第二日，苏晓晓就带着陆安文驾着牛车去凤阳郡，买回很多黄豆、黑豆、绿豆、菜种子和几口大水缸。
院中有水井，取水很方便，发豆芽、种青菜用的最多的，就是水和木柴。这两样东西，余淮县都不缺。
苏晓晓想过，青菜成长需要很长时间。生豆芽则是几天内就可见成效，生豆芽虽然辛苦，但是它的利润巨大，听说一斤豆子就能出十斤豆芽。
豆子很便宜，即使在粮食紧缺的风阳郡，也只是卖到四文钱一斤。
生豆芽也很简单，只要把坏豆子捡出来，用开水把豆子烫一下，然后分次加入凉开水。
浸泡几个时辰后移到大抽屉里，盖上湿布加上盖子。只要注意加湿、保温、避光，一星期左右就可以出货。
回到家，苏晓晓就先泡上了三十斤黄豆做实验。
感觉可行之后，苏晓晓果断又泡上了六十斤。以后每日都泡上一些，一直到七日，果然长出又胖又嫩的黄豆芽。
苏晓晓带着陆安文再一次去了凤阳郡。
他们把豆芽摆出来，就立刻引来许多人观看。
“姑娘，这是啥东西，以前怎么从来没有见过？能吃吗？”有人好奇问出口。
“这叫黄豆芽，是黄豆做的。
一会儿，我给大家做豆芽菜，请大家尝尝看。”苏晓晓拿出自带的炉具。
她先从市场上割了一斤猪肉，然后切成小块放到锅里翻炒，待猪肉变成乳白色，放入葱花、姜，把从空间拿出两颗辣椒切碎放入。
最后再放入豆芽不住翻炒。一刻钟后，一股清香味道从锅内飘出来，馋的周围的人都不住吞口水。
她拿出几个小盘子，每个盘子里都放入一点，让周围的人品尝。
“好吃好吃！”好多人吃过之后都不住的点头称赞。
“这黄豆芽，还有许多种做法，我今天做的只是最简单的一种。”
苏晓晓又给人们介绍几种黄豆芽的做法。
“小娘子，你说了半天，这黄豆芽多少钱一斤？”
有脾气急躁的，早就等不及想买回家自己做了尝试，就高声在那里喊。
“这东西一点也不贵，只要四文钱一斤。”
“呀，这么好吃的东西才四文钱，赶紧的给我来十斤。”
苏晓晓刚宣布完价格，就立刻有人要买。
“好好，你要十斤。马上给你称。”
有了第一位，就有第二位。不过半个多时辰，三百多斤豆芽就见了底。
“没有了，没有了。今天的豆芽全部卖光了。想要买的，明天再来买吧！”
苏晓晓对许多没有买上的人，歉意表示明天他们还会再来。
“嫂子，我今天赚钱了！”
陆安文有些不敢相信地看着面前鼓起的钱袋。
他以前是大少爷，从来没有缺过吃喝，也从来没有赚过一文钱。
虽然现在被流放，吃了很多苦，做买卖也还是第一次。
他刚开始还是觉得面皮薄，有些不好意思。但到后来看到苏晓晓实在忙不过来，才上手帮忙。一个女子都可以做到镇定自若，为什么自己不行？
他也彻底放下自以为是的清高，接受做买卖赚钱这件事。
“嫂子，咱们今日净赚了一两多银子？”
陆安文有些不太相信的再次问苏晓晓。
“这有啥呀！不就是一两银子吗？以后我们还会赚很多。”
苏晓晓看到陆安文还如在梦中的样子，忍不住觉得好笑。
“快收拾一下，我们回去吧！天黑之前希望能赶回去，省的让娘他们担心。”
苏晓晓催促陆安文收拾东西。
“好。”陆安文笑着答应。
“两位，这就要走吗？我想跟两位谈一宗买卖，不知道可行吗？”
两人正收拾东西，有一个又矮又胖的人，笑着向他们走过来。
“您是何人，要跟我们谈什么买卖？”苏晓晓停下手中的动作问道。
“我是旺福楼的东家，就在街对面。我看你们今日卖的那个黄豆芽不错，我想买你们的方子，不知你们卖吗？”
胖子笑呵呵的问道。
“不卖。”
苏晓晓低下头，继续收拾东西。
“我愿意出三十两买你们的方子，这可是已经给出很高的价格了。普通老百姓一辈子都攒不够这些钱。”胖子耐心劝说。
“这方子是我们花好大力气，自己摸索出来的，给多少银子都不卖。”
苏晓晓语气坚决。
“四十两，我看你们这么辛苦的份上，再给你们加上十两。”
胖子被拒绝，脸上的笑容维持不住。但是他不想放弃，还想再争取一下。
“不卖，这个方子我们要自己留着用，不会卖给别人的。”
苏晓晓语气冷淡。他们收拾完好东西后，就上了牛车往回赶。
胖子却站在原地，危险的眯起眼睛恨声道：“不想卖方子？我杨老大看上的东西，还从来没失过手。我会让你们乖乖把方子送给我，还不敢要一文钱。”
苏晓晓可不知道，有人已经嫉妒上他们。正想法子，要对付他们。
他们来到一家布店，扯了好多棉麻布，还买了棉花。
天气渐渐冷了，家里人都还穿的单薄。若是在北方，现在怕要下大雪了。这里虽然冷的晚，但也要穿棉袄才能过冬。
今日既然赚了银子，不如把这些银子拿出来，给大家做几身棉衣穿。
回到家天色已经黑了。张兰兰看到他们又拉回去这么多东西，又生气又惊喜。
“你怎么买这么多麻布，还买棉花。”
“娘，以后天冷了，给我们每人做两件棉衣穿吧！”苏晓晓撒娇着请求。
“好吧！娘知道你是个好孩子，不怨你。”
张兰兰接过那一捆麻布，感动的流下眼泪。
“娘，不必难过，我们的日子会越过越好的。”苏晓晓抱着她安慰。
第二日，他们拉着牛车去了凤阳郡。
他们刚到市场还没有出摊，就有一伙人把他们围了起来。
“你们想干什么？”苏晓晓看出这些人，就是街上的几个小混混。
“我们是这条街的大哥，你如果想在这里做买卖、挣银子，就必须给我们交保护费。”