王家村,大集。
“走一走看一看啊,新鲜美味的辣条——”
“辣条,香辣可口的辣条,夏天最适合解馋的辣条啊——”
大集上,某个地方传来了嘹亮的吆喝声,顿时吸引了不少过来赶集的人们。
王帆的媳妇李氏见今天是大集的日子,就跟着一起出门逛一逛。
没想到竟然听到了熟悉的吆喝声,一看竟然是她们村子陈家的陈三木夫妻。
“三木,你们怎么在这里摆摊?”李清荷走过来一看,除了陈三木和蒋三娘之外,就没有其他人了。
不管是陈一树、苏叶,还是李秀娘和陈二林,都不在这边。
这个小摊子,就只有陈三木夫妻俩。
陈三木看到李清荷还下意识地露出笑容道,“嫂子,你也过来赶集啊?”
“嫂子,尝一尝?这是我们自己家做的辣条,还有这个是香辣豆干,这个是卤香豆干,嫂子尝一尝?”
陈三木迅速地拿出两指宽、三指长的豆干切成条放到小碗里,让李清荷尝一尝。
李清荷微微皱眉看着摊子上的辣条和豆干道,“怎么就让我吃了?你们还要卖钱 呢。”
“嫂子没事,我们本来就打算让大家试吃一下。”旁边的蒋三娘微笑着说道,“嫂子尝一尝,然后给我们点意见。”
李清荷盛情难却,最主要的是她的确是馋了。
辣条的香味,还有卤香豆干的香味都馋得她忍不住吞口水,所以在陈三木和蒋三娘的规劝下迅速地拿起竹签叉了豆干尝味道。
李清荷也不是没有吃过豆干,镇上和县里也是有人做卤豆干的,那味道的确也是不错。
但是这会儿李清荷却觉得陈三木他们摊子上的这个更香,卤香味真的很纯正。
她又尝了一口香辣豆干,一边辣得斯哈斯哈却又舍不得吐掉。
“好吃!”李清荷一边吃一边说道,“这个红彤彤的就是香辣的味道来源吗?”
“是的。”陈三木点头道。
李清荷想了想道,“你们这些东西怎么卖?”
“也不贵,辣条是五文钱一碗。”陈三木指了指旁边的一个,大概能够装得下二两辣条的碗说道。
李清荷看到那个碗,再想想辣条的味道,问道,“那豆干呢?”
“豆干就是一文钱两片。”
“我们的辣条和豆干都是用油做的,这些香料也是很费钱,所以贵了一点。”
“但也没有贵多少,一文钱可以买两片香辣豆干,也是很值得的。”蒋三娘解释道。
李清荷咂舌,她是真的觉得这个价格贵。
但仔细地回味了一下辣条和豆干的味道,又觉得价格也算不上贵得离谱。
“行吧,给我来十文钱的辣条,还有这个豆干……香辣的和卤香的,都给我来十片。”
陈三木听到李清荷这么说,开心地应道,“好嘞,嫂子你稍等,我这就给你装。”
“李氏,你真的舍得买这么贵的东西啊?”旁边有人看到李清荷竟然这么爽快地买了辣条和豆干,都非常不理解。
辣条和豆干都是用豆腐做的,也就是黄豆。
黄豆在她们乡下可是不值钱,竟然被陈三木他们卖得这么贵,这不是抢钱吗?
反正大部分的村民是不愿意买的。
“就这么点钱,给家里甜个好吃的,我乐意。”李清荷骄傲地说道。
因为刚刚问她的那个人,跟她的关系很不对付,两人自从嫁到王家村开始就一直在较劲儿。
李清荷嫁的是村长王帆,另一个嫁的却是王家村另一个大姓,陈氏的族人。
按理说,对方还是陈三木的族亲。
但是那户人家跟陈复九家的关系不怎么样,主要还是跟苏嬗的关系不怎么样。
现在看到李清荷跟苏嬗家走得近,她就更加阴阳怪气了。
“你乐意?李氏,你可别忘了,你婆婆可是还在呢。你这样乱花钱,小心回去你婆婆收拾你。”那个妇人看到李清荷的模样,忍不住怼她道。
她李氏的确是厉害,虽然在家里也算是当家做主了,但实际上上头还压着一个老婆婆呢。
李氏敢乱花钱,小心被她婆婆收拾。
李清荷白了对方一眼道,“我买回去孝敬我婆婆的东西,她开心都来不及,怎么会怪我呢?”
“倒是你,给你婆婆买什么了没?还是你单单买了自己的东西,被你婆婆收拾了?”
两个人你来我往,阴阳怪气了好几句,陈三木也将李清荷要的东西全都打包好。
打包的东西用的是油纸包的,当然苏嬗还打算用竹子做的竹筒,或者竹编的小盒子装。
但想了想就只是在农家大集卖,没必要搞那么高档的包装,费时费力又不赚钱,何必呢?
所以就用了比较廉价的油纸。
大邺朝的造纸业还是很发达的,不管是书写的纸张还是包装用的油纸,都挺发达。
也因此,这种包装食品的油纸价格比较低廉,十几文钱就能够买到一沓纸。
“嫂子,你要的辣条和豆干都包好了。”陈三木将油纸包递给李清荷道,“总共三十文钱。”
李清荷看到自己的东西打包好了,也懒得继续跟人吵架,掏出三十文钱递给陈三木。
陈三木拿了旁边的篓子接了同伴,全程都没有用手去碰铜钱。
按照苏嬗的意思就是,卖吃食的最重要的就是卫生。
如果卖吃食的时候乱摸各种东西,把食物弄脏了,客人不喜欢、不满意不想买怎么办?
或者哪里不注意卫生搞脏了,客人吃了以后拉肚子怎么办?
反正自家搞吃食的生意,就得把卫生安全给搞好,绝对不能脏兮兮的。
全家的指甲都被修剪得干干净净,苏叶和蒋三娘这两个掌勺的更是最注重卫生,绝对不能脏。
收钱和找钱的时候不要用手碰到钱,弄一个竹夹子和竹篓子,用来装钱和找钱就可以了。
李清荷看到这一幕,看着陈三木并没有碰到铜钱的样子,不知道为什么突然放心。
她也不知道为什么,反正就是突如其来的感觉。
这样的东西,应该很干净,吃着很安心吧?