当夜幕缓缓降临,那如墨般的黑暗逐渐笼罩大地,此时,璀璨的繁星一颗接着一颗地在浩瀚无垠的夜空中闪烁着,仿佛无数颗晶莹剔透的宝石点缀在黑色的天鹅绒幕布之上。
武文彬在那气势恢宏的集英殿内精心设立了一场极为盛大的宴会,他诚挚地邀请了军中各级将领和军官前来参加这场盛宴。
这场宴席的规模宏大得令人惊叹,共计设有七十余桌,每一张桌子上都满满当当地摆放着丰盛无比的食物以及香醇的美酒。
那些食物种类繁多,色泽诱人,散发着阵阵诱人的香气;
美酒则在精致的酒器中散发着醇厚的芬芳。
与此同时,武文彬还在附近的需云殿、升平楼和紫宸殿设置了如同流水般不断供应的宴席,以供其余的士兵们能够轮流休息并尽情享用美食。
士兵们在忙碌的军旅生活中,难得有这样的机会放松身心,享受这美味的盛宴。
作为一个从现代穿越到古代的人,武文彬对于宋朝的美食感到无比的惊讶。
他惊讶地发现,在这个时代,美食文化已然相当发达。
这里不仅有着各种精致绝伦的菜肴,而且烹饪技巧更是达到了非常高超的水平。
尤其是那御膳房的厨艺,更是令人惊叹不已,仿佛是一场视觉与味觉的双重盛宴。
其中,最令武文彬印象深刻的当属东坡肉。
这道菜源自宋代,以其独特非凡的做法和令人回味无穷的味道,深深地烙印在武文彬的心中。
那色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口,让人一尝便难以忘怀。
此外,还有许多其他的名菜,如蟹酿橙和山煮羊等。
这些美食不仅口感鲜美至极,而且造型精美绝伦,充分展现了宋代厨师的精湛技艺。
每一道菜都仿佛是一件艺术品,让人在品尝美食的同时,也能欣赏到美的存在。
除了以上这些令人赞叹不已的美食之外,宋代宫廷美食还有很多值得一提的地方。
由于在开国之时立下了御厨只用羊肉的规矩,使得羊肉成为了皇帝和大臣们餐桌上的常客。
这种对羊肉的偏爱,充分体现了当时社会对羊肉的高度认可。
在那个时代,羊肉似乎代表着一种尊贵与美味的象征。
看着一道道被宫女们优雅地端上桌的美味佳肴,武文彬不禁深深地感叹华夏美食文化的博大精深。
这些美食不仅满足了人们的味蕾需求,更反映了中华民族悠久的历史和灿烂的文化。
每一道菜都承载着历史的记忆和文化的传承,让人在品尝美食的同时,也能感受到中华民族的伟大与智慧。
就拿这道蟹酿橙来说吧,当武文彬咬下第一口时,他几乎要把自己的舌头吞下去。
那美妙的滋味简直无法用言语来形容,令他陶醉其中,仿佛置身于一个美食的天堂。
在古代,橙子一直被视为鱼虾蟹等水鲜的绝佳搭配,而螃蟹和橙子的组合尤为常见。
这或许正是宋代人所说的 “橙催蟹又肥” 的原因所在。
甚至在食用熟螃蟹时,人们也习惯配以橙子一同享用。
蟹酿橙巧妙地运用了酿法,将蟹与橙完美融合在一起。
首先,选用成熟的黄橙,小心翼翼地去除顶部并剥出果肉,将其挖空成中空状,如同一个小巧的容器。
然后,将螃蟹的蟹肉和蟹黄取出,轻轻地放入橙子中。
接着,倒入一勺橙汁和黄酒,那黄酒的醇厚与橙汁的清新相互交融,散发出独特的香气。
并将之前取下的橙子顶重新盖好,仿佛给这个美味的小包裹系上了一个盖子。
接下来,用大火清蒸,让蒸汽将蟹肉和橙子的香味充分融合在一起。
最后用盐和醋调味,那恰到好处的调味使得这道菜更加美味可口。
每舀起一勺蟹肉,蟹肉本身充满了橙香,带有微微的回甘,口感极为鲜美。
此外,这道菜的外观优雅美观,成为了御房中的一道招牌菜,深受皇帝的喜爱。
武文彬在现代从未尝过这样的菜肴,也许它已经流传下来,但他却并不知晓。
这次的尝试让他首次领略到如此独特的美味,令人回味无穷。
再有一道菜也让武文彬非常的喜欢,这道菜是螃蟹清羹。
在宋朝,汤羹一向重味,但螃蟹清羹就属例外,这道菜主要体现的就是 “清鲜”。
先把蟹粉取出,那蟹粉如同金色的宝藏,散发着诱人的香气。
在用活鸡吊高汤,那鸡汤经过长时间的炖煮,浓郁醇厚。取鸡汤放入香菇丝、笋丝、姜末、盐等调味料,开水滚开后放入蟹粉,再以淀粉调制浓稠即可。
这道螃蟹清羹在这个时代是属于创新菜肴,它打破了传统汤羹的重味风格,以清新的口感赢得了人们的喜爱。
作为一名现代人,武文彬对这种做法一点都不陌生,但现在在这个时代吃到这种做法,就感觉非常的亲切了。
还有一道菜,让武文彬立马就想到了 “射雕英雄传” 里面洪七公这个人物了。
这道菜就是五珍脍!
五珍脍需要选用五种珍禽,异兽、水鲜,各自切成极薄的肉片,那肉片薄如蝉翼,几乎可以透光。
再配以各种名贵调料共烹而成,味道极为鲜美。
制作这道菜的原料在以后很多都会成为保护动物。
武文彬看着桌上的五珍脍,心中不禁感叹:“如果放在后世,这些食材可都是保护动物啊,这要是被抓住,可是要坐牢的。”
不过在这个时代,这些食材还没有被列入保护范围,所以可以放心大胆地享用。
武文彬拿起筷子,轻轻地夹起一片五珍脍,放入口中细细品尝。
那鲜嫩的口感和浓郁的鲜味瞬间在口腔中散开,让人回味无穷。
他忍不住又夹了几片,一边吃一边赞叹不已。
“这五珍脍真是太美味了,不愧是在后世已经失传了的美食。” 武文彬心中不由得想道。
吃完饭后,武文彬感到心满意足。
这顿饭武文彬都没有喝酒,而是专心致志地吃着饭。
其他的将领们看到自家主公如此专注,也都纷纷效仿,没有人敢提出喝酒的要求。
然而,武文彬察觉到了他们的馋意,于是他豪爽地挥挥手,表示今日大家可以尽情畅饮。
于是,当武文彬吃完饭后离席时,众将领们仍然在热烈地互相敬酒,整个大殿充满了欢声笑语。
那笑声仿佛能够穿透屋顶,传到遥远的天际。
武文彬的离开让这些将领们更加放松自在,有些人甚至喝醉后开始调侃宫女。
有内侍官将此事报告给武文彬,但他只是微笑着表示不在意。
毕竟,这些将领们跟随自己出生入死,偶尔喝点酒、吹牛、与女子调笑一番以放松心情,只要不过分,也是可以理解的。
走出大殿后,武文彬在御花园里悠闲地散步片刻,帮助消化腹中的食物。
那御花园中百花盛开,香气扑鼻,让人心情愉悦。
然后向身后的老太监询问道:“那五妃和九嫔的事情,是否已经准备好了?”
老太监当然知晓武文彬所问的准备是什么意思,脸上立马就露出讨好的笑容,说道。
“回禀武王,请您放心,老奴已经安排的妥妥当当的了,今晚,准保武王您满意!”
看着老太监脸上那带有意味深长的笑容,武文彬倒是有些好奇的,不由得问道。
“看你的样子好像很自信啊,说说,你都准备了什么?”
由不得武文彬不好奇,这老太监对于讨好人的技能实在是太强了。
刚才的那一场晚宴,基本上都是这老家伙安排的,武文彬非常的满意。
对于这种没根的人,全部的精力就是讨好主子,让主子开心就是他们赖以生存的技能。
听到武文彬这个问题,老太监也不敢搞得神神秘秘的,只见他小心翼翼的靠近了武文彬的身边,小声的说了几个字。
随着他说完,武文彬嘴巴微张很是惊讶。
实在是老太监所说的让他没办法保持淡定了!
老太监只说了四个字。
“商汤酒池!”
简简单单四个字,却让武文彬久久无法平复激动的内心。
封神榜谁没看过?
里面让武文彬印象深刻的人和事都不少。
但这商汤酒池,也就是所谓的酒池肉林,那可是武文彬曾经无比向往的啊!
甚至在某些个午夜梦回,武文彬梦中都经历过一些。
但做梦和现实那能够一样吗?
有一首诗是这么写的。
“酒波潋滟耀宫闱,肉阵嵯峨映翠帏。盛世奢糜难自抑,欢歌夜夜不思归。”
武文彬不知道这老太监弄的酒池肉林跟帝辛那个比起来如何,但心中的好奇和向往就要撑破躯体了,于是他连忙道。
“好,如果真的让我开心了,你这个老家伙我肯定不会亏待你的,走吧,带路吧!”
听到武文彬这话,老太监嘿嘿一笑,然后示意身后的小太监速速去通报一声,然后便带着武文彬慢慢朝着一个方向走去。
延福宫,乃是宋徽宗专门为了享受而不惜血本扩建的宫殿。
五幢宫殿,你争奇,我斗巧,追求侈丽,不计工财。
宫内殿阁亭台,连绵不绝,凿池为海,引泉为湖。
文禽奇兽等青铜雕塑,千姿百态;
嘉葩名木及怪石幽岩,穷奇极胜。
宋徽宗还曾为此写下《延福宫记》,由画学弟子王希孟刻石竖碑。
延福宫殿、台、亭、阁众多,名称非常雅致,富于诗意。
宫殿的东门为晨晖,西门称丽泽。
大殿有延福、蕊珠。东旁的殿有移清、会宁、成平、睿谟、凝和、昆玉、群玉。
阁有蕙馥、报琼、蟠桃、春锦、叠琼、芬芳、丽玉、寒香、拂云、偃盖、翠保、铅英、云锦、兰薰、摘玉。
西侧的阁有繁英、雪香、披芳、铅华、琼华、文绮、绛萼、琼华、绿绮、瑶碧、清荫、秋香、从玉、扶玉、绛云。
在会宁殿之北,有一座用石头叠成的小山,山上建有一殿二亭,取名为翠微殿、云归亭、层亭。
在凝和殿附近,有两座小阁,名曰玉英、玉涧。
背靠城墙处,筑有一个小土坡,上植杏树,名为杏岗,旁列茅亭、修竹。
宫有右侧为宴春阁,旁有一个小圆池,架石为亭,名为飞华。
又有一个凿开泉眼扩建成的湖,湖中作堤以接亭,又于堤上架一道粱入于湖水,粱上设茅亭栅、鹤庄栅、鹿岩栅、孔翠栅。由此到丽泽门一带,嘉花名木,类聚区分,幽胜宛如天造地设。
饶是以武文彬的见识,也不由得被这座堪称奢华至极的宫殿给震撼到了。
真的是皇帝的快乐,普通人是没办法懂得啊!
在后世,就算你再有钱再有权,也没有任何可能能够住进占地如此庞大,装饰布置如此奢华的地方。
宫内叠石为山,凿地为池,高阁达110尺,池子宽400尺,纵长267尺,宫内种植奇花异草,茂林修竹,蓄珍禽奇兽。
一路上武文彬都不禁有点佩服那宋徽宗了,这家伙实在是太会享受了。
听老太监说,那宋徽宗还有一处与这里相近的园林,名唤艮岳。
武文彬表示有时间一定过去玩玩。
走了好一会,七拐八拐的,武文彬跟着老太监终于是来到一座布置装饰相当豪华的宫殿内。
在那宫殿深处,一片令人惊叹的奢靡景象呈现在眼前。
巨大的酒池宛如一面闪耀着琥珀色光芒的湖泊,醇厚的美酒在其中微微荡漾,散发着醉人的香气。
那酒液在灯光的映照下,闪烁着神秘而诱人的光泽,仿佛是世间最具诱惑的魔液。
微风拂过,酒池表面泛起层层涟漪,如同无数细碎的宝石在舞动。
武文彬今天已经被震惊了好多次了,但这一次...
不光是震惊了,有一种莫名的邪火自胸中翻涌升起!
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