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天刚大亮,外头就传来了动静。

是封母和春杏婶子在包包子了,好多的包子,一家人根本吃不完,等季冠森的人手来了,还一人被塞了两三个大包子,实心的肉丸包子。

封母说着请大家多多关照一下她家孩子。

众人手里还捏着人家塞的包子,自然不会说难听话。

只是季冠森的随行官吃了包子后,眉头皱起来。

就这个水平,和路边的包子铺相比只多了几分实在,哪有什么特别的地方,以至于花钱花人力的非要请个北境小伙跟着使团一起出发吗?

沈常念和封霆自成一个世界,本来坐在车架边上,也不东看西看,偏生有个小厮挤过来;“看我,看我。”

沈常念偏头头,傻眼了。

不是,顾怀安,你一个公子哥,装扮成小厮的样子,还给自己贴了胡子作甚?

哪怕肤色麦色,贴了胡子,未到十七的岁数摆在那里,跟插大葱装象一般滑稽。

顾怀安却挺骄傲的,脖子动动:“反正我也要去瞅瞅塞外风光,我哥和爹爹不让我去,说家里去一个就好,凭啥,你这个代表国家厨艺水平的随行厨子还是我这一派的呢,哼,我就是不爱争功劳,否则非斗一场不可。”

言下之意,单纯的想出来见见世面。

他靠近了,总不能让人家走路吧,封霆自觉下车,将位置留给他。

车架载重有限,封霆也不矫情,让了位置就步行,还阻止沈常念下车:“我每日上山下地的,习惯了走路,你这次去是做大事的,别为其他事抛费了力气。”

沈常念心里酸又甜,拗不过封大怪,只能听话。

顾怀安瞧着唏嘘。

都第三年了,这俩感情还那么好。

他嫂子生了儿子后,都和哥哥有了点距离,哥哥也接受了一个将军的示好,不日将迎娶贵妾入门。

是男子之间才互相理解尊重吗?

想到这里,顾怀安想起爹给自己找的千户家闺女,说是生得玲珑心,芙蓉面,结果见面的时候季冠森在附近,她那眼睛全追过去了。

人心有大志,路过季冠森时丢了个帕子。

可惜,季冠森踩了过去。

这件事现在还悬着呢,那姑娘回家后不知道怎么说的,说自己唐突了她,她在家里哭,顾爹直接就说他不是孩子了,别总想着捉弄人。

要不是季冠森说了那女子眼神不正,顾爹估计要压着顾怀安去道歉。

“真想日子还是北境缺粮那一年啊,我爹和我……”不提也罢,总觉得心里不得劲。

沈常念拍拍他肩膀,一切尽在不言中。

他忽然掏出来一个麻饼递过去。

“你哄小孩儿呢?”不过这麻饼,真香啊。

没走多久出了北境军营,出了国土范围,对方派了兵马队伍候着呢,还算客气。

不过他们不管男女,似乎身上都有比较明显的膻味。

顾怀安这么咋呼呼的一个人,竟忍下来,一直跟在沈常念身后,好像真就是个普通的小厮。

使团谈事,沈常念肯定是没办法观看的,被带到了一顶帐篷后面。

随行官不怎么看好他,却也安排了和对方厨子的交接,沈常念这才知道,今日吃饭的可能有四十余人,其余的小兵小将倒是不用他和往账的人忙碌。

因此对方安排的是烤全羊,焖牛头,还有酥油茶,手把羊肉,依然是端上去就管饱。

量大做法还不难。

甚至,时间还节约。

已经全是荤,还是别人吃惯了的。

“这,他们做的菜啥味,我们也没办法先吃吃看,好做个不同的或者能和口味不出错的啊。”

沈常念却淡淡的吩咐大家处理起食材了,封霆立马去解决肥猪和肥羊,虾蟹鱼和鸡鸭鹅也有人上手。

沈常念只是动动嘴皮子的样子,还悠哉哉的煮鸡蛋了。

鸡蛋谁没吃过啊,便是境外气候差异大,极少养鸡鸭,那也不能用水煮蛋忽悠啊。

随行后勤官真是着急,可沈常念偏生还说就做四个菜。

做清淡的南方菜色,或者一昧用川渝的红油,全都不能在他们既定的口味和菜谱上出彩,那么就只有加点辅佐。

他们喜欢大口吃肉,那么自己上的第一个分庭抗礼的菜色就是,宝塔肉金钱蛋。

光是这道菜的准备工作,就震住了随行官。

因为他的刀工实在骇人,手起刀落,硬生生切割下条条超过一米长,厚度却没有指甲盖一半宽的肉片。

卤蛋先煮后入凉水方便剥开,白生生鸡蛋随意划拉两刀下油锅炸微微起皮焦黄捞出,等一条条上色顿烂入味,加入特制炸水煮蛋一起卤,

金钱蛋做支柱,长条肉片绕上去缠出塔尖,整道菜大开大合,又显出了技艺和创新,香气霸道的首推大菜便出现了。

比三岁小娃儿还高的大锅,分出四十人份,足够了,摆盘也并不复杂。

第二道便是土豆条做骨,猪肉泥为贴骨肉,甘梅泡过的水,和相辅相成的香料融合其中,不知道怎么处理的,明明外面焦脆鲜香,内里却软嫩出汁,排骨不见骨。

第三道便是压扁的豆泡开口,塞入虾和什锦蔬菜,海带丝封口,为平安锦囊。

第四道便是准备管饱的主食,他索性就叫它吃米不见米,主食他抛弃了米饭和饼子或者馒头,直接用脆生生的绿豆芽和昨晚就备上的牛河炒制,大片而薄的牛肉是腌制过的,滑炒后和两者融合,荤素搭配,一口下去不可能放弃第二口!

汤便是他拿手的吃鱼不见鱼,嫩豆腐,几粒枸杞,鱼糜做的鱼丸,浓白鱼汤,光有鱼香味和豆腐的柔嫩,却不见半根刺。

几道菜有主菜,有心意,有新意,还管饱。

若说牛羊是他们的特色,不在乎使臣口味硬上,那么猪肉是本国主要的牲口,沈常念主要从猪肉出发,一个菜都不和他们相撞,不会太过竞争的意思,又能体现季冠森要的大国实力。

几乎是这边菜刚装好,那边就传菜了。

沈常念看着随行官火急火燎生怕他来不及的样子,沈常念将一个食盒给他:“这酒水是我自己酿造的,喝了不刺激醒来不作呕,但凡不是滴酒就睡的,喝它,不会失态,你给季大人送去吧。”

那么:“上菜——”