王叔把锅子铲子全都洗了一遍,确定没有什么意外再出现了。
喻锦临对王叔使个眼色,咱们家这孩子笨的啊,别教他有点复杂的炖白菜了,直接上吧!
反正就是一道菜,弄一块翻炒几下得了呗!真要烧了厨房,那也给消防队员添麻烦不是?
王叔点头。
放油!
刚要放豆腐,王叔把白菜端过来了。
“我往里倒,你记得翻炒啊!”
周柚一拿饭铲子就紧张,哦哦哦的答应着。
王叔往里放菜,周柚就搅和,不是翻炒,是转圈,铲子在锅里来回的划拉转圈。
喻锦临在另一边放盐,放酱油,鸡精。
咋说呢,就是掉出来的比锅里的多。
周柚想弄进锅里去,喻锦临拦着他,不要了,反正也脏了,就顾着锅里的就行。
放水。
喻锦临告诉周柚慢点搅和,水会溢出来的。
周柚不敢在动了。
豆腐交给周柚,这个会的,周柚放到锅里了。
“弄平,让每一块豆腐都被汤没着,这样容易入味,炖着就行了。”
喻锦临说的是简单版本的。
王叔大概是放松了?也估计是太相信周柚了。来了一句,“你把下面的菜弄上来,把豆腐压下去,白菜盖住豆腐,也可以的,更好吃。”
周柚觉得这有啥嘛,简单的呀!
铲子扒拉,豆腐下压,豆腐和白菜就换了一个位置,上面全都是白菜。
白菜就白菜,炖的时间长了呢,白菜也不会烂了,这也挺好的。
“炖多久?”
周柚问王叔。
“今天的水有点多,白菜也会出水的,十分八分钟吧。”
“那你们俩出去吧,我在这等着就行了。”
周柚说着,还搬来了凳子,真的守在锅子边。
喻锦临对王叔一侧头,王叔出去了,喻锦临在一边陪着周柚。
从冰箱里拿出来水果,削水果给周柚吃。
一个挺大的苹果去皮后,就听到奶奶喊他,手机响啦!
喻锦临把苹果塞给周柚。
随后就出去接电话了。
周柚啃着苹果看着锅,锅子咕嘟咕嘟的冒气儿呢。
王叔喝奶奶他们聊天聊得热闹,喻锦临这个电话打的时间也有点长。
周柚就闻到了一股糊了的味道。
一皱眉,怎么会糊了呢?每一步都很对的呀!
拿起铲子就搅和搅和,铲子趟到锅底了,卡住了,哦,豆腐肯定糊巴了,那就铲铲吧,用力铲铲,从锅底往上搅和一下,糊的不就上来了吗?
水多了,他力气大了,用力一铲,汤泼出去,上面的白菜也洒出去一些。
赶紧回头看看,喻锦临不在,把撒出去的再给弄到锅里。
再用力铲铲,汤又泼出去了。
周柚就往里加水。
水多了,到了锅边了,盖上盖子等着。
汤又开了,一开,就往外溢。顺着锅子就流到了燃气灶上。
没说嘛水多,噗噗的溢出去了,就把火苗给压死了。
周柚松口气,哎,太好了,不开锅了,汤水儿的也不外溢了,他就没看看为啥刚才还在开锅的锅现在怎么没动静了。
坐下,继续啃苹果,继续盯着这个锅。
说了十分八分,现在才五分钟。
喻锦临挂了电话,突然嗅了嗅。
“什么味儿?”
突然想起定时炸弹和天然气在一起呢!
喻锦临脸色都变了,丢下电话就冲进厨房。
周柚还傻不拉几的趴在锅边看着呢,就是一边看着一边揉眼睛,眼看着要睡着了!
喻锦临冲进来的动作有点大,砰地一声撞开了门,周柚一激灵这才没有趴下睡觉。
“怎么还没熟啊!这顿饭时间也太长了吧,我都困了!”
喻锦临一到厨房就闻到了很浓重的一氧化碳的味道。
再一看火早就熄灭了!
二话说不说拉起周柚给推出去丢到厨房外,赶紧去打开窗户!
新鲜空气进来了,这厨房里的味道才小了!
那么大的厨房,味道特别大,这可不是刚泄露的啊!
“咋的啦?”
周柚觉得没困意了。
“你不是困了你是中毒了!一氧化碳中毒!”
喻锦临的心脏都跳成一团了,吓得。
“过生日而已,不用搭条小命吧,怎么就没看看火?”
这生日过得,太刺激了。
喻锦临现在暗暗发誓,绝对不让周柚去厨房做饭,别人做饭充饥他做饭要命。
好不容易回来了,在稀里糊涂的作死了?那哪来那么多的机会再把他给召集回来?
“老婆,以后我过生日,你就给我写生日快乐这四个字儿,我都爱你一辈子,真的不用下厨房来证明你多爱我!情意太重我承受不起。”
喻锦临苦口婆心的劝说,真的不用再来一次了,受不了。
俩大厨房高手保驾护航,就这么几分钟没在身边,就差点出事儿,以后再也别说做饭了啊。
周柚讪讪的,他觉得自己每一步都对,但是组合在一起全都不对。
要不说还是奶奶疼孙子。看周柚有些委屈赶紧安慰喻锦临。
“他也不擅长啊,就没做过饭,别说他了啊,那啥,熟了吗?吃饭呗,尝尝我大孙子的手艺!”
这锅白菜炖豆腐就盛出来了。
一锅,一大盆,汤汤水水的。
全家人还是很捧场的,围坐在桌面,今天就一个菜,白菜炖豆腐,米饭。
一筷子下去,白菜。
掏底儿再来一筷子,还是白菜。
豆腐呢?
翻翻找找,豆腐啊?有的啊,就是碎了。和蛋花一样,变成一个小丁丁那种形状飘在汤里了。
豆腐本来就很嫩,他就可劲的巴拉巴拉,按按,菜弄上来压上去,在按按,在戳戳,铲铲,在巴拉,就全都碎了呗。
味道是没事儿的,很安全,就是淡了点,他加了二次水。
喻锦临再放了一点盐,米饭上浇一层白菜豆腐汤,在吃饭之前拍了好多照片,非常高兴的发朋友圈。
---太太给做的生日大餐,很美味!
“你别发朋友圈啦,我都丢人!”
周柚都有点不敢直视自己做的这道菜。
“做得很好啊,真的不错,要是你更安全的做完这道菜,我就更高兴了。不过呢,奖励你以后不用给我做饭吃!”
喻锦临可会哄太太了。
“你生日……”
“家里多少会做饭的?你何必去做不擅长的事儿?我生日?我希望我生日过得浪漫放松,甜蜜恩爱。所以老婆……”喻锦临凑近周柚耳朵,“明天咱们试试小野猫怎么样?”
周柚脸通红,“我还是给你做顿饭吧!”