紫美妈走在前面,顺着弯弯曲曲的小路,很快就来到蓄水池旁边。这是个方方正正的池子,用红砖砌成的外表,抹了一层厚厚的水泥。整个蓄水池呈灰白色,没有渗漏的迹象。
顺着蓄水池右边走十多米,就看见一个漆黑的洞口,洞口和蓄水池之间有一根粗大的陶瓷管子相连接,从外面能听到叮叮淙淙的流水声。
紫美妈手脚并用,爬上洞口。转身对林姨说:“大妹子,你看,这个洞口弯着腰就可以进去,里面很大,能坐好几十个人呢!用不用拉你一把?”
“不用,我能行。”
林姨也像紫美妈一样,手脚并用,顺着陡峭的山石往上爬。
“我感觉像壁虎一样,壁虎爬墙就是这么爬的吧。”
“哈哈,大妹子,你真会说笑话,人能和壁虎一样就好了,空来屋去的,都能当小偷。你慢点哈,脚站稳了再用力。不高,不到两丈。”
“没问题,我慢一点就上去了。”
不一会儿,林姨也上到了洞口。她握住紫美妈伸过来的手,直起腰,现在洞口,然后弯腰迈进洞口。进了洞一看,里面豁然开朗起来,清洁而平坦的大石棚上,能做三四十个人。环顾四周,石洞内干干净净,清清爽爽,没有青苔,也没有青蛙,苍蝇之类的虫子。
林姨兴奋地说:“好一个天然的圣水洞,鬼斧神工,巧夺天工啊。我记得前几天看县志,《牟平县志》上说,圣水洞里,蛙蝇之属,未尝产焉。一点不假,这里面别说青蛙苍蝇了,就连只蚊子也没有。”
紫美妈指着洞口处积水的凹处说:“你看这个小水湾,有一点青苔?有一只虫子?”
“哎吆,这么神奇啊,连只蝌蚪也没有。”
“还有比这更神奇的呢。俺村五六百年的历史,五六百年以前村里人就吃圣水洞里的水。天再怎么旱,圣水洞里不断流,就这么一直流着,一溜就是五六百年!天再怎么下大雨,洞里的水呀,流量能增大点儿,但不是很大。”
“对对,我想起来了,那本县志上写的,这洞里的水,水不见发源,但嵌嵌之下,裂石而出,激激而出,味甘冷且清,春秋不变,水旱不知。蛙蝇之属,未尝产焉,故称圣水,名曰圣水庵。”
紫美妈沉默一会儿,接着说:“好几百年了,俺村里的人都说,如果一个小孩从一出生,就喝圣水洞的水,能长命百岁。你还别说,俺村的人,喝这圣水洞的凉水,从来没有闹过肚子的。说得再玄乎一点,你就是吃了猪头肉,吃了一肚子白肉膘子,喝这水也不带闹肚子的,你说神奇不神奇?”
“啊,这么神奇啊。我头一次听说,我就不能喝凉冷水,一喝冷水就闹肚子,今天,我就试一把。”
说着,林姨朝最里边的石硼缝走去,甘冽的泉水就是从石硼缝里涌出来的。林姨慢慢上前,双手捧起泉水,喝了两口,吞下肚子,觉得凉凉的,爽爽的,没有什么异样。又捧出一捧泉水,喝了起来。
“行了行了,别喝了,尝尝就行了。总归是凉水,就是不闹肚子,喝多了肚子也不舒服。”
“好甜啊,这水好甜,大姐。在家里喝的自来水,也是从这里流出来的,怎么就没有石硼缝里的甜呢?”
“还有呢,这个圣水洞高不高?快有两丈高吧?俺村的人,老一辈子少一辈子,不管是小孩儿还是老头儿,上圣水洞里取水,从来没听说过有谁从这大石硼上滚下去的。倒是有一年,一个老太太腿脚不利索,就想喝一口圣水洞里的水是什么味道。费了老大的劲儿,进了圣水洞。水是喝着了,但是下去的时候,一不小心从这大石硼上滚了下去。一起来的两个老太太心想,这下完了,不死也能摔瘸了。令人想不到的是,那老太太滚下石硼后,麻麻利利地起身,拍了拍身上的泥土和杂草,也没说这里不舒服,那里疼的,胳膊腿儿都好好的,麻麻利利地下了山。”
“还有这么神奇的事儿,头一次听说。哎,大姐,我刚才喝的凉水,有一阵子了,肚子里一点不好的感觉也没有。这在以往啊,想都不敢想。”
“那敢情好。大妹子,这圣水洞你也来了,泉水你也喝了,神话传说你也听了,咱出洞吧,再带你去认识认识山上的野菜。”
“好嘞,下山!”
胶东半岛的土着茶
紫美妈走在前面,一边走一边转身,用手扶着林姨,一点一点地下山。
走着走着,紫美妈忽然停下来了,指着一旁不远处的草丛说:“大妹子,这是山苜楂,是很鲜美的野菜,摘回去用开水焯一下,放在凉水中泡半天,用来包饺子,包包子,这是上等的野菜。前几天,我在北海的集市上,看到有人卖山苜楂,我还想,这个东西山上有的是,会有人买吗?想不到还真有人去买。”
“是啊,好多呢,你看这石头缝石头下边,草丛里密密麻麻的。那边,你看你看,有一大片!”
林姨像是发现了新大陆,很是惊喜。
“我们可发财了,不挪窝就能摘一大篓。今晚就用山木渣包饺子,和上点韭菜和肉丁,那味道,就是一绝。”
俩人弯腰掐山苜楂。林姨那不是掐,而是直接一把一把地薅。
“别薅,大妹子,老鼻子了,老叶子薅回去也得扔。还不如慢慢地掐,专掐嫩叶嫩茎。”
“也是哈,专掐嫩的的,回家也不用择,省事儿。”
不一会儿,俩人就掐了半篓子山苜楂。紫美妈站起身,直了直腰说:“行了,差不多了,再挖点别的野菜吧。以后想吃,再来山上掐就是了。走,咱再认识一下别的山野菜。”
“这山上的野菜不少啊。”
“不少,有山葱山韭菜,都是营养价值和药用价值很高的野菜。”
紫美妈往山下看了看,又往山上看了看,忽然,一个黄绿色的枝条映着她的眼帘,很惊喜地说:“大妹子,不说还差点儿忘了呢,你看那个东西,土名叫软枣叶,叶子摘下来炒茶,非常非常香。每年春天,苹果花开的时候,它就长出来了,村民都上山把嫩叶子摘下来,回家放在锅里烘干,用来泡茶喝。”
“哦,软枣叶?还能用来泡茶。我想想,以前好像听说过。哦,想起来了,我以前在一种资料上看到,说胶东半岛有一种特有的植物,可以用来制作茶叶,是不是就是你说的这种软枣叶?走,去看看。”
紫美妈回头提醒道: “你可要小心,酸枣树专长在石头缝里,路不好走。”
紫美妈小心翼翼地朝一块大石头走去,那块巨大的山石下,斜着长出一棵树,黄绿色的枝条迎风招展。紫美妈用手勾过一个树枝,另一只手握住树枝底部,从下往上撸,一大把嫩叶子就握在手里。她把嫩叶扔进篓子,又去撸另一个枝条。
林姨也学着她的样子撸软枣叶。软枣树非常多,叶子茂密,就几分钟,篓子就满了。
紫美妈用手压了压篓子里蓬松的软枣叶,又撸了几把,装进去。
俩人坐在山石上休息。此时,林姨拿过手机打电话,不知和谁探讨软枣叶的营养价值。紫美妈听不懂,看着四周欣赏山景。