她跟泥鳅一样滑不溜丢的,宋屿川根本拦不住,他无奈地笑了笑,俊朗的脸上荡漾着一抹心满意足的笑容。
林知瑜不在,他自己躺着也没什么意思,索性穿好衣服,起身去厨房里寻她,想要跟她多说说话,变得更亲近些。
林知瑜从西房里拎出之前她从镇上买的萝卜和白菜,打算今天晚上就把酱菜给做出来。
两大编织袋子的萝卜跟白菜,看起来就沉甸甸的,她一手拎着一个,手背上的青筋都起来了。
“你放着,我来。”宋屿川快步走了过去,将她手里的袋子接了过来,还挺沉的,估摸着一样得有五十来斤。
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她可真行,就她那细胳膊细腿的,也不怕把胳膊给拽脱臼了。
“这些菜你打算咋处理,我能干点儿啥?”宋屿川拎着编织袋子,把菜给她放到了灶台边上。
“你帮我把白菜把最外面的叶子都撇下来,萝卜全都削掉皮。”
林知瑜也不跟他客气,把自己的要求都很跟他说了,往他手里塞了一把刀,还贴心地给他搬了一把小板凳,又去西屋里搬出来两个大搪瓷盆。看书喇
那两个大搪瓷盆直径有一米左右,深两手竖起那般长,据杂货店的老板说,这搪瓷盆是三年前进的货,因为没人买也没人问,所以一直堆在角落里,要不是林知瑜无意当中看到了,连他都想不起来店里还有这种东西。
“好。”宋屿川看着那两个大搪瓷盆笑了笑,“从镇上杂货店买的?”
“你咋知道?”林知瑜意外地看了他一眼,宋屿川大部分时间都在单位里,很少回家,更没时间去镇上闲逛。
“去年回家,路过镇上的时候去过一次。”宋屿川坐在板凳上,拿起一个萝卜开始削皮,三下两下一个白胖白胖的大白萝卜就削好了。
去年这时候,他跟林知瑜的关系恶劣到极点,她吵着闹着要离婚,还以死相逼,甚至连小豆包都不管了。
他有意缓和关系,回来的时候路过镇上,特意去杂货店给她买了一盒雪花膏,还有一瓶黄芪霜,只不过那两样东西拿给她之后,他们之间的关系并没有因此缓和,反而往更坏的方向发展了。
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林知瑜连他的面都不想见到,每回来一次,不是对他恶言相向就是冷言冷语,甚至拿小豆包威胁他,如果他再回家,就让他再也见不到小豆包了。
那会儿他心里又郁闷又烦,却也无能为力。
宋屿川丝毫没想过,有一天能跟林知瑜变得亲密起来,他帮她干活儿,她做饭,场面温馨又和睦。
是他从小期盼的家。
有人帮忙,林知瑜乐得清闲自在,她打算先做晚饭吃,吃饱了之后再做酱菜。
晚饭就做个简单的西红柿鸡蛋卤凉面。
林知瑜转身去西屋和了一块面团,端出来放到案板上又揉了会儿,直到把面团揉的又光又滑还弹性十足。
这才一抻一扯,几个来回下来,粗细均匀的拉面胚子就做好了,烧了一大锅水,把面条煮好了捞出来放到凉水里面过凉。
又洗了几个老西红柿,用刀在上面划了十字,热水一浇,西红柿的皮就翘了起来,把西红柿皮撕掉,放到案板上切成小块儿。
碗里打入两个鸡蛋,拿筷子搅散,热锅凉油,把鸡蛋液倒进去,待橙黄的鸡蛋变凝固,用铲子扒拉成块儿,盛出来备用。
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她想不明白也就不想了,反正空间出现这么多种子是好事儿,正好解决了她的难题。
林知瑜随手找了一个坛子,往里面倒了一些温水,五十度左右,先拿出半斤左右的西红柿种子来,把种子浸泡在里面,大概浸泡十个小时,就能埋进土壤里了育苗了。
“瑜瑜,白菜跟萝卜都处理好了。”宋屿川从院里喊了她一声。
“哎,来了。”林知瑜赶忙从西屋里出来,看到一大盆干干净净的白菜跟一大盆白白胖胖的萝卜,顿时乐了,朝着宋屿川竖起大拇指,“屿川你真厉害,效率挺高嘛,对了,这些白菜叶跟萝卜皮不要扔掉,放到鸡笼里去吧。”
宋屿川的视线在她笑意盈盈的脸上扫过,从经历过亲密的事之后,她便开始喊他屿川,他从来没觉得自己的名字有啥特别之处,但这两个字从她嘴里喊出来,却意外的好听。
她似乎很喜欢夸赞他。
只是剥个白菜叶,削个萝卜皮,也能让她夸赞一番,宋屿川心里特别受用。
他拎起背篓,将白菜叶跟萝卜皮倒进了鸡笼里,回来的时候,就见她已经开始忙活了。
林知瑜今晚要做酸菜跟酱油萝卜条。
先烧上一大锅开水。
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林知瑜一手拿着一把菜刀,一手拿着一颗白菜,菜刀扬起落下,反复一次,白菜根部便出现一个十字,将白菜咔嚓一下一分四瓣,动作干净利落,丝毫不拖泥带水。
看的宋屿川提心吊胆,下意识地屏住了呼吸,十分担心她一个不注意,把菜刀招呼到手上,那锋利的程度,还不得把手给削下来?
那目光十分灼热,林知瑜想忽视都难。
“咋了?”林知瑜不得不停下来,一脸疑惑地看着宋屿川。
“你这样太危险,我来。”宋屿川企图把她手里的刀接过来。
林知瑜哪里肯,她往后缩了缩,“没关系的,我有准儿的,而且有一会儿就好,你就别粘手了,你去西屋帮我拎两桶凉水吧。”
“好。”
宋屿川嘴上应了一句,身体却没动,依然守在林知瑜跟前,看着她扬刀切白菜,直到她把最后一颗白菜切完,他才松了一口气。
径直去拎了两桶凉水过来。
这时大铁锅里的水咕嘟咕嘟地开了,林知瑜把一分为四的白菜一一放进滚烫的开水里,待嫩绿的白菜稍稍变软,赶紧用漏勺把白菜捞出来放到凉水中浸泡,浸泡到没有那么烫了,再把白菜捞出来拧干净水分。
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在腌菜缸底部撒一层盐,铺一层白菜,再撒一层盐再铺一层白菜,就这样一层盐一层白菜地往上铺,最后用白菜帮封菜压实用花岗岩压顶,将缸从上到下包起铺顶。
将菜压实,将腌菜缸盖严实,上面放上一块花岗岩的石头压顶。
这酸菜便算做好了。
林知瑜拍了拍手,看着满满三大菜缸的腌白菜,满意地笑了笑,这东西做起来真的好解压,她心里满满的成就感。
接下来就是做酱油萝卜条,这个比起做酸菜来要简单的多。
只需要把削好的白萝卜切成一指来长的长条,放到腌菜缸里。
然后熬个料汁,把酱油、白米醋、白糖、小米辣放入锅中加热至沸腾后关火。
最后将煮好的酱汁倒入腌菜缸中,汤汁要把萝卜条都覆盖住,冷却后盖上盖子,放到西屋阴凉的地方。
酸菜要七天之后才能食用,而萝卜条放置一晚上,明天就可以吃。
西屋的温度很低,即便是白天烈日当空,晒得人喘不过气来,屋里面也特别凉快,也不知道是不是因为土房子的过。
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林知瑜搬起一个酱菜缸就往西屋里走,打算把所有的酱菜缸都放到西屋里去。
宋屿川见了连忙帮忙,两人合力把六个酱菜缸全搬进了西屋里。
搬完之后,林知瑜看着红通通的老西红柿,又想做番茄鲫鱼罐头。
“瑜瑜。”宋屿川将人拦住,抱进怀里大手箍着她的腰身不让她动,他伸手捏了捏眉心,无奈道,“你都不累的吗?再继续干活儿身体也吃不消啊。”
明明她之前累的一动都不想动,连翻个身都困难,这会儿又是做饭,又是腌酸菜,又是做酱油萝卜条,居然还想着去做番茄鲫鱼罐头。
咋?
这一宿她是不打算睡了吗?
再能干的人也禁不住这么折腾啊。
“我不累啊。”林知瑜摇了摇头,脸上的笑容清甜,贴心道,“你累了啊?那你快去休息吧,放心,我身体强壮吃得消。”
宋屿川:……
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所以是他身体虚弱了?
“那也不行,等明天再做番茄鲫鱼罐头吧,该休息的时候还是要休息。
再说了我这次休假一个礼拜,有的是时间做那鱼罐头。”
宋屿川将人拦腰抱起,不顾她的抗议,直接将人送到了炕上,强制她好好休息。
“宋屿川,我睡不着。”林知瑜此刻特别想干活儿,因此毫无睡意,躺在炕上枕在宋屿川的臂弯里,昂着头看着他,眼睛一片澄澈,伸手捏了捏他光洁的下巴。
因为空间灵泉的加持,她的精力本就比一般人充沛,所以即便被宋屿川折腾的浑身疼,累的不行,经过一番休息后,她又变得活力满满,感觉浑身的力气都回来了。
“那咱们聊聊酱菜定价的事儿吧,你这酱菜打算卖多少钱?”宋屿川伸手把她作乱的手扒攥进自己的手里。
提到钱,林知瑜顿时来了兴致,想了想反问了一句,“你们食堂不是有外购的酱菜吗?都是啥价格?”
宋屿川微微拧眉,“我们食堂外购的酱菜一共有三种,酱肘子,咸菜疙瘩,还有黄豆酱。
酱肘子是十块钱一斤,咸菜疙瘩是五毛钱一斤,黄豆酱是八毛钱一斤。
塔读@ 一般工友们都是几个人凑着买一份,然后拿回去再分着吃。” 林知瑜更感兴趣了,“那你吃过吗?味道咋样,卖这么贵一定很好吃吧?” “并不是,那酱肘子还能勉强入口,咸菜疙瘩跟黄豆酱根本没法儿吃,比咸盐还咸的多。” 宋屿川摇了摇头,王科长跟梁上进经常买外购的酱菜吃,托他俩的福,他也尝过那酱肘子,咸菜疙瘩跟黄豆酱,是真的很难吃。