“相信我们一定可以大卖的！”
说着秦追还举起了自己的小手啊，莫母看了看给自己信心的秦追，摸了摸她的头也是郑重的点了点头，连忙带着秦追。继续到了梁大夫那里去买一点晒干的草药，自己做自己的生意。
又过了两天，当去秦追和莫母把家里所有的东西都准备好了之后，也和王大婶商量了该派谁出去。结果第一天的话，就由王大婶、莫母，秦追以及王大婶的大儿子这一行四人去镇上试着卖一下麻辣烫。秦追和莫母准备好了许多已经发酵好的面团儿，还有洗干净的蘑菇、野菜，胡萝卜、卷心菜等各式各样的菜品。
都洗干净了，放在后面的竹篮当中，而火锅底料则放到了秦追的小竹篮当中。王大婶则背着锅由王大婶的大儿子驾着借来的牛车，把已经做好的木桌、木凳都放在上面，准备赶着早集去镇上卖一卖。当几个人都赶到了镇上的时候，镇上的许多小摊贩才刚刚把摊儿支起来呢，只见很多人都开始烧热水，热乎乎的烟气在天空上方。
秦追已经提前一天的时间来到镇上，把出摊儿的手续都办办好啦。几个人找到了自己的摊位，把桌子和锅都支好，又在一旁放上了木凳和木桌。把洗干净的碗放到一旁叠起来，这个时候秦追把锅架起来之后，里面放上清水开始。在一旁的店铺当中买来了清水，并给了对方几文钱就开始烧起锅来，大火开始煮沸，并往里面放上了一整块儿的火锅底料，等待着锅的沸腾。
等锅里面的水都煮沸之后秦追才慢慢的转成小火。这时候秦追这一家的集市靠近的是东边码头以及做短工的人必经的集市场所，基本上所有在做做短工的人都会在中早上的时候到集市上面来找吃的。所以秦追不担心自己的生意。
等到秦追把一切都准备好了之后，一旁的四人才有些拘谨的站在桌子面前，只听这时候第一波儿下工的人已经来了。一旁的小商小贩们就开始叫卖自己的吃食，秦追和这时候也不甘示弱，对着王大婶儿和莫母说道：“咱们需要招揽招揽生意。再就是可以煮上一碗，让大家们都尝一尝。”
秦追连忙手脚麻利的把做好的手擀面放到了盛满汤汁的锅中。大火煮完之后，又把蘑菇和野菜都放到里面，剪成一小块儿一小块儿。
把已经煮的差不多的放到了几个小碗当中。这时秦追大声的叫卖道：“祖传吃食麻辣烫。不好吃，不要钱，免费试吃，快来看看，快来瞧瞧，走过路过，不要错过。”
随着秦追一声声童声的叫喊，吸引来了不少从工地上来的短工。大家都饥肠辘辘的正在等待着旁边所吃的清汤面，清汤面三文钱一碗，只有一勺面，再加上几片菜叶。
实在是没什么油水，但是在镇上面也就只有清汤面和包子比较合适了。其他的饭菜都要加上饭，加上菜，都要十文钱左右，实在是不划算，大家也就为了节省一点儿钱财，也就拿吃点儿清汤面，吃两个包子垫一垫。等晚上回家再吃一顿，今天大家看了看在一旁卖力叫喊的小姑娘，周围也支着一个摊儿，看起来是新来的。为首的几个男子抱着看新鲜的样子走到了秦追摊儿的面前。