趁着卤肉还在炖,她将土豆去皮切成丝。
她刀工了得,切出来的土豆每根大小均匀,看得蔡大婶又啧啧称奇。
老林媳妇回家后,越想心里越不舒服,眼珠子转了转,出门往徐家去了。
徐根和李芳两夫妻还没下班,但徐母在家里。
过了半响,她从徐家出来,往姜瑜的方向狠狠啐了一口唾沫。
呸!
死丫头,回头徐家不还工位,看她怎么哭!
姜瑜不知道老林媳妇背后的打算,她将浸泡过后的土豆丝从水里捞出来。
热油锅后,放入花椒姜蒜葱大火爆香,再将土豆丝朝进去煸炒,翻炒一两分钟后沿锅倒入陈醋。
夕阳西斜,下班的人陆续回家来。
一走进家属大院,一股放肆的香味扑鼻而来,众人顿时骚动了起来。
“哪里来的香味?”
“太香了,这什么味道?”
“我闻着是肉的味道,还有股酸酸辣辣的特殊香气!”
众人下意识朝姜家的方向看过去,一看到姜瑜的身影,心里不由哀嚎了起来。
大家羡慕的眼泪从嘴角流出来——
这日子没法过了呀。
姜云凡放学回来看到家门口炊烟袅袅,眼睛大亮:太好,今晚终于可以吃到饭了,不用再吃自己煮的猪食!
朝家颠儿颠儿地跑去:“小弟,哥哥回来了!”
听到动静,姜云州踢着小短腿从屋里哒哒哒跑出来。
姜云凡赶紧将书包丢下,朝他张开双手:“小弟,哥哥老想你了!”
姜云州好像没有看到他一般,直接从他身边跑过去抱住姜瑜大腿:“姐姐!好香香哦。”
姜云凡:“……”哼,这个小叛徒,这么无视我,我不要面子的嘛!
场面一度十分尴尬。
姜瑜见状,低头看着姜云州,嘴角微微往上翘了翘。
姜瑜:“舟舟乖,回去乖乖坐着玩等姐姐哈,这里危险。”
姜云州点点头,一跳一跳的回去,头顶的小呆毛也跟着一跳一跳的,可爱极了。
卤肉正好收汁,砂锅盖被打开,一股浓郁的香气在院子里弥漫开来。
姜云凡鼻子一动,瞬间忘记了尴尬,下一刻人就出现在了灶台前,一双眼睛粘在卤肉上,馋的口水都流下来了,手不自觉拿了块塞嘴里,实在是这两顿吃猪食吃得咽不下去。
卤肉炖得酥烂软,肥瘦混杂,肥肉香酥软糯,瘦肉久炖不柴,卤汁收得浓,很好地浸透进了肉丁里,酥烂的卤肉味道浓郁,酱香十足,肥而不腻,一抿便化。
太香了!
姜云凡神色不自然朝姜瑜看了一眼,扭捏道:“那个,我帮你,把卤肉端进去?”
姜瑜声音淡淡:“暂时还不用。”
姜瑜往锅里掺两勺水,盖上盖子。
然后指挥姜云凡烧火。
接着转身寻菜心洗净,切葱,又将香菇切丁,待火开后丢入香菇丁和面条,煮了一会儿,过冷水,再把菜心放入滚水烫一下,用碗盛出。
浇上酱油、香醋,洒上葱花,姜瑜又从锅里舀出两勺卤肉臊子放在面上。
“好了,把面端进去”
姜云凡闻言嘴巴咧到耳根,端起面条屁颠屁颠傻乐呼:“开饭了开饭了!”
姜瑜端着酸辣土豆丝跟在他后面。
等到吃饭时,姜云凡像饿了三天三夜的人,面条大口大口吃了起来。
面汤清爽,因放了香菇丁而有着素淡的鲜味,咸香中混着淡淡的葱花味,味道清淡却不寡淡。配上青翠的菜心,更是进一步去掉了卤肉的油腻。
卤肉被面汤熏热,稍作搅拌,清淡的面汤不至于破坏臊子原本的味道,美味到让人想流泪。
而酸辣土豆丝爽口开胃。
呜呜呜,都太好吃了!
他这辈子就没吃过这么好吃的猪肉跟土豆丝!
为了以后都能吃到这么好吃的饭菜,他决定以后假装对她再好一点。
就这么决定了!
姜瑜吃饭的速度也比平时快了几分,就连姜云州都吃得两颊鼓鼓的,像只可爱的小松鼠。
吃完饭后,姜瑜坐在桌旁,言简意赅道:“我的户口已经拿到批条,明天我就到公安局去落户,落完户再去医院看爷爷”
姜云凡:“嗯。不过过几天堂奶奶和两位堂伯堂叔他们从乡下过来看爷爷。”
姜瑜一脸懵逼:“谁?不是说你们没什么亲戚了吗?”
姜云凡无语的看了看姜瑜:“是没什么,但不是没有。”
姜瑜:“他们过来干嘛,不会是听说爸妈去世了,留有两个工位和抚恤金,所以过来分杯羹吧?”
姜云凡眉毛皱得像个小老头:“没意外就是这么想的,他们太会胡搅蛮缠了,你不是他们的对手。你到时就算接手了妈妈的工位,他们一样会在厂门口闹得你丢掉工作。”
姜瑜爆了一声粗口:“我去,这么极品。”
姜瑜手指无意识的敲了敲桌子:“你把那边的情况统统告诉我,我想想怎么办。”
“好,就是堂爷爷小时候因为家里穷,被过继到别人家了,但爷爷跟堂爷爷兄弟两人关系很亲。不过堂爷爷过世的早,导致两位堂伯堂叔被堂奶奶养成小霸王,在村里横行霸道。而爸爸小时候是吃堂奶奶的奶长大的,所以爷爷退休前定期给那边生活费,退休后,每个月也会把一半的退休津贴邮寄过去,要不是有爷爷镇着,这家人还不知道惹出什么事。现在听说爷爷病重,他们肯定是怕往后没钱寄给他们,想过来打听情况,顺便看看霸占家里的财产。”
“他们怎么知道消息的?”
“可能打电话给厂里,或者是姜雪通知的”
姜瑜听完后,生无可恋的瘫在椅子上用手捂着眼:“此人已死,有事烧纸,无事烧香。”
就不能好好生活,非得惦记别人家的,这年头活着就不容易,还非得添油加醋。
“真的是时空不散,极品不断,让我想想怎么办。”
姜瑜拍了下桌子:“想到了。”
姜云凡有些好奇的问:“你想要怎么办?”
姜瑜眨眨眼,“先不告诉你,等老家那群人来了之后,你看着就好了。”
而后看着姜云凡:“借给徐家的工位是怎么回事?对方为人可靠吗?”
姜云凡声音低沉:“爸妈出事的时候,爷爷有心无力,徐大哥他们帮了不少忙。所以爷爷才……”
姜瑜没理会他的纠结,说完牵着姜云州的手往外走。
姜云凡怔了一下,赶紧站起来跟上去。
外面夜色浮沉,不知名的夜虫在角落里鸣叫个不停。
前面的人脊背挺拔,莫名给人可依赖的感觉。
姜云凡在前面回过头来,软软地朝他招手:“哥哥,快点!”
“好!”