烧烤无疑是好吃的，剩下就是定价了，素菜不值银子，一个铜板一串肯定嫌贵，最终定了一个铜板两串，鱼一条十个铜板，兔肉三十，猪肉和兔肉还有鸡肉串都是两个铜板一串，虾最终定在了一个铜板一串…
肉的定价并不贵，但这东西不是吃一两串就能饱，四五个人吃的差不多也要三四钱，平均下来…倒也还好。
两人只要身上有银子了就乐意折腾，定好后当即去看铺子。
店面要大，后院要宽，位置要好。
镇子里外租和卖的铺子多，没费什么劲就找到了，接下来就是装修和食材。
伙计都是现成的，她和老太太串菜，李如意收银，李云山烤，再找个跑堂的伙计就行。
也不用另招，苏勇就挺合适。
决定好毛小岁就把装修图画了，找木匠定桌椅，找鱼贩定鱼虾。
正忙活着的时候秦安和丁平顺回来了。
出去了一趟丁平顺看着沉稳了许多，也黑了，下巴都开始冒小胡子了，也更结实了。
李云山拍拍他的肩膀“辛苦了。”
丁平顺笑着摇摇头“不辛苦，东西在秦叔家里。”
李云山问“秦安怎么样？”
“挺好的，挺正经的。”
家里已经吃过饭了，毛小岁还是给他炒了个菜，煮了个面。
做了个饭的功夫发现李如意手上带着个很细的小银镯子，猜就知道是丁平顺买的。
她问了一句“你给如意买这东西干什么？”
丁平顺：“给平安和我娘也买了。”
李安康把自己的玩具给毛小岁看。是类似搭积木一样的东西，还挺多一堆的。
“挺好看的。”毛小岁随口夸了一句就招呼着丁平顺吃饭。
搬过来后她给丁平顺也收拾了一间屋子出来，赶了一天路了，吃完饭擦洗了一番丁平顺就回屋睡了。
毛小岁把丁平顺的脏衣服泡进盆里，洗漱了一番也去睡了。
—
早上丁平顺和李云山把院子扫了，毛小岁做饭。
他们的饭桌本来是在前院的堂屋，嫌弃麻烦最后还是在院子里吃的。
吃饭的时候李云山问丁平顺“要回家看看吗？”
丁平顺点头“要回的。”
李云山又说“把马车驾着，收些干菌子回来，要完整的，撕太碎的不要，顺便把铜板换了。”
丁平顺点头“我驾骡子就行，马车太大了。”
李云山点头。
吃完饭丁平顺把泡盆里的脏衣服洗完就回去了，没多会秦安走了来。
怀里抱着个小木箱子，进门就说“你家院子里怎么不放个石桌椅，坐人方便啊。”
李云山：“没准备。”
秦安把木箱子往他怀里一塞，往台阶上一坐说“我们没走太远，肃县往南走了三个地方，今年就只谈了六笔生意，六笔总共七万张，不过有三家没付定金，说让准备好，取货时间定在了九月底，还有两家说是明年再谈。”
“字据，定金还有这次的银子都在里面，你数数。”
李云山点头，打开箱子当即算了起来。
他俩这次一来一回近五十天，李云山问“银子够吗？”
“够的。”秦安说“你规定每人一天一两，我们两个人住一间，这个天也不要碳，一天也花不了几个钱…”又诚实的问“剩下的银子你还要吗？”
“不要。”李云山说“剩下的就是你们的。”
秦安：“那正好。”他从怀里掏出十两银子“之前买柴借的十两，剩下了的九两是分给丁平顺的。”
李云山接了过来，清点完把这次要发的奖金拿了出来。
秦安和赵辉还有丁平顺的是现发的，其余人的都是给五两，剩下的存着。
账本总共有三份，他们自己一份，秦安一份，养殖场一份。
秦安那的账本更全面一些，而他们的这份只记银子和每笔生意，不包括养殖场的东西。
等李云山数完两人去老太太家拉东西。
大米是必不可少的，还有一些杂七杂八的东西，凡是这里没有的都买了一些。
秦安自己也买了一些大米之类的他们就没留，都拉了过来。
收拾完几人在杂香肉馆吃了个饭，秦安和李云山去了养殖场。
李云山要发银子，秦安要去查账，毛小岁又去了铺子。
木匠今年的生意不断，刚把他们家新房子的新家具搬了来又要做烧烤店的桌椅这些。
铁匠那边他们也定了不少东西，一个用来烤肉的长方形铁炉，两千根铁签子，夹东西的夹子…
毛小岁正在算烧烤店的成本时进来了两个人。
那人笑着喊了声“毛老板。”
毛小岁看着这人并不像是掌柜一类的，更像是伙计，赶紧请人坐了下来。
那人这才笑着说“我们是贾家的伙计，我们东家让我们来买肉。”说着把一封信掏了出来。
毛小岁看完有些诧异。
虽说上次把肉送过去距离现在也半年多了，但贾林一下子要五万只…他们还真没有。
她回“五万只不一定有，剩下的我们尽快送过去。”
伙计的点头“那就麻烦毛老板了，你们大概什么时候能准备好，到时候我们来取。”
“后天早上铺子门口。”
伙计点头，说了一声后就走了。
这两人前脚刚走铺子里又来了个人，看穿着似乎同样是个伙计。
她眼皮子一跳，心说“今天生意这么好吗？”就见那人从怀里掏出一份信，说了句“黄山的家信。”
毛小岁伸手接了过来，见那人还不走，随口问了一句“还有事？”
那伙计有些不好意思的笑了笑“我这是替人带的，那人…”
毛小岁了然，忙从怀里掏出钱袋子抓了十几个铜板递过去。
那人接了银子才笑呵呵的走了。
信件今天送不过去，毛小岁随手放在了桌子上。
晚上李云山和秦安几人回来的时候她喊了苏勇一声，把信递了过去让他带给黄家父子。
秦安想吃烧烤，于是喊了老太太去他们新房子那边。
毛小岁负责切和腌，他们负责串。
毛小岁问两人“仓库肉干还有多少？”
秦安回“不到四万。”
“贾林要五万只兔肉。”
“这么多？”李云山有些惊讶。
毛小岁点头“说明他们生意是真的好，贾林在信里没提过冬想要新鲜的，只要了干兔肉。”
秦安：“说实在的，新鲜的吃起来味是好，但还真没你卤的香。”
毛小岁：“不过他这次信里没提兔皮的事，也不知道要不要。”
李云山：“去年我们送过去晚，今年可能会晚也可能在年后。”
毛小岁一想也挺有道理，而且哪怕贾家不要也没什么，她们又不会在一棵树上吊死“你明天过去通知赵辉一声，后天贾家的伙计来取，让他们早上拉到铺子门口等着，秦安你也早点过去。”
秦安应了下来。