母子俩都这么说了，林长健还能说什么！
余采薇又补充：“第一个月要洗粮发酵什么的，大家都是一样，等分配活计，也是一个月后慢慢来的。”
林长健点头：“成，那我和大郎合计合计名单。”
“去吧。”
村里有余采薇不待见的，报名的时杨大郎都没记录，但有一个人，他打算收下。
林石头！
李迎春那个人嘴欠刻薄，但林石头人还是挺厚道的。
拖家带口的，地也不多，前几年都还荒着，不想也知道此刻山穷水尽了。
之前来帮忙种过树，许是想表现自己，很多人一天挖十个坑保底就行，林石头一天挖三十来个坑。
另有所图不要紧，只要不坏他们家，杨大郎可以接受给林石头一个名额。
再者是里正家的三个儿子，杨大郎只给了老大一个名额，因为他是家里长子。
另外两个都不要，考虑的是本村名额没那么多，而且里正家有十七亩地，老两口今年忙不过来。
第三天名额一出来，不少本村人炸了锅。
“凭啥这些外村人都能进酒坊，我们进不去？”
“对啊，我们本村人名额都不够用，为啥要留用外村人？难道不应该以我们为先的吗？”
“长健啊，这个名额是不是有啥问题？”
林长健解释说：“名额是大郎和我仔细斟酌过的，我们上游村落日子都不好过，下游被淹的不止是田地，还有很多人家房子都被冲塌了，日子比我们更难，就这大郎娘还是把一半名额留在了本村，另外三十个名额七八个村子分，一个村才能分几个？”
被选上的外村人喜出望外，有的人甚至喜极而泣，这份活计对于他们而言，真的是在救命。
还以为林家村这么多人，六十个名额轮不到他们了。
而没被选上的林家村人也不敢闹事，顶多是嘴上不服气抱怨几句。
有了上次林大壮被讹去了房契，谁家这个时候钱多房子多烧得慌？
而且余采薇现在和县太爷都有交情，闹事？那就是搬起石头故意往自己脚丫上招呼！
林长健又说：“刚刚大郎念到名字的跟我进酒坊，今天主要是打扫，和告诉你们酒坊规矩，明天正式开工，但今天也算一天工钱的。再有就是不要以为得到了名额，这份活计板上钉钉，三天考验期，也叫培训，不适合的人拿三天工钱回家，合适的才会被留用，即便过了三天考验培训，以后干活偷奸耍滑的，也会被开除，大家都明白了吗？”
留用的工人情绪高涨，一起应声很是震撼：“明白了！”
林长健上午带着人打扫，下午去安装一些设施，蒸馏器无需安装，那是余采薇和杨大郎杨二郎事先就安装好的。
四月十二，酒坊一早开门时，热热闹闹放了一阵爆竹后，真正开工了。
搬粮，洗粮，晒粮，碎粮，蒸粮，搅拌发酵，做酒曲等，每道工序都开始忙碌了起来。
余采薇此刻正和里正站在路边说事情。
“我家现在作坊和酒坊都需要最纯净的水源，想请里正和上游几个村落商量，把天池出水口的那道拦截大网拆掉。”
“有网不是更好？能拦住许多林子里的落叶枯枝啥的？”
“但是去收鱼的时候，多多少少也会有点污染水源，溪流湍急，什么树叶枯枝也被送去了下游。”
余采薇只是估计天池水有许多对人有益的矿物质，没办法检测，酿酒这无疑是好水，但她要保证天池水一点污染没有。
酒坊地下的渠道源头，不靠近村庄，是从溪北一路通上游的，而溪北没有一户人家，唯一可能造成污染的，就是出水口那里的大网兜，扑鱼时可能会造成污染。
里正琢磨着说：“那还真的和上游几个村子好好商量。”
“里正可以把话给他们往清楚了说，打上来的那点鱼，分到每个人的手里其实没多少，但是作坊酒坊的效益好，照拂的是附近所有村落，莫要因小失大才是。”
古代是可以买山的，余采薇手里要是有足够的钱财，把天池一带划分出来买下也不是不可能。
只是一般的山好说，像大淮山这种的，里面太多林地资源，买下价格指定是不低的。
一来她目前没有那么庞大的资金，二来买山也没那么容易，不说林地资源需要审核，光是大淮山涉及多个城镇地界，划分出天池一带，就要得到青水镇和白石镇两边许可，手续也会很麻烦。
“这个我找时间去帮你商量。”
余采薇和里正说了一会话，碰见推着平车的林山和赵秀过来，平车上摆放着桌子和长凳，还有一些蒸笼，锅啊碗啊什么的。
赵秀听了她的建议，在村头支起了个摊位，卖些包子馒头面条茶水什么的。
余采薇打招呼：“亲家去出摊啊？”
赵秀心情看起来不错，眉眼弯弯的：“啊，出摊，笆斗里有刚做出来热乎的大肉包，拿几个给亲家和里正尝尝？”
余采薇说：“不了，早上吃过了饭，这会要是再吃，午饭可就吃不下了。”
里正也说：“我家也是吃过早饭的，你是赚钱的买卖，就不尝了，你们亲家说话，我回去了。”
等里正走远，余采薇才问：“生意咋样？”
做了点小生意，赵秀每天见的人多了，人也开始圆滑，嘴甜了不止是一星半点：
“托亲家的福，生意还不错，这过路的，我们村的，还有亲家作坊酒坊里的，都在我这买包子馒头，今天我在家里做多了点，等把摊位支好，让他爹推平车去附近村里吆喝吆喝，能卖多少是多少。”
“一天能有个五六十文？”
赵秀笑出了鱼尾纹：“对亲家我不藏着掖着，一开始的时候生意不咋地，一天有个五六十文，现在知道的人多了，一天百八十文轻轻松松。生意最好的时间段是你家盖酒坊那会，人多，一到傍晚下工，我这有多少馒头包子也卖没了。”
别人问赵秀，她不会说实话，但没必要瞒着余采薇，支摊的招都是人家出的，再者人家赚的是大钱，看不上三瓜两枣的，所有人都可能惦记她们家这点小生意，唯独余采薇不会。