李满仓和李有福这对父子经过一番私下商量后,终于达成一致决定,他们决定开设早市。
接下来,他们开始讨论人手安排,李有福提议让李有德的媳妇陈氏带着几个孩子前往,因为陈氏是家里的女性,对家里的事情不会有太大影响。
在抵达县城后,他们可以在自家的店铺旁边摆起摊位,这样一来,如果发生什么意外,李有福可以第一时间出现。
李有福还拿出带来的银子放在李老头面前,请父母帮忙购买一些肉类,因为摊位上总不能全是素食。
“这些钱你拿回去,家里又不是没钱,哪里用得着你垫钱?”李老头一边说,一边把钱推回给李有福。
“爹,大家平时都很拮据,几个孩子也长大了,这生意也不知道最后会怎样,我这边先垫着,有财他们也不会有什么顾忌。”李有福说出了自己的想法后,李老头想了想,最终还是收下了银子。
“好吧,”李老头说,“这生意做到后面你有什么想法?”
“什么想法?”李有福问道。
“最后怎么分配?”
“听您的安排。”
“这我得好好合计一下,虽然出了人,可秘方是你出的,这出力气的可不能拿太多。”
“爹,儿子就是想改善大家的生活,您别又亏待自己了,只考虑我,我这秘方不就不能帮助家里了吗?”
“再不考虑你,这伙计能和东家一样收入吗?”
“不是,爹,您也得考虑考虑二弟家小孩的婚事,老三那几小子也大了吧,四弟那边也得考虑考虑,是吧。”听了李有福的话,李老头没有说话。
有财那边还比较容易应付,有德那边两小子是到时间了,这房子也要盖,彩礼也少不了,有寿那边更是烦心啊!
\"来,你说说你的想法,别藏着掖着。\"
\"呵呵,爹,说起来也简单,咱就把这银子先垫出去,权当是孝敬爹娘了,老宅这边做出来的吃食收益就归爹娘,我这边呢,后面也看看能不能做点吃的东西,反正都是用的自家的秘方,这秘方就不算在成本里了,爹,您看这样合适吗?\"
\"你这孩子太实在了,以后在社会上会吃亏的。\"看着李有福,李老头满是担忧。
如果生意做成了,那当然是好事,但若是亏本了……
看着李有福,李老头心中有些担忧,他觉得儿子太老实了,将来可能会遇到困难。
最后决定让三媳妇李陈氏带着自家的孩子去县城,其他孩子就不带了,因为怕麻烦,不好管理。
家里所有人都聚在一起,李老头把他的决定告诉大家。
\"爹,咱家可从来没做过这事啊,您这次也一起去吗?\"李有财想听听老爷子的具体打算。
“你以前还不会喝酒呢,现在怎么会的?”李老头反问他。
“爹,您看您说的。”李有财只能无奈地回答。
“这次的事情我和有福商量过了,他有犹豫,但我认为我们应该试一试。”李老头决定承担所有的责任。
“先说说好处,如果我们的计划成功了,每个月都能有一笔可观的收益,家里的伙食也会有所改善,孩子们的婚事也有了保障,无论是吃、穿、用度,都会和现在大不相同。”李老头顿了顿,特别提到了老二、老三家的儿女婚事。
\"当然了,也有不好的地方。那就是咱们要费些力气了。庄户人家,还怕费力气吗?\"
\"是啊,咱们有的是力气,这个不怕。\"李有德觉得这是个不错的选择,毕竟花点力气算什么。
\"爹,那如果在城里摆摊会不会有人来找麻烦啊?我听说城里摆摊都要给闲汉交钱的。\"
\"怕什么,人家要多少咱就给多少,不是还有你大哥吗?\"
\"二弟放心,每一行都有规矩的,只要我们按规矩来办事,人家不会乱来的。这些事情我会处理好的,不会有事的。\"
安抚好家人后,李老头开始安排具体事宜。
\"这次咱们只做面条、馄饨、和素包子、肉包子就行了。\"说这话时,家里的孩子们都快要流口水了,还不是穷闹的。
\"从明天开始,每天早上都要早点起床准备。具体怎么做就由你们娘来安排吧。\"
李陈氏被排除在家轮流做饭之外,她是要去县城摆摊。
听到这个消息后,李刘氏很不高兴,要求三个媳妇轮流去县城。
但还没等她说完,李王氏就指责她做的饭要么生要么糊,或者一团糟,怎么还敢去县城做饭。
李刘氏被李王氏的话彻底打败了,李老头最终拍板决定,几个儿子都没有反对意见,都表示同意。
“还有,你们几个小的,也要帮忙,每天早上帮忙起来磨面、和面、擀皮、剁馅,大家都要出力,知道了吗?”
“知道了,奶。”几个孩子齐声答应。
“那就好,记住,做事要踏实,做人要诚实。”孩子们都认真地点头。
“爹、娘,那我先回去啦,今天要买些锅碗瓢盆之类的,还要去借桌椅板凳呢,而且和邻居也说一声,毕竟我们摆摊会对人家产生一些影响。”
“你讲得在理,你早点回去,买礼物的时候要买些好点的,别让人家笑话咱。”
天微微亮,忙了整整早上的李有德带着媳妇和儿女们准备出发,李老头领着家人,手里拿着几面自制的旗帜,希望为老三媳妇小摊点增添一抹亮色。
终于,李有德一家来到了县城李有福铺子的街边。
“善友、善长,快帮你三叔、三婶把摊子支起来。”
“大哥,大哥,不用大侄子帮忙,我一个人就可以了。”李有德手脚麻利地将桌椅摆放……
随着朝阳升起,县城逐渐喧闹起来。人们匆匆赶路的脚步声在耳边响起,各种各样的声音交织在空气中。
一些顾客们走近这个小摊位,被味晶提升的香气所吸引,停下脚步选择自己喜欢的食物。
然而生意依然不景气,顾客基本都是路过的,他们只是看看而已,并没有打算购买。
早市渐渐结束后,周氏心情不佳,而李陈氏更是焦虑不安,他们不知道回去该怎么交代这个事情,几个懂事的大孩子也默不作声。
看到这样的情景,李有德心中也是焦虑,但他知道,万事开头难,新铺子的生意都需要一段时间的积累和口碑传播。
“别担心,万事开头难,我们只要坚持做好自己的事情,慢慢积累口碑,生意一定会好起来的。”
\"老三,别急着赶路,注意安全慢点走。\"
\"善友,把东西给你三叔。\"
\"大哥,不用了,不用了,太浪费了。\"
\"什么浪费不浪费的,你不吃孩子不吃吗?拿着吧。\"
\"大哥,这生意不景气,我……\"
\"这关你什么事,大家都在努力,慢慢来,好日子会有的,别磨叽了,拿着吧。\"
\"谢谢大哥,谢谢大嫂。\"
……
\"怎么了,看起来不太开心?\"李有福看着心情低落的周氏问道。
\"怎么可能开心呢,这生意太冷清了。\"
\"我之前不是和你说过吗,万事开头难。\"
\"但这也太难了。\"
\"你不懂,这种事情本来就需要有前期亏损的准备。我和爹的想法是一样的,一般都得亏个一年半载的。\"
李有福看了看周围,确定没人后继续说道。
\"我和爹商量过,有我那东西在,咱们家顶多再亏损个3~4个月就能开始赚钱了。\"
\"希望如此吧,我也不想赚太多,只要能有老王家那样的生意就满足了,他们家可是能每天赚到一两呢。
“加油吧。”李有福不想再多说周氏,她也就这点抱负,李有福可不觉得会赚得少,只是还没遇到合适的机会吧!
又开了好些天,生意依然十分惨淡,与之前相比虽然算好点,但李陈氏说话时仍显得十分紧张,一提到老宅她就提心吊胆。
家里的人也非常紧张,只有李刘氏总是说些风凉话,结果被李王氏狠狠地骂了一顿,这才消停了一些。
今天又是出来摆摊的日子,李老头却吩咐多做了一些,大伙心里没底,生意不好不是应该少做一点吗?
“今天说不定生意不错呢!”小儿子李善长插嘴说道。
“你怎么知道?”李有福奇怪地问道。
“今天赶集啊!”
“唉!我都忘记了。”李有福有些期待。
随着赶集的人越来越多,早市摊子的生意也变得越来越红火,老三一家子没有经验,场面有些混乱,好在李有福带着李善友赶了过来,场面这才恢复了秩序。
“大哥,还好你来了!我……”
“你去喝点水,一会儿去帮你媳妇,我估计今天生意会很好,爹的眼光真的很准。”
“对、对、对,在家里我还想不通呢,好在爹有远见。”
今天的生意格外好,虽然李老头要求多做一些,但包子是最先就卖完的,李有福之前就发现包子是最畅销的产品。
“老三啊,你回去跟爹说一声,说是包子卖得最好,让家里多做一些包子。”
“爹老早就说过了,包子不好带,现包的才好。”
“哦!那你就跟爹说,如果不行的话我这边就准备卖包子了。”
“好的,我知道了。”
赶集让李家的早市铺子变得异常火爆,即使在赶集结束后,铺子里仍然是人潮汹涌。
每天很早就打烊了,卖完不打烊还能干什么呢?
月底一算,这个月过了23天,只有17天摆摊开市。除了之前亏损的银子,剩下的8天居然挣了十九两银子。
之前是李有德一个人拉车送,现在李有寿也经常要拉一车过来。
当天,李有福跟随着大伙儿返回了老宅,还带回了十九两银子。
当一大家子知道了收益后,他们个个都喜笑颜开,而李老头让李王氏去买点肉回来,更是让大家都乐开了花。
“有福,对于这钱,你有什么看法?”李老头问。
“爹,这钱有一部分不是咱家的。”李有福如实回答。
“大哥,怎么不是咱家的了?咱一大家子人辛辛苦苦做出来的,虽然我们没去,但是揉面、切肉什么的我们可没少干。”李有财上前争辩,看起来有点生气。
这老大该不是想独吞吧!李有财心里盘算着自己应该拿多少才不算吃亏。
李有福看了李有财一眼,没有理他。有老爷子在,他还轮不到说话。
“有福,你继续说,谁要不想听就自己回屋去。”李老头瞪了一眼李有财。李有财知道,再插嘴就得出去了,他也不说话了,就看李有福怎么说,反正他不会让自己吃亏的。
这时,李有财偷偷地给李刘氏使了一个眼色,示意她搞清楚状况。李刘氏心领神会地点了点头。
“爹,这钱得给点巡街的衙役,还有管街的闲汉也得给点好处,衙门那边管理酒肆的书吏也得意思意思。”
“好,这些我明白,那你算过要给人家多少钱吗?”
“算过大概的,最少也要十两。这还是看在儿子是秀才的份上,否则更多。
咱家这早市摊子的生意要是再像刚开始那样,这钱最多也就二两银子;要是像现在这样十两就是最少的;要是生意再红火点我估计十五、二十两银子是少不了的。”
“大哥,那些人没算错吧,咱家这才开业几天啊。”李有财有些不甘心地说。
“我查过了,人家那边是有依据的,咱家这边一共是23天,人家都有派人巡视过的,你问老三。”
“是的,是的,我见过的,衙役是天天来过的,那些巡街的也天天见到。”李有德证实了李有福的话。
“大哥,你是不是算错了,咱家只出摊17天而已。”
李有福没有理他,他知道老爷子会教他的,果然如此。
“人家是按月收的,你不出摊关人家什么事?人家不肯你出摊吗?以后这些事情你去打理吧。”李老头对这些事情都很清楚。
“那这些银子你先带回去打点一下,多出来的银子你也买点礼物送回去,左邻右舍那些借桌椅板凳的人家你也得意思意思,不能让人家为难。”
李有财哼了哼没敢说话,他要敢出声,李老头肯定会让他去摆平那些三教九流的人,那可真要命了。
而李刘氏见李有财不作声了,也低下头来,至于她心里是怎么想的,那就不得而知了。
最后李老头决定下个月再算账要是像现在这样家里也给大家改善伙食添添新衣服……
李老头当初做过伙计,深知画大饼的效果有些人不是想要吗?饼画给你了最后这大饼长什么模样还不是我李老头来。
下一个月又开始了,李有福学业还是毫无进展,但早市铺子生意却越发红火,很多人都说这家的东西闻着香吃着更香。
这一天,李有德、李有寿又帮着送料。
“大哥,爹说让我们晚上在你这吃过饭再回去。”李有德说道。
“好啊,我让你大嫂多准备几个菜,你们什么时候过来?”
“我们给东城的谢员外打零工,也不知道什么时辰。”
原来是二人见天就拉一车送上县城,经常会遇到一些人,相互之间就熟起来了,前几日有人告诉他们这县城一个员外要雇零工,问他们去不去二人商议后都决定去。
李老头让他们在李有福那里吃好饭再回家,这倒不是李老头舍不得饭,首先二人回家天色已晚,其次在县城做了苦活,到李有福那里好歹填下肚子,不至于亏空了身体。
这事李有福当然没有意见,他是知道的,这零工钱可不少,苦一点的四、五百文都是有的,别以为这钱多,又不是天天有得做。
晚上,李有德、李有寿来到李有福家,兄弟三一起吃饭,闲聊着各种事情。
李有德突然说道:“大哥,上午忘记问了,爹问你功课复习的如何?”
“大哥不是在读着么,咱回去就告诉爹,大哥正努力着呢。”李有寿赶紧插嘴。
李有寿比李有德明白点,老大估计是读不下去了,家里信老大还能中举的估计也就只有爹、娘和老三,你这话一问,没见老大脸色都变了。
“这个、这个……”李有福还没说话,一旁听着的李周氏赶紧过来搭话。
“你大哥前段时间不是又摔着头了吗?大夫说要吃点野味补补,这县城哪有那么些野味,偶尔有的都让大酒楼的给买走了,我们这不也是着急吗?”
李周氏话里话外提到野味,这江都县可不好找野味。
李有福看了眼妻子,心里嘀咕着:“老话诚不欺我,人一急,说话就不过脑子。”
“大嫂,这有什么难的,县城不好找,村子里好找啊。”李有德像发现宝藏一样说。
“是啊,村里李在明家就是猎户,李在明常去山里打些野味做牙祭,我们回去找他买点送给大哥。”李有寿补充说道。
两兄弟吃好稍微休息后就赶回家去了。李有福悻悻的看着妻子李周氏:“等老宅买的野味到后,看看是什么。你好好的展示一下手艺,你多吃点,补补。”
看着李有福一步一步地走远,李周氏低叹一口气:“失算了”。