“哇哦!我打中咯!”
这一枪很准正中猪头,叶子第一次用狙击枪射中猎物,这种成就感不言而喻。
她开心极了,忍不住用力地拍了一下跪趴在地上的人肉支撑,一巴掌拍下去,只觉得手感qq弹弹的。
睿亲王唰地一下从地上站起身,俊脸有些微微发红,用手捂着自己的臀部,“你、你这女人!”
在他们后面围着一群正在吃瓜看热闹的群众们,看到射中后纷纷发出喝彩。
“哇!叶店主也太厉害了吧!”
“这么大一只肥猪一下就给干倒了!我看叶店主比江师傅还厉害嘞!”
围观的人当中也有季尘的亲戚,看到这一幕,不禁缩了缩脖子,这母夜叉可绝不能惹到她,不然肯定会死的很惨……
最后这只大肥猪被小王用电三轮送回了牧场,开肠破肚继续处理。
“算了,你别杀猪了,去牛棚挤奶去吧!”
叶子看睿亲王又准备上手,连忙制止了他,递给了他两个大桶后,便把他赶去了牛棚。
这五只奶牛的产量极高,一天差不多能挤300斤左右,挤好的牛奶都放在保鲜仓库里。
厨房里有时会用牛奶做一些甜品,以及加在面粉里做成奶香馒头。
制作甜品会用到很多贵价的食材,制作繁琐耗时,因此甜品的价格并不便宜,客栈里的男性们对于甜品并不太中意。
甜品的死忠粉们都是女性群体,不过客栈里的女性们大多不能经济独立,所以也不会在甜品上消费太多。
因此牛奶每天的消耗并不多,这样日积月累攒起来,保鲜仓库里的牛奶简直多到泛滥,好几排大货架,从上到下摆的满满的,全是大桶大桶的牛奶,说实话还挺占位置的。
赵屠夫不仅会杀猪,牛羊也是手到擒来,牛的体型特别大,个个都有八九百斤,宰杀的场面比杀猪还要震撼。
在有些朝代是明令禁止杀牛的,牛是很重要的农耕工具,在这个时代虽然没有禁止杀牛,但还是很少会有人舍得把自家的牛杀掉。
有很多人从小到大都没有吃过牛肉,这些妇女们在分割牛肉时也不知道如何下手。
叶子在旁边开始指导,首先让她们把牛的里脊和眼肉,这些最嫩的地方割下来,这些部位肉质鲜嫩,几乎没有肥肉,都是专门用来做牛排的。
穿来了这么久,还一直没有吃过牛排呢,到时候让这些古代人也品尝一下西餐的感觉!
“哎!刘婶子,肉不能这么切!”
把里脊和眼肉都处理好后,叶子看到她们处理牛肉时,是和猪肉一样随便割下来,于是连忙制止。
刘婶子放下手中的菜刀,虚心求教,“叶店主,那咋切呀?”
“切成圆柱形,额,就是像这样。”叶子一边说一边比划,“就跟大腿这么粗的木头桩子一样。”
刘婶子当然听不懂圆柱形是什么,不过木头桩子她们知道,于是按照叶子的吩咐,开始把肉切成圆柱形。
之所以切成这么奇怪的形状,是因为叶子想做牛羊肉卷,电动切肉卷机她都已经买好了。
新鲜的肉不能用切肉卷机切割的,必须要冻的硬邦邦之后再切。
这些大婶们按照要求切好的肉,全部都放进保鲜仓库里的一个大型速冻冰柜当中。
等冻硬了直接拿出来,就能切成如同商家售卖的那种肉卷,当然口感和肉质会更好,毕竟是自家养的牛,现场宰杀新鲜度高。
接近两百只的猪牛羊真的太多了,这么多人从吃了早饭就开始干活,一直到五点多太阳落山还没有弄完,午饭也都是简单吃了几个包子对付了下。
牧场里的太阳能灯亮了起来,整个牧场重新被照亮,大家脸上都有倦意,但没有人说要离开的话,而是急着想把所有的活都做完。
屠夫拿刀的手都有些打颤了,叶子上前给大家鼓劲,“剩得不多啦,大家加油,等所有的活都干完了,到一楼餐厅请大家吃顿好的!”
“谢谢叶店主!”
“哇哦!叶店主大气!”
本来已经累到怀疑人生的帮工们,听到这话心情畅快不少,又鼓足力气继续干活,他们可听说过,每次店主们请人吃饭,吃的都可豪华了!
今天来做工的人差不多接近三十个,这个时候陈阿汝也开始为他们准备晚饭了。
宰杀好的牛羊肉,小王已经送了一批到客栈的保鲜仓库里了,看到品质这么高的肉,陈阿汝忍不住想展示一下厨艺。
首先做了一道经典的番茄牛腩,牛腩炖的软烂入味,番茄酸甜清香格外诱人。
又做了一道葱爆羊肉和金汤肥牛,金汤肥牛里的肥牛,用的不是二十多积分一盒的那种,而是刚才用切肉卷机现切的牛肉卷。
还用今天收集到的猪血,做了一道麻辣鲜香的毛血旺,并炖了一大锅暖身暖心的羊肉汤。
除了这些菜之外,还从餐厅橱柜里面端出来了很多,有啤酒鸭、海鲜粉丝煲、麻婆豆腐和酸辣柠檬鸡爪。
不仅准备了香喷喷的白米饭,还准备了两大盆美味的粥,山药瘦肉粥和时蔬海鲜粥。
整整一大桌子的菜,确实是非常丰盛的一餐了,说实话她们还挺喜欢和大家一起聚餐的,一边吃一边闲聊,人多吃饭就是香!
大家干到晚上八点多才正式收工,大家围在一起美美的干了一顿饭。
吃完饭也不用管洗碗洗锅的事,因为前段时间入手了一台超大的商用洗碗机。
吃完的餐碟放进去,就能360度无死角的将餐具清洁干净,清洁槽超级大,能放进去不少东西。
之所以购买洗碗机,是她们仔细考虑后决定的,之前一直都是用的一次性纸碗,以前觉得没什么,可现在发现这是一件很恐怖的事!