永,声音中带着难以置信:“老板,这豆腐里怎么会有……蛆?”

尹永的脸上闪过一丝尴尬,但很快又恢复了平静,他叹了口气,解释道:“姑娘,这在我们这里并不罕见。你知道,我们这条河里有个传说,说是有一只水怪常年盘踞,导致水质一直不好。”

九儿瞪大了眼睛,好奇地问:“水怪?真的有这种东西吗?”

尹永点了点头,“是的,虽然没人亲眼见过,但河里的水质确实越来越差,影响了我们这里的一切。豆腐长蛆,也只是其中的一个表现。”

叶澜澜皱眉问道:“那为什么不清理河道,或者想办法解决这个问题呢?”

尹永苦笑道:“清理河道?谈何容易。这水怪的传说已经流传了好几代人,大家都说它神通广大,不是我们这些普通人能对付的。”