“行吧,大哥就帮你这一次,如果你还是跟以前那样,以后别管我叫大哥。”最后陈宇还是答应了陈沐,怎么说都是自己的亲弟弟,他也想陈沐能混出个人样来。
每次听街坊们说自己弟弟这不好,那不好,他也是有火没出发,谁让他弟弟就是这么一个人呢。
“谢谢大哥。”模具搞定了,陈沐心里舒畅了,只要鸡蛋仔弄出来,大钱赚不了,赚点小钱还是可以的。
告别了大哥陈宇,陈沐没有再在街上逗留,便直接回家了,毕竟还有鸡蛋仔的调料要弄。
鸡蛋仔其实制作挺简单的,最原始的配方也简单,把鸡蛋,面粉,白糖,牛奶混合搅拌后,倒入制作好的模具里面,用火一烤就好了。
回到家的陈沐找了一圈,只找到了鸡蛋,面粉,白糖,牛奶却是没有找到。
不过加不加牛奶都可以,只不过就是少了几分香甜,但是对于现在的空白市场来说,不加牛奶已经算得上是一种特别的美食了,所以陈沐也没多少纠结。
大嫂看到陈沐拿着鸡蛋,面粉,还有白糖,疑惑的问道:“小沐,你……你这是干嘛呢?”
“大嫂,我准备做一种在香江特别流行的小吃来卖,毕竟我没有工作,总不能一直啃老吧。”陈沐对大嫂的感观还不错,不是那种无理取闹的妇人,要是换了隔壁家的刘嫂子,估计早就跳起来了,根本不可能像自家大嫂一样,心平气和的跟你说话。
“香江美食?你从哪里学来的?”大嫂有些莫名其妙,自家这个小叔子又没去过香江,估计又是听哪个朋友说的吧。
“额……我是书上看来的,听那些从香江回来的人说,那边卖的特别好,所以我打算试着做一下。”陈沐也不知道该怎么解释,就随便找了一个理由,总不能说自己是在香江长大的吧。
大嫂心疼的看了一眼被陈沐翻找出来的鸡蛋,面粉以及白糖,心里希望这些东西不要被糟蹋才好。
陈沐也没有急着调制鸡蛋液,还得等大哥把模具带回来再弄。
时间一转眼就来到了晚上,家人们陆陆续续的回来了,大哥陈宇也如愿的拿着陈沐要的模具回来了。
“这东西可花了我十块钱呢,你小子如果再不学好,以后我就不认你这个弟弟了。”陈宇把模具递给陈沐后,严厉的告诫道。
虽然他在钢铁厂上班,但是要拿东西出来,还是要花钱买的,这么一点东西,花了他10块钱,可心疼死他了,要知道他一个月的工资也就35块,10块钱相当于他十天的工资了。
陈沐喜滋滋的接过模具,“放心吧大哥,等我赚钱了,双倍还你。”
大家好奇的看着陈沐摆弄着陈宇带回来的模具。
“小五,你这干啥呢?”原身爹问道。
陈沐笑了笑,把自己跟大嫂说的话重复了一遍。
“你确定能行?别最后糟蹋了那么多好东西。”原身爹有些看不懂陈沐了,虽然昨天听他说要改好了,可现在看到他的改变,原身爹心里还是有些不踏实。
“放心吧,爹,等我做好了,你们尝尝看,保证香掉你们的舌头。”拿到了模具后,陈沐已经有九分把握弄出最原始的鸡蛋仔了,不说百分百是因为他还没实践过。
接下来,陈沐便开始忙活起来,又是烧炉子,又是调鸡蛋液,忙的不可开交。
最后当陈沐把鸡蛋液倒入磨具,把磨具放到火炉上面烤的时候,他才擦了擦额头的汗水,坐下等待鸡蛋仔的成型。
“这就好了?”大家看着陈沐忙活了一阵,感觉挺简单的。
“是啊,原本就不复杂,不过烤鸡蛋仔不能太长时间,一般2到三分钟就要给模具翻面。”陈沐一遍记着时间,一边回答道。
很快两分钟过去了,陈沐拿着两块加厚的抹布,给模具翻面。
等这一面又烤了差不多2分钟后,陈沐把模具从火炉上撤下来。
“这就好了吗?”看着陈沐把磨具取了下来,原身娘好奇的问道。
“嗯,差不多了,大嫂,麻烦给我拿双筷子。”陈沐点了点头,朝着大嫂喊了一声。
“给,筷子。”大嫂也挺好奇陈沐口中的鸡蛋仔,连忙起身去给陈沐拿了一双筷子。
陈沐接过筷子,用抹布隔热,小心翼翼的把模具从中间打开。
很快,一个个连着的金黄色的小圆球就出现在了众人面前。
迎面而来的还有那阵阵香气。
“好香啊,看着不错的样子。”大家看着陈沐做出来的鸡蛋仔,不由得吞咽了一下口水。
“现在还不能吃,烫嘴。”看着疯狂吞咽着口水的大大小小八口人,陈沐感觉很爽。
等静置了差不多五分钟,陈沐把鸡蛋仔一个一个分开,再分到大家的手上,不管是大人还是小孩都有份。
“尝尝看,好不好吃。”陈沐笑着说道。
陈小满和陈小丽听到可以吃了,迫不及待的就把鸡蛋仔放进了嘴里,一边吃一边说道:“五叔,太好吃了,这是我吃过的最好吃的东西,比鸡蛋糕还要好吃。”
“小五,这东西好吃是好吃,你打算卖多少钱?”原身爹吃了一个后,也不怀疑陈沐能不能把这东西卖出来了,就是这个价钱要商量一下。
“我打算卖一毛钱一个。”陈沐想了想后说道。
“一毛钱一个?会不会太贵了。”原身爹原本还想伸手再拿一个尝尝,听到陈沐说要卖一毛钱一个,顿时收住了手,这哪里是鸡蛋仔啊,这分明吃的是钱啊。
原身爹的动作陈沐看到了,他只是笑了笑,像他爹这么严肃的人都忍不住想吃第二个,估计这鸡蛋仔会卖到爆。
“不贵,不说我的用料,就说这模具都要10块钱,卖一毛钱一个我还觉得便宜了呢。”陈沐摇了摇头,不趁着现在独家生意的时候多赚点钱,等别人开始模仿了就赚不到钱了,而且陈沐细算了一下,一个鸡蛋仔的成本在二分钱左右,一个也就只赚八分钱而已,真的很便宜了。