大年三十。
七侠镇上一片喜气洋洋。
各家各户都在忙着准备过年,张罗着年夜饭。
闲鱼客栈的客人自然少的可怜。
赵敏将客栈的几个伙计都打发回家去了。
还给了每人六两银子的年终奖。
几个伙计欢天喜地,向赵敏和林海南一再道谢后,回了家。
现在,整个客栈只剩下三个人。
林海南没有其他家人了,自然只能待在客栈。
“赵明,你怎么不回家过年呢?”
林海南向赵敏问道。
“不想回。”
赵敏有点惆怅,淡淡地回了三个字。
“呵,我看你就是想留在这蹭吃蹭喝吧。不过,你的选择很明智,你有口福了。”
林海南呵呵笑道。
“哟,林老板终于肯下厨啦?”
赵敏白了他一眼。
但此前那惆怅的思乡之情,被冲淡了不少。
虽然她也想家,但若回去的话,多半会被父亲留在家里。
她已经习惯了七侠镇的平静生活,甚至爱上了这里。
所以,她选择留守工作岗位。
“上官公子,你怎么不回护龙山庄过年呢?”
赵敏看向默默喝茶的上官海棠。
“我自幼便是孤儿,早已没有了家。”
说到这,她又想起当年全家被杀的悲惨情景,心里一阵哀伤。
“很抱歉,让你想起不愉快的事了。”
赵敏见到上官海棠的表情,知道自己触动了她的伤心事。
她轻轻握住了上官海棠的右手,眼神中透露出关切。
林海南见状一愣,连忙咳嗽了两声。
“好小子,竟然吃人家海棠的豆腐。”
林海南心中有一点点羡慕嫉妒恨。
“没关系,我早已过了这个坎。”
上官海棠微微一笑,伸出左手拍了拍赵敏的手,以示谢意。
“你不回去的话,铁胆神侯会不会怪罪?”
林海南问道。
“不会的,神侯现在一门心思都在朝堂大事上,我们护龙山庄已经连续几年不知道过年的滋味了。”
上官海棠的笑容中,带着苦涩。
“虽然神侯待我很好,但我还是更喜欢七侠镇这样的平静生活。”
她又说道。
“好,既然我们同是天涯沦落人,那就一起过个肥美的除夕夜!”
林海南站起身来,右掌往桌上一拍。
“怎么过?”
两女异口同声地问道。
“吃火锅!”
林海南脱口而出。
“吃火锅的话,还要你来展示手艺?我上也行。”
赵敏翻了个白眼。
“那你就太小看火锅了。火锅看似简单,但易学难精。一会吃的时候,你可别嚼掉了舌头。”
林海南说道。
“我很期待。”
上官海棠微笑着说道。
“还是上官公子懂我!你们想吃辣的,还是不辣的?”
林海南问道。
“当然要辣的!”
“不要辣的。”
两女同时答道。
赵敏喜欢吃辣的,上官海棠不想吃辣的。
话说出口,两人对视一眼,都有些好笑。
“那就不辣的吧,我蘸点辣酱就好了。”
赵敏主动放弃,但声音中明显透露出一丝不开心。
“微辣也可以,我多喝点茶就是。”
上官海棠也表达出了退让之意。
“你们没吃过鸳鸯锅吗?”
林海南惊讶地问道。
“鸳鸯锅是什么?”
上官海棠摇头道。
“怎么听起来这么暧昧?这鸳鸯锅正不正经的?”
赵敏表示质疑。
“就是一个锅里面分两边,一边辣,一边不辣。正好,我前段时间到铁铺定制了一个鸳鸯锅,今天可以用上。”
林海南向两人科普了一下。
“这鸳鸯锅是谁想出来的?脑袋真好使。”
赵敏赞叹道。
“那我们就帮你洗菜切菜,打打下手吧。”
上官海棠主动请缨。
“那最好不过了!我来调制份秘制汤底和酱料,包你们爱吃。”
林海南一拍手掌,说道。
说罢,三人开始忙活起来,分工合作。
赵敏把厨房里现有的材料都搜集了起来。
林海南先指挥两人要洗哪些菜,怎么切。
然后,自己就开始专心制作汤底和酱料。
汤底他做了两份,一份是以羊蝎子为基础的麻辣汤底,走江州路线。
另一份则是用鸡和椰子汁为基础的清香汤底,走琼州路线。
至于酱料,则是各种香料的复杂组合。
忙活了快一个时辰后。
三人终于忙完,围坐在桌前。
看着眼前的鸳鸯炭火锅,闻着扑鼻的香味。
三人暗暗吞了吞口水。
“别着急,先喝点小酒,这可是张记二十年份的女儿红。”
林海南给两人各倒上一杯酒。
“来,今朝有酒今朝醉,明日无愁安心睡!”
林海南举起酒杯,朗声说道。
“瞎改人家的诗,下半句明明是‘明日愁来明日愁’”
赵敏白了他一眼。
“我倒觉得林兄那句更好,来,祝我们明日无愁安心睡!”
上官海棠举起酒杯。
三人一齐仰头,干掉了杯中酒。
“终于可以吃了!”
赵敏和上官海棠拿起筷子,迫不及待地就要开吃。
“等等!先喝口椰子鸡汤,润润肠胃。”
林海南伸出筷子将两人的筷子给拦住,说道。
“你规矩怎么那么多?我肚子饿了,能赶紧放行吗?”
赵敏不满道。
“心急吃不了热豆腐,好东西要慢慢品尝。”
林海南一边说着,一边盛了三碗椰子鸡汤。
“试试这汤,可鲜甜了,这椰子可是从几千里外的琼州岛运来的。”
林海南将两碗鸡汤放到二女面前。
“香而不腻,闻起来很好喝的样子。”
上官海棠端起碗,开始喝起来。
赵敏和林海南也端起了碗。
“好喝!”
“鲜甜至极!”
三人一口气喝完椰子鸡汤,赞叹道。
“好,我宣布,除夕大餐正式开始!”
林海南声音刚落下。
三双筷子齐齐插入锅内。
三人便迫不及待地开始吃起来。
“这汤底真香,麻辣之余又不油腻,羊肉的香味完全散发出来了。”
赵敏很喜欢。
“这椰子鸡汤底也很不错,清香甘甜,鸡肉鲜美醇厚,里面枸杞、党参这些药材还增添了一股药香味。”
上官海棠也赞不绝口。
“好吃的还在后面呢,我们边吃边放菜。”
林海南得意一笑。
牛肉、鱼片、猪肚、牛百叶、鲜虾、鹿肉、驴肉、萝卜、土豆、粉丝、豆腐、腐竹、各类蔬菜、各类蘑菇......
随后,一盘盘配菜刚放入锅内,马上就被消灭。
突然,两双筷子在锅里相遇,纠缠在了一起。