汽车货箱里，王蒙正翻看了猪肉和下水，确定都是新鲜的，没一丝异味。他跳下汽车，拍了拍手，说：“小刘，你先把汽车开到食堂后门来，先卸一头猪和两筐下水到食堂。”
“王主任，这样不好吧，是毛处长让我搞肉回来，给职工开荤做福利的。”刘正茂为难的说。
“毛处长那里，我去打招呼，你就当不知道。政府配给食堂的那点肉都不够打牙祭的，每天因菜里肉太少，食堂要挨多少骂？小刘，你就帮我这个忙，卸一半到食堂”。王蒙正铁了心要卸肉。
“王主任，还没签收，卸在你这里，等下不好办手续啊！”刘正茂无力的推脱。
“这好办啊，全部卸在食堂过磅，你跟食堂结账，我分一半到小卖部去卖。”王主任脑子很灵敏。
刘正茂感念王主任帮过自己很多次，而姐姐那边又忙不赢，如是说：“王主任，我姐姐那边人少事多，还不会砍肉，要不你派个人去教他们分割肉？”
“没问题，我们都是一个处室的同事，何况刘阳云和萧长英经常来食堂帮我们摘菜。我亲自带人去帮她们卖肉。”王主任一口应承。
货车开到食堂后门，王主任叫来食堂工作人员卸下所有猪肉和下水，先过秤结账。王主任真让厨房大师傅扛了两扇猪肉和两筐下水到冷藏室。
王自己扛一边猪肉，叫上刘正茂扛另一边往小卖部走，刘阳云看到两人各扛半边猪过来，就问：“王主任，你们这是？”
“你弟弟帮小卖部搞来的猪肉，请我来教你们怎么分割肉和卖肉，”王主任笑着说。
“今天有肉卖，要票吗？”有职工听到王蒙正的话，追上来问。
“先排队，不要票，8毛一斤，我们还要去拿一趟下水。等我们来在卖。”王蒙正大声讲。
在排队买蔬菜的职工家属，听到有肉卖，呼啦一下全部跑到肉摊前排起队。
有食堂职工帮忙，两筐猪下水很快被搬到小卖部门口。没提前准备挂肉的架子，王蒙正亲自操刀在案板上分割好肉。
排队的人有急性子的，等不了王主任分割肉，就先买下水，猪头、猪蹄、心、肝、肺、大小肠等，都乱放在竹筐里，想买的人，排队按次序上来选。刘正茂帮忙称秤，他也不记得每样下水的价格了，就统一按猪肉价给别人结算。
不要肉票，还是按肉店的价卖，先买到肉和下水的人回宿舍一宣传，不到半小时，所有猪肉和下水就一点不剩。后来的人追着刘阳云问：“小刘，下次什么时候还会来猪肉？”
“小刘，今天你怎么没有提前发通知啊？”
“小刘~~~~~~”
见大家紧追姐姐问，刘正茂悄悄告诉姐姐，以后每周六下午，都会有猪肉销售。刘阳云不想一个个回答问话，闪身进小卖部里面，刷刷几笔，写了一张通知。大概意思：“从下周六起，每逢周六下午，会销售一批猪肉和下水。”
职工家属们看到通知，还是追刘阳云：“小刘，我爱人吃油渣，下次到肉后，你帮我留几斤肥肉。”
“小刘，我可以先付钱，你到时帮我砍几斤肉放在里面，等我下班来拿。”
“~~~~~~~~”
刘阳云的事本来就多，被这些大妈大婶纠烦了，就接过萧长英手里的铁喇叭说：“各位大伯、大叔、大妈、大婶，大家都是同事熟人，我作为小卖部的负责人，销售过程不能厚此薄彼，请大家谅解。”
在收拾肉案残局的王蒙正悄悄对刘正茂说：“你看才多久，就把你姐姐逼得这样泼辣。”
“干了这份工作，没法，好在她俩能扛起来。”刘正茂无奈的回答。
“小刘，你今天送了猪肉过来，怎么没提前给我打电话？”毛奇不知什么时候站在附近。
王蒙正以为毛奇要追究另一头猪的去向，马上说：“毛处长，我们到食堂那边去说话，这里太闹了。”
三人来到食堂时，因今天是周六，只有住集体宿舍的职工在食堂用晚餐，所以今天食堂的事不多，大厨们利用这点时间在处理那两筐下水。
怕下水变味，采取卤制的方式处理猪头、猪尾巴、大小肠，食堂里全是卤香味。
毛奇和刘正茂都被王蒙正引到小餐厅坐下，王蒙正对毛奇说：“毛处长，你别怪小刘，是我作主，留下一头猪肉和两筐下水，你批评我，等卤好下水后，我切一盘出来给你试味，敬你一杯酒赔罪。”
这时，毛奇才知道是王蒙正截留了猪肉，他佯装怒道：“王主任，你现在学会强盗职业啦，敢截留小刘给职工的福利了。”
王蒙正马上辩解：“毛处长，食堂也是你属下，要一碗水端平吧？再说了，肉在食堂，还不是给职工吃了？”
“把你藏的酒拿出来看看，如果是好酒，那这事就算了，否则？”毛奇道。
“处长亲自来检查工作，高低要拿出上次厂里招待客人喝剩的好酒。”从对话里，能听出王蒙正和毛奇的关系不错。也反映了当时干部的条件并不特殊，也喝招待宴的剩酒。
“王主任，你们卤得这样香，我买几斤带回家给父母尝个鲜。”刘正茂被卤菜香味吸引，主动提出购买一点。
“可以，等给你称一点。”王蒙正端了一碟热卤菜，还有半瓶酒进小餐厅。他先倒三杯，敬毛奇一杯后，就去厨房帮忙打饭了。现在是就餐时间，周末有几个食堂职工回家，王蒙正要去窗口搭把手。
餐厅内剩下毛奇和刘正茂，毛奇问：“小刘，刚看到小卖部通知，以后每周六都有猪肉供应？”
“处长，我真要给你汇报这事。我用你的名义，给了是肉联厂江学成厂长匀了五辆自行车和五块手表指标，他为回馈你给予的善意，才答应每周六供应2头猪和一部分下水。”刘正茂必须跟毛奇解释清楚，免得以后双方见面时，毛奇不知道这回事，刘正茂就尴尬了。
“肉联厂长叫江学成，是吧？”，毛奇问。
“是的，你认识他？”
“不认识，以后会有机会认识。小刘，以后这种事，多打我的旗号。”毛奇拍着刘正茂肩膀说。不用江麓厂的资源，还让自己得好名声，毛奇当然鼓励刘正茂多干。
“毛处长，这种赔本买卖，我没本钱经常做。要不你也给我帮个忙？”刘正茂媚笑着说。
“你小子又打什么主意，来！喝酒。”毛奇道。
“我开车，不敢喝酒。能不能帮大队买一台10Kw微型柴油发电机？”刘正茂问。
“你要发电机干什么？”毛奇问。
“准备开饲料厂，买了两台机器，但是经常停电影响生产。”刘正茂给毛奇解释。
“要做生产用，10Kw的发电机功率太小了，最少30Kw起步，还不能带高功率的机器。”毛奇讲。
“你能帮大队搞到30Kw的柴油机，当然是最好的。”刘正茂马上接话。
“我没那能力，你找张主任，请他给军区后勤部打招呼，有可能搞到。”1980年以前，我国在机电工业方面很弱，柴油发电机主要配件靠进口，所以重点配给野外工程单位和军方。
“那我找机会问张主任，”刘正茂夹起一块卤肥肠放进嘴里，顿时满嘴香。
“小刘，你的事，我给你指了路，答应我的手表，什么时候交货？”毛奇已经跟张鹏武反映，搞到十块手表指标，张鹏武已经在厂务会上宣布，处级以上的干部，想买手表，就找毛奇，十块表，先到先得。
一散会，就被干部们认领完了，还有大批人报名。
“明天就可以放在我姐这里，后天你上班时，到她手里拿。真的，毛处长，你们不能逮个人就往死里使唤吧？我姐姐看蔬菜摊子，一个月没一天休息？”想起这事，刘正茂马上帮姐姐出头。
“这事要怪也只能怪你们大队啊，每天送菜来，现在还是一天送两趟。”毛奇跟刘正茂玩诡辩。
“呵呵~毛处长，看不出啊，老党员推卸责任给群众。江麓厂职工周日不吃菜，我们就不送，但是他们做不到啊。我们樟木大队为了满足江麓职工需求，舍弃节假日为你们服务，还错了？”刘正茂忍住笑问。
“小刘，让你姐再坚持了这个星期天，下周末，我让派办公室干部来顶班，让刘阳云回去看看父母。可以了吧？”毛奇最后让步。
“那还行。”刘正茂回答。
“你还能多给点手表指标吗？我这十块不够用。”毛奇突然来一句。
“处长，现在真没有多余指标了，但是别急，下个月我应该还能搞到一些，到时先尽你的需求。”刘正茂总是为未来攒客户。下次再去沪市，他还是准备用江麓厂采购的名义去搞各种指标。
“那我记住了，明天记得带手表来。”毛奇喝完杯中酒，起身往外走。
刘正茂到食堂窗口那里，找王蒙正拿了买的卤菜，按价付款。又回到小卖部，跟刘阳云说：“姐姐，明天装出来自行车，我都要拉走。”
“你要这样多的自行车干啥？几十辆咧。”刘阳云问。
“是别的单位要，我答应星期一送过去。”
“那好吧！”刘阳云转手又写一纸公告贴在小卖部墙上，星期天暂停兑付职工的自行车预售票一天。