吃了李木恒做的水煮鱼,杨真真和张红军两人是吃的心满意足,一边吃一边夸赞李木恒做的好。
“木恒哥,你知道昨天真真为什么没来吗?”张红军躺在李木恒的旁边,低声询问道,整个人就是透露出,你赶紧问我,你问我就告诉你这个秘密。
李木恒眼底闪过一丝黝黑,语气却平静道:“为什么?”
张红军没有听出不对的地方,直言道:“木恒哥,昨天真真在回来的路上救了沈家村的沈大青,今天他们还提着东西来感谢真真了。”
“你说,真真的医术既然不错,她去学了下,回来都可以给别人装断手了。”
李木恒听见张红军说救人,心里一紧担心杨真真有没有受伤,后面听见是装断手,放心了,只以为是杨真真用医术救人了。
时间过的很快,转眼间就过去了五天,再等一天,可就是大集市了。
这天学习完分开的时候,李木恒还特意说:“红军,真真,我明天要去镇上寄东西,你们就别来了,等后面几天过了大集市再来学习。”
“好,木恒哥,你需要我们一起帮忙吗?”杨真真收拾好东西,莞尔一笑道。
“木恒哥,我可以和你一起去,我没什么事情要忙的。”张红军急忙附和道。
李木恒摇了摇头,轻笑道:“我就寄一点小东西,我可以自己搞定,你们可以休息下。”
杨真真抱着书本出了李木恒的院子,脚步轻快往屋里赶,明天不上课她正好可以帮柳奶奶做鱼丸。
“柳奶奶,你明天起床的时候叫我,我在家里帮你做鱼丸。”吃晚饭的时候,杨真真不忘给柳翠花先说一声。
柳翠花颔首微笑道:“好,明天奶奶就靠你了。”
心里却想着,真真没时间一起,那就她和真真一起做,她守摊位,换出去了,她们两个人分,这些鱼本就是真真拉着她,她才能有的,要不哪有这么多。
“真真,你明天帮我一起做,我们两个分,你觉得怎么样?”柳翠花一边收拾厨房里面的东西,一边征询杨真真的意见。
杨真真无所谓道:“柳奶奶,你收着就好,不用和我分。”
她知道这些鱼丸卖出去,也换不来什么大价钱的,何必要和柳奶奶分这点小钱。
“你不同意,我就不能用你的鱼了,那不是成白白的占你便宜了。”柳翠花皱着眉头倾诉道。
杨真真看见柳翠花坚定的神色,犹豫了片刻,点头道:“好,柳奶奶那我们四六分,你六我四,这个你不能再拒绝了。”
商量好明天的事情,两个人就分开,各回各的房间。
翌日清晨,杨真真在大公鸡喔喔的叫声中醒来,看了下时间,才七点多,伸了个懒腰,决定起床去空间吃个早饭,等会柳奶奶应该要起来了。
煮了一大碗的擀面条,杨真真干捞起来,放上做的肉酱,那味道真的让人吃了一碗想吃第二碗。
“真真,你起来了吗?”柳翠花起床洗漱完,穿戴好,站在屋檐下喊着,她已经看过了,昨天拿出来解冻的鱼都可以开始剁成肉糜了。
杨真真听见喊声,神识放出去一看,是柳翠花已经在厨房里面拿着剪刀破鱼了。
“柳奶奶,你今天起很早得了。”杨真真裹着厚外套,进了厨房笑着道。
柳翠花把手里已经杀好破开的鱼扔进旁边的清水盆里,温和道“人老了,睡不着,平常这个时候我也醒了,不过没起来,卧在炕上热火。”
“是,这个天气适合待炕上,外面冰天雪地的,冻人的很。”杨真真嘴里说着认同的话,手里飞快的拿起一条鱼放在案板上,手起刀落的把鱼肉片下来剁成肉糜。
整个厨房就只能听见杨真真咚咚咚的剁肉声音,柳翠花偶有抬头看的时候,就只看见那菜刀的残影。
一盆接着一盆的鱼肉被剁好放边上,杨真真四处看了一眼,没空的盆子了,都用完了。
“柳奶奶,要不休息一会,我们这些煮了冻外面再继续。”杨真真坦然一笑道。
柳翠花抬头一看,真真的这个速度也太快了,抹了抹手里的水渍,撑着膝盖起身道“好,我来烧水,你坐着休息一会儿。”
杨真真一手扶着柳翠花的胳膊,笑着道:“柳奶奶,我来烧火,你看看这些肉糜还需要干什么,我都给搅拌过上筋了”
“柳奶奶,你看看这个调料我放的合适不,不合适的你再加点。”
杨真真坐在灶前,看着锅里面的火焰跳跃添着锅底。
柳翠花揭开锅盖,随口道:“真真,不打紧的,这东西盐味淡点好,买回家的人可以多种烹饪方式。”
说着,手里左右团一团肉糜给煮进锅里,没一会儿的时间,锅里一个一个白胖胖的鱼丸就浮在了水面。
杨真真和柳翠花两个人通力合作,一上午就做了两大盆鱼丸,估计有四五十斤的了。
“真真,这鱼丸汤好吃吗?”柳翠花就着锅里的热水和新鲜做的鱼丸,直接煮了一碗酸菜鱼丸汤。
杨真真坐在灶前,手里端着一碗鱼汤,吞下嘴里筋道的鱼丸,夸赞道:“柳奶奶,这个鱼丸好吃,我们晚上也吃这个,加了酸菜的鱼丸汤很丰富,开胃热火。”
她碗里的酸菜鱼丸汤还加了一勺子的辣椒粉进去,比柳翠花碗里多了一层红艳艳的颜色。
“好吃就多吃点,锅里还有,管饱。”柳翠花喝了一口汤,大气道。
杨真真吃完了一碗,又去乘了一碗,忽然想着卖这个不是更好。
“柳奶奶,我们直接卖一碗一碗的不是更好吗?”
柳翠花摇了摇头,笑着拒绝道:“真真,你说的这样那就成投机倒把了,现在管的严苛,我们可不能当出头的锥子。”
杨真真豁然一笑道:“柳奶奶,那我们明天这个鱼丸怎么定价,按斤两卖吗?”
“这个鱼丸加了红薯粉进去的,鱼肉现在是两三毛钱一斤,我们鱼丸定价三毛钱一斤,你觉得怎么样?”柳翠花想了想,试探的建议道。
她其实对这个行情也不怎么了解,往年她都是买东西,就没有去卖过,上次做买卖都是十来年前的事情了。