胡姬花这些年的“狐媚儿功夫”不是盖的。
李小云禁不住她哭哭啼啼,为了让她早点闭嘴,最后干脆答应让她去作坊里打扫卫生。
胡姬花一听要让她去干打扫的活,心里一万个不乐意。
但她没办法,能把自己塞进去就不错了。
现在老赵家的作坊确实不缺人,就连打扫卫生的活也是他们可怜自己才让去的。
之前这活儿一直都是李小云亲自做。
不过胡姬花知足了,反正打扫卫生的间隙,她照样可以蹭点炒好的松子吃。
偶尔还能偷偷塞口袋一些,带回去给娃们尝尝鲜。
胡姬花特别喜欢吃作坊里的这些坚果,味道特别好,她也不知道到底是咋炒出来的。
她向炒货师傅们打听过几次,但他们都说要保密,赵老板不让外传。
这些炒坚果的配方都是赵绮嫣从空间搞来的,全是华夏国最畅销的口味和做法。
和糖炒栗子的配方一样,赵栓子把这些炒货的配方都当成手心里的小宝贝。
除了村里负责加工的乡亲们,其他人暂时都不知道。
过了大概一个月时间,所有坚果就全都加工好了。
整个作坊里香气四溢,路过的人无一不馋得直流口水,一个个瞪着眼睛往里瞧。
在爹娘的辅助下,赵绮嫣站在作坊门口,奶萌奶萌地给大伙发工钱:
“你的……你的……这是你的……”
领到工钱的乡亲们拿手一掂量,全都开心得不行,这段时间他们的工钱少则2两,多的能拿到15两。
就算最少的……也赶上外出务工一年的收入了。
但这还没结束,赵绮嫣还需要乡亲们把坚果包装一下,就是每样放一点,搞个坚果大拼盘。
赵栓子和儿子们外出采购回来个木胎漆盒,各个都雕着古朴雅致的花纹,一看就很上档次。
因为是大批量采购,所以他们和老板谈了个最低批发价,这些漆盒原本单卖是二十五文一个,现在批发价只要十文就够了。
所以这批漆盒,总共花了200两银子。
这些漆盒买回来后,下一步就是分装。
赵绮嫣在华夏国时见识过坚果的好多营销方法,其中有一种就是坚果拼盘。
单卖一种坚果不是不可以,像一般在集市上通常都是每种单卖的。
商家把一堆堆坚果分类放好,顾客选好种类后,用纸袋装出需要的数量,然后再由卖家用秤砣称好算钱。
但这样的话……就卖不出高价了。
因为太亲民,太接地气。
呃……反正就显得low一些。
这是种“平民式卖法”,主打一个性价比。
但还有一种卖法,那就是走高大上路线的“高端”卖法。
华夏国那些精明的商人把不同种类的坚果包装到一个好看的盒子里,然后卖出高价。
主打一个精致生活。
小份容量、精致包装、昂贵价格……专门攻略有点闲钱的顾客。
他们不讲究份量和是否划算,就想显示自己有品味、有格调、懂生活。
赵绮嫣也想效仿他们的做法,她打算赚赚富人的钱,嘿嘿。
每个漆盒里面分成五个小格子,根据内装坚果种类不同,分成低中高档等不同的等级。
最便宜的坚果搭配包含葵花籽、花生、杏仁、南瓜子、丝瓜子。
稍中档一些的搭配是榛子、核桃、冬瓜子、莲子和白果。
高档的组合包括板栗、香榧、松子、腰果、榛子。
此外还可以根据顾客的要求自由选择几种搭配,不过这就属于“定制盒”了。
但到时候里面无论放啥,价钱都得高出一截。
加工作坊里,乡亲们热火朝天地干了起来。
开始时每个人都负责整盒的分装,从这堆抓一点,再去那堆抓一点……耽误时间不说,偷吃的频率还特别高。
就拿村里张小翠来说,她干一个时辰的活,其中有一刻钟时间都在偷吃,嘴里鼓鼓囊囊的,就没消停过。
但是一偷吃东西,干活的速度就迅速慢下来。
作坊内不同坚果分别装在不同竹筐里,抓完一样后还需要从一堆竹筐中再找到其他几样,所以稍微有点费时间。
所以,按照正常速度,一个时辰内通常只能分装20盒。
但像张小翠这种贪吃鬼,抓着自己喜欢的果子一顿猛吃,干起活来磨磨唧唧,一个时辰勉勉强强才能装好10盒。
这太耽误时间了。
另外由于分装漆盒时的干活气氛很宽松,大伙各干各的,互不影响……所以大伙不忙干活而是偷偷摸摸吃坚果的事儿屡禁不止。
那些被他们偷吃掉的坚果算下来也是一笔不小的损失。
为这事儿……李小云回家后不知道吐槽过多少遍。
赵栓子虽然负责作坊内的事,但他脸皮薄,不好意思骂这些偷吃的老少媳妇。
有时候就算逮个正着,也是笑呵呵的,连句严厉的话都说不出来。
老赵家对这事儿很有意见,一个个情绪激动。
“得管管!不能再这样了。”
“我观察了下,男的偷吃的不多,就那些老娘们……自己吃了还不算,还经常偷偷用布袋往家顺。”
“嗯……我看见李二妞用小布包装好几回了,有次我没忍住问她,她说带回去给儿子吃。”
李小云建议找个人专门在那盯着,但说起来简单,操作起来有点麻烦。
作坊规模又扩大了些,里间空间很大,单靠找几个人在那“监视”,效果不大。
还得靠自觉啊。
正当家人七嘴八舌时,赵绮嫣站出来说话了,她有个好办法。
赵绮嫣在作坊内特意分成三条“生产线”,每档各一条,大伙儿实行流水式作业。
每人面前都放着需要自个装进漆盒的一种坚果。
而且根据之前大伙偷吃的情况,每人面前放着的坚果……都不是他们最喜欢吃的那种。
这招够狠,哈哈哈。
在具体分装时,大伙肩并肩坐着,等第一个人放完一样后,会顺势推给下一个人,然后由他放入下一样。
依此类推。
这种“流水线作业”特别好使,从此以后大伙的活儿干起来唰唰的,特别有效率。
而且环环相扣、众人也没有偷吃的时间和兴趣了。