“天齐,你是专业的,你来看看。”
郭君凯放心了,又没有完全放心。
周辽蒸的鱼看起来没问题,但熟不熟,光靠看,他看不出来,所以,叫李天齐也走上前来看看。
在做饭这方面,他明显是更愿意相信李天齐这个专业人士的专业眼光。
“这条鱼看大小应该一斤半左右。”
李天齐学厨多年,眼力还是有的,他问周辽,“阿辽,你是热水蒸,还是冷水蒸?蒸了几分钟?”
“热水,蒸了八分钟。”
“行,可以出锅。”李天齐洗了洗手,擦干后,把鱼从锅里端了出来。
“这个锅里的是什么?”郭君凯看旁边还有一口锅盖着锅盖正在冒烟,于是问。
周辽:“排骨。”
“也是蒸的?”
“是。”
“那......还有呢?”郭君凯满怀期待地问。
不会就只有这两个菜吧?
郭君凯扫视厨房一圈,左看看,右看看,也没看到中岛台和炉台边上还有其他的食材。
“去拿碗筷,别站在这里碍事。”
李天齐轻踢了郭君凯一脚,对他很是嫌弃。
好吃不好吃就一顿饭,问东问西的,哪有这么多事。
“阿辽,还有什么要做的,我来帮忙。”李天齐挽起衣袖,准备给自己找活干。
“不用,都做好了。”
随着他的话音落下,叮的一声,烤箱定时时间到了,停止了运作。
周辽一共做了四道菜。
清蒸鱼、清蒸排骨、烤鸡腿,还有拍黄瓜。
这几道菜,是他自己目前比较满意的,觉得还算拿得出手。
戴上隔热手套,周辽端着烤盘径直朝餐桌走,郭君凯摆放好碗筷抬起头,目光落在烤盘上,眼睛噌的一下亮了。
“有烤鸡腿!”
这个他爱吃。
郭君凯脸上终于有了笑容,情商也上线了,开启了夸夸模式,“阿辽,不愧是你,就是优秀!我就说,做饭这么简单的事,肯定难不倒你。”
“这烤鸡腿一看就很好吃啊,色泽焦黄油亮,香气四溢,看得我都饿了。”
李天齐在一边站着静静地看着他表演。
这小子一贯有两副面孔。
刚刚还明目张胆的质疑阿辽的厨艺,现在好听的话他张口就来,这脸皮,真不是一般的厚。
“天齐,冰箱里还有一盒拍黄瓜,你去拿出来。”
大家都是从小一起长大的哥们,谁还不知道谁,周辽懒得搭理郭君凯。
饭菜上桌,四个菜,三个人吃,分量足够。
“要不喝点酒?”郭君凯提议道,“今天是个好日子,看看这桌菜,色香味俱全,阿辽的厨艺首秀,我......”
“要喝自己去拿。”周辽接受不了一点煽情。
“你不是说要养生,以后不碰酒吗?”李天齐好心提醒他。
“我......难得这么高兴。”郭君凯迟疑了一下,说,“我不喝,你们可以喝啊。”
“我不想喝。”周辽和李天齐异口同声地说。
郭君凯:“......”
敢情就他是个小丑。
“那吃饭吧,菜快冷了。”郭君凯拿起筷子,麻溜地给自己找台阶下。
夹起一个鸡腿,他谨慎地咬了一小口,先看一看鸡腿的肉色,见颜色没有异常,然后才开始咀嚼,细细品尝。
“味道怎样?”周辽还没动筷,密切关注郭君凯的反应。
“不错,外焦里嫩,咸香入味。”
因为期待不高,反倒有惊喜。
说着,郭君凯咬了一大口鸡腿肉,用实际行动证明他没有说客套话。
他吃饭挑食,鱼不怎么喜欢吃,排骨也一般般,所以一顿饭,一大盘烤鸡腿,他吃了最多。
“天齐,你觉得呢?说一说,有哪些需要改进的地方?”
吃饱了,碗筷还没收拾。
周辽拿了一本牛皮封面笔记本翻开,上面工整详细的写着他每次做菜的记录。
不像是菜谱,更像是实验记录。
一道烤鸡腿,从他的笔记上看,应该是前前后后做了六次才满意,因为第六次记录后面划了一个勾。
李天齐和郭君凯看了他的笔记,见怪不怪,没有大惊小怪。
“我觉得都挺好,硬要鸡蛋里挑骨头的话,排骨腌制的时间可以再久一点,这样会更入味,味道会更好。”
李天齐先是给予肯定,然后诚恳地给出自己的建议。
闻言,周辽握着写字笔,笔尖轻触纸面,有点较真地问,“再久一点是多久?”
“二十分钟。”
得到了答案,周辽这才落笔,在记录蒸排骨这一页的纸上写了一行备注。
看他这么认真,郭君凯和李天齐对他都挺服气。
这就是周辽,想要做一件事,他总能专注又努力。
*
夜色渐晚,离开周辽家,郭君凯和李天齐俩人手上都抱着几个锅,大锅套小锅,叠在一起也有点重量。
乘电梯下楼,一路抱到停车场,直到把锅塞进车里,他们的双手才得到解放。
“你觉得有没有可能,阿辽他是个恋爱脑?”李天齐甩了甩手,活动一下筋骨。
“有可能,没点恋爱脑,这些锅也不可能被他买回家。”郭君凯关上后车座的门,也揉了揉手臂。
“我有点不敢相信。”
“大惊小怪,快上车。”郭君凯打开车门坐进车里,等李天齐上了车,他接着说,“你以为谈个恋爱就能让聪明人变傻白甜啊?”
李天齐:“我觉得有可能。”
“那你还是太小看阿辽了。”郭君凯说,“恋爱脑也分很多种,阿辽就算是恋爱脑也是个清醒的恋爱脑,前阵子,他去相亲了,你知道吗?”
“没听他说。”
“他也没跟我说。是我爷爷问我,周家是不是要跟贺家联姻,然后我多问了几句,才知道贺家那位贺董放出了消息,只是简单一句他的小女儿已经大学毕业了,就让粤城商政圈子里的不少人家动了心思。”
李天齐:“贺家话事人没有儿子,他的女儿那肯定是香饽饽。听说他大女儿不仅人长得漂亮,还很聪明能干,同一个爸妈生的,他的小女儿应该也不可能长得丑。是他家小女儿看上阿辽了?”
郭君凯:“......”
这话让他怎么接?
李天齐这一番话,郭君凯听了想叹气。
“我哪句话让你有了这样的误解?”