萧鹏作为龙国北方人很爱吃面食,平时没事就做类似于手擀面之类的吃。
但是这里温度太高,做出来的手擀面如果不赶紧吃掉就很容易变质。
为了解决这个问题,萧鹏就把做出来的手擀面做成方便面这样就可以保存持久。。
千万别把做方便面这事儿想的有多难,其实就是把面条煮个六七成熟的时候捞出沥干水分,然后放入八成热的油锅里炸到两面微微变色就行,吃的时候稍微一煮或者直接干吃都行,绝对不含防腐剂。
“那种方便面真的会受欢迎?”萧鹏问约安道。
约安却反问了萧鹏一个问题:“酋长,你知道我们阿法尔人里做什么的最富裕?”
“做什么?是养羊还是养骆驼?”
约安摇了摇头:“不,其实是贩盐!”
“你说什么?”萧鹏怎么也没想到会是这个答案。
整个厄立特里亚就是个细长条,国家的一侧都是海洋,红海又是全世界含盐量最高的海洋之一,这里有丰富的海盐资源,怎么还需要贩盐?
约安解释道:“酋长,我们这里吃的食盐都是从邻国埃塞俄比亚的达纳基尔洼地运来的,你知道达纳基尔洼地吧?”
萧鹏点点头:“当然知道,生命禁区嘛。”
虽然他是半途加入但是好歹也算是个‘地质人’怎么可能不知道埃塞俄比亚的达纳基尔洼地?
那里可是全世界最神奇的地方之一,萧鹏曾经还真想过有机会要去那里看看去。
简单点儿形容那个地方就是:地球上最低的地点之一,位于海平面以下125米,到处都是硫磺温泉、酸池、热气腾腾的裂缝,看上去像是在外星球上。
那里环境太恶劣,地表温度超过六十度,连细菌都很难在那边生活,所以被人称为‘生命禁区’。
但是就是这样一个地方,几个世纪以来一直有很多阿法尔人生活在那里。
他们在那里生活的原因是因为盐。
在远古时期达纳基尔洼地其实是一片海洋,后来随着地壳变化海洋消失,现在只留下了地表厚厚的一层盐。
几个世纪以来,生活在埃塞俄比亚的阿法尔人就靠着从那里挖盐块出售谋生,那里的天然盐被阿法尔人称为‘白色黄金’,哪怕是到了今天那边的天然盐对当地人来说都是一种另类的货币也是那边很重要的出口商品,埃塞俄比亚周围的几个国家都要从那里进口食盐。
可是如果是那些内陆地区从那里进口食盐的话萧鹏倒可以理解,这里有漫长的海岸线为什么还要从那里进口食盐?
萧鹏害怕自己误解了约安的意思,于是问道:“我没有听错吧?你是说你们这里吃的食盐是从埃塞俄比亚的达纳基尔洼地运来的?”
约安点头道:“是啊,不过这趟旅程并不简单。从这里过去的话来回起码需要四十天,这一路风险十足,很多人或者骆驼会死在半路,但是收获也是巨大的,一般来说贩盐人是我们这里最富裕的一拨人。”
萧鹏听后心情复杂,沉默了半晌后他说道:“约安,你们是否知道,海水里能提炼盐的?”
约安听后脸上挂上了略微得意的表情:“我们当然知道海水能提炼盐,但是海水提炼的盐和我们吃的食盐不同,颜色偏灰色而且是有毒的,少吃一点儿没什么问题,但是吃多了是对身体有害。吃多了后女人会生不出孩子来。酋长,我们不像你想象中那么无知的。”
萧鹏深吸一口气:“达尔文说‘无知的人比博学的人更容易自信’,从你身上我就确定了这一点!达纳基尔洼地的盐那也是海盐!你说的没错,海水提炼的粗盐吃多了确实会造成流产、早产之类的情况,难道你们不会提纯吗?”
“提纯?”约安问道:“怎么做?”
萧鹏还想给她解释一下,但是他刚要说话又放弃了自己的做法,他直接去了厨房拿着盐罐回来:“来,你尝尝这个盐好吃还是你们从达纳基尔洼地运回来的盐好吃?”
约安用手指头沾了一下盐罐里的烟放在嘴里尝了一下:“嗯?这盐真好!而且好细!这是怎么做的?”
“这就是你们嫌弃的海盐!”萧鹏道:“你们这里有大片的海洋,还有这么毒的太阳,随便建点儿盐田晒点儿盐提纯一下也比跑到埃塞俄比亚去运盐强吧?难道你们不知道‘盐田法’吗?”
约安的表情就说明了一切:“额,我不知道盐田法,但是我知道如果您真的能生产出那么好的盐,这里会成为最富裕的阿法尔部落之一。”
听了她的话萧鹏很心动,但是却没有着急产盐的事情。
大规模产盐就要建晒场建盐田,盐田要选择大片平坦的海边滩涂,这个事情还是比较好找的,但是构建盐田可是一件工程量很大的事情。要建蒸发池、结晶池、苦卤池,而且这样晒出的盐是粗盐,想要提纯需要专门的设备,在粗盐溶液里加入过量氯化钡、氢氧化钠、碳酸钠之类的祛除杂质后才能食用。
那就需要建盐厂了。
当然,这也可以用传统的煮盐提纯法,但是在这里找不到那么多的燃料,总不能为了煮盐再建一个太阳能发电厂吧?
自己有那个钱还在这里受罪?
萧鹏可不是什么有大出息的人,他现在的梦想就是赚到五百万等到回国后全部拿去买三年期的国债,这样算下来每个月他都能拿到差不多一万二的利息。这钱够他舒舒服服的退休养老……
“咳咳,约安,咱们先不说盐的事情,你刚才说方便面是什么意思?”萧鹏赶紧转移了话题。
约安道:“那些运盐人最想要的就是这种耐储存吃法简单的食物,你的方便面就是一种很棒的食物。里面还有油脂可以保证体力,如果你能在面里多加一些盐的话那就更受欢迎了!”
萧鹏一拍额头恍然大悟。
事实上基本上越是贫穷的地方,方便面这种食物就越受欢迎!
这还真不是开玩笑,上世纪八十年代末九十年代初的时候龙国也很穷,那时候方便面绝对是各个小卖部站c位的商品。
经历过那个年代的人都懂……
不过这个说法也不是非常的准确,全世界最爱方便面的国家偏偏是一个发达国家——那就是龙国的邻居偷国。
那里人真的爱方便面爱的深沉,萧鹏是无法理解他们是出于什么心态跑到餐厅吃方便面。
萧鹏有点儿将信将疑:“这种方便面真的会受欢迎?”
“当然!”约安道:“我对生命女神发誓!”
萧鹏听后道:“既然如此……我这两天做点儿方便面,咱们一起去埃德赶集去!”