十月国庆节后,时间过得飞快。
霜降过后,首都的冬天仿佛也随之而来。
“安怡,我布置好了我们的小家,你想过来看一看吗?”萧子临低沉的嗓音里面满是期待。
沈安怡挑了挑眉,“行啊,不过我得把这边的事情处理下。”
她最近也不忙,可以去萧子临那边玩半个月,就当给自己放个长假。
“好,那我后天去接你。”萧子临嘴角上扬,心里面十分开心。
挂断电话,沈安怡看了眼萧倩倩八卦的眼神,拿起车钥匙出门。
“倩倩,你考虑好了没有?是继续在蛋糕店干下去,还是回百货大楼?”
“嫂子,我还是喜欢做蛋糕,但是我的喜好不能支持我的职业发展,我等你回来就回百货大楼。”
说完,萧倩倩手枕在头下面,“嫂子,你说我是不是太跳脱了。”
昨天她接到妈的电话,还被妈臭骂了大半天,说她一天就知道找事。
“嗯……倩倩,你现在年轻,去尝试自己喜欢的东西,是很正常的。”沈安怡想了下宽慰道。
萧倩倩舒了一口气,“算了,我还是回到老路上,喜欢的不一定适合我,我尽量喜欢上适合我的。”
听见这熟悉又陌生的话语,沈安怡一直语塞,她差点以为自己回到了二十一世纪。
肆季蛋糕店。
沈安怡看现在没有客人,“大家过来下,我们简单开个会。”
“最近大家都辛苦了,鉴于我接下来一段时间不来店上,今天我把大家上个月的工资提前发了。
我不在的这段时间,就由小雪做副店长,负责蛋糕店的日常运作,等会我会把原材料送到仓库里面。”
“我……”赵小雪捂着小脸蛋激动的话都抖不清了,她当店长了,她升职了。
沈安怡挑眉浅笑,“小雪,你要努力啊,如果做的好,店长也再向你招手。”
她这段时间对每一个人都观察过。
王传琳性格开朗活泼,嘴巴喜欢叽叽喳喳的说话,和她姐的性格反着来的。
白爱华性格外向,做蛋糕也行,但是面对家里人有点太软弱立不住。
赵小雪性格稍微内向,但是做事有章法,做蛋糕也有一手,完全能支撑起一家店铺。
“小雪,恭喜你啊。”萧倩倩啪啪啪的鼓掌,打心底的为赵小雪开心。
“小雪姐,恭喜你……”王传琳和白爱华也跟着鼓掌附和道。
当着几个人的面,沈安怡从包里面拿出四个信封,上面分别写着四个人的名字。
萧倩倩接过信封,看都没有看直接就揣进了裤兜里面,这四个信封可是她昨天晚上亲手装的。
散会后,沈安怡叫住了赵小雪。
“小雪,我知道今天通知你太突然了,不过你的能力我们大家都看在眼里面,你要相信你自己是可以的。”
“还有,店里面用的面粉和泡打粉那些,我下午的时候会送过来,你点数后直接入仓库,
每天要做的品类,你根据顾客的反馈做调整。”
“啊,老板,我怕我做不好。”赵小雪一听还得调整品类,心里面就有点发虚。
“小雪,你如果调整品类的拿不准,你就问倩倩,她对这方面还挺敏锐的。”
“可以嘛,那我试一试。”赵小雪握紧拳头点头。
安排好蛋糕店的事情,沈安怡又提着包转身赶去肆季饭店。
一进饭店,就先去厨房找了田胡贵。
”田爷爷,最近我要离开一段时间,厨房就拜托你了。“
沈安怡有点不好意思地开口,她前面一周还是会来一两次地。
田胡桂脑筋一转,低声问:“安怡,你是要去探亲吗?”
“对。”沈安怡笑着点点头。
“安怡,你放心的去,厨房这边我可以搞定,你呀就好好的多玩玩。”
跟田胡桂说好,沈安怡转身回去办公室。
“老板,小佳说你们找我们,有什么事情吗?”林溪疑惑问。
沈安怡指了指沙发,示意两个人坐下说话。
“林溪姐,毛哥,我叫你们过来,是想说一下,最近一个月我要出门一段时间,饭店这么就由你们自行管理。
首先是林溪姐你这边,每一周你们把营业额单据和钱整理好,我会让倩倩来拿,
毛哥,你这边采购的就配合着田爷爷的要求,他那边会把采购的清单给你,
大家如果遇到了解决不了的问题,就给倩倩说,她会联系我的。“
林溪听完,微皱眉头,“老板,你要去一个月的话,那工资我给大家说一下延迟发吗?”
“哦,忘了说了,等会就让大家过来签字领工资,我们提前发。”沈安怡大大方方的开口。
不等林溪开口,又接着说道:“我们当老板的不喜欢别人赊欠,当员工的辛辛苦苦一个月,我们更不能拖欠员工的钱。”
“毛哥,你那边有没有问题?”沈安怡转头问。
毛平川坦言,“老板,秋冬后,青菜太少了,现在田主厨开的单子,我们有些真的买不到。”
他都跑遍了这大大小小的菜市场,有些的确买不到,老板在有的时候还能解决,老板不在的话他真的没法。
沈安怡沉思了几秒,这个情况她知道也了解,刚才的时候她没有想到这一点。
“我知道了,等会我会和田爷爷说下具体的情况,让他后面的时候尽量安排已经有的。”
想起后院试着种的韭菜和蒜苗那些,“毛哥,韭菜那些长势怎么样?”
“老板,长得不错,不过也够不上田主厨那边的消耗。”毛平川苦笑。
沈安怡了然的点头,“好,先弄着,等明年我会调整一下的。”
她今年主要是来不及种大棚,等明年早一点还能赶上趟。
谈完事情,沈安怡又挨个的把每个人的工资发到手上,忙活完这些事情,她都饥肠辘辘了。
“田爷爷,厨房这边的菜单你看着调整下,秋冬我们青菜实在供不上那么多。”
沈安怡吃着蛋炒饭,喝了一口汤,不忘把刚才的事情给田胡桂再叮嘱一次。