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柏静秋不久回来了,神色如常,很快就开始了接待工作。

又是忙碌的一天,今天戴森请假去陪女朋友,店里人手不足,郭凡就没有兑换人气卷轴,平淡的过了一天。

不过这样普通的一天,也已经突破了3万的营业额,这还是多亏近期的宣传起了效果。

郭凡多次上电视,打餐厅广告,还有小黄鸭销售、视频账号的宣传,叠加在一起,让如今的秋涵养生店,已经从精品药膳餐厅,转变为类网红餐厅,很多人都是受到视频种草,或者朋友口口相传才过来的。

这些人品尝了郭凡做的美食,转化成常客的几率很高,这就让店里的生意越来越好。

还有一个原因就是因为点餐软件的应用,接待能力上升了,那种因为店铺拥挤排队而离开的潜在客户少了,也是无形中增多了营业额,让营业额破三万,已经成了为日常操作。

当初大郅给郭凡10天时间筹款300万,就是靠这些天的营业额,也能多凑出30万来,还是很有希望的。

大头还是抵押公司那边,郭凡毕竟因为拒绝了王聪的投资,闹得有点不愉快,还担心他会不会从中作梗。

不过郭凡多次打电话到抵押公司那边,对方说进度一切正常,大概在5天后能放款。

看来王聪还算是有大家风范,没有搞些龌龊事情,不过毕竟有了嫌隙,估计要恢复到以前的关系,还是比较难的。

对此郭凡并不后悔,这个世界上并不是有钱就能主宰一切,他有他的考量,接受投资是好,但是拿到超过自己驾驭能力的钱,很容易翻车,郭凡重生一世,晓得其中厉害,他这辈子可不容有失,所以一切以稳妥为主。

第二天一早,旅游办的小刘给郭凡打来了电话。

“郭老板,今天有时间的话,来看看食文化协会的办公地点,穆芮锋也会来,你正好和他见一面。”

“可以,那就今天上午吧,地址发给我。”郭凡同意了。

小刘又说:“这两天你看什么时候安排时间录个厨艺视频,老规矩,食材自备,回头报销,费用500以内!”

郭凡没想到这么急,他准备的一些食材还没有开始弄,既然今天有时间,择日不如撞日,就选择今天拍摄了。

郭凡随即从餐厅里拿了一些食材和厨具,就开车出发了,去往即将成立的阳山食文化协会的驻地,在富江路78号。

这是租用的一间写字楼,里面已经置办齐了办公设备,因为宣传的是饮食文化,所以专门装修了一个大厨房。

目前有4名工作人员,连同郭凡、小刘,以及会长穆芮锋在内,一共是7个人。

其中小刘和郭凡都是兼职形式,常驻的办公人员只有5名,现在还是一个小协会。

郭凡第一次见到这些协会的同事,他不认识对方,而对方却都认识郭凡,见面就喊:“郭副会长来了。”

“还没任命呢,叫我名字就行。”

郭凡忽然听到自己有了官职,感觉特别扭。

“那可不行,你是副会长已经确定了,我们直接叫名字,那多不礼貌啊!”

笑呵呵说话的是一位大姐,小刘就在介绍,这位是协会财务仇大姐,从旅游办调过来的,是小刘的老熟人,热情大方的知心大姐姐,经常帮助小刘这些小青年介绍对象。

“仇姐好。”

这位仇姐三十七八岁了,郭凡叫她一声姐很正常,他虽然未来官职比对方大,但一个芝麻绿豆大的官,没那个装的必要。

“郭凡你好啊,早就听说过你的大名,今天一见,果然风采夺人啊!”

这时候,从里面走出来一个40多岁的中年男人,他迈着方步,谈吐慢条斯理,很有体制内的味道。

他就是食文化协会的会长穆芮锋。

“穆会长你好!”

郭凡在小刘介绍后,也客气的和他握手,正副会长正式见面。

“以后我们就是同僚了,要精诚合作,一起把工作干好。”

穆芮锋可能是没有转变过来身份,现在说话还在打官腔,像是在做报告。

不过看他这人,应该不是那种难相处的刻薄上司,郭凡还算比较欣慰,虽然在协会里他只是个挂名,但关系能处好,对以后工作开展很有好处。

寒暄了几句,穆会长就交代小刘,一定要把这次的宣传影片拍好,要在开幕仪式上,来个一鸣惊人。

“好的,我会做好的。”小刘点头答应,上级安排的命令他就要开始执行,就问郭凡什么时候能开始拍摄。

郭凡随时可以,接着就和穆会长说了一声,他就换上了厨师服,把食材保险箱带进了厨房。

雇来的摄影师已经就位,在架设设备准备拍摄食材特写。

郭凡则在清洗这里的厨具,新厨房就是好,什么都是新的,那些锅和一些烤箱等厨具,连膜和标签都没撕。

于是郭凡就当起了“爱撕机膜人”,把膜都给撕下来,准备烹饪了。

那边摄影师也比划了一个oK手势,可以随时拍摄了,那郭凡就拿起厨刀,在手上耍了个刀花,就从保鲜箱里拿出一条鱼,开始处理。

他今天准备做的菜名叫五龙羹,也是一道皇家贡品菜肴,乃是用五种龙肉制作而成。

当然,现在建国后不能成精,所以没有龙了,食材只是取的谐音梗而已。

首先取土龙肉。

这可不是入药的蚯蚓干,而是学名“波露豆齿蛇鳗”的一种海鱼,肉质鲜美,是滋补佳品。

将土龙肉去腮去内脏去脊骨,将无刺的鱼肉切片备用。

然后是第二种食材龙,名为金龙。

民间有鲤鱼跃龙门的说法,所以越过龙门的鲤鱼也被称为金龙,不过这次只取鲤鱼籽,要选择肥硕母鱼,取籽备用。

第三种是乌龙,也就是海参。

将海参去除内脏,切成肉丁备用。

第四种龙,是子龙的血。

这个子龙可不是三国名将赵子龙,而是鳝鱼,将鳝鱼煮熟,取出体内的凝固血条备用。

第五种龙是飞龙。

原本古菜谱中记载是用产自东北的花尾榛鸡,俗称山半斤为食材,不过现在花尾榛鸡被列为国家二级保护动物,吃了就要把牢底坐穿,郭凡就只能用体型相近的鹧鸪骨代替。

鹧鸪和花尾榛鸡在生物学上亲缘较近,估计味道与原版也差不了太多。

先取龙骨慢火炖两个小时,就得到了飞龙汤。

再加入其他四龙,勾芡,加入佐料和葱姜料酒等去腥之物,简单烹饪之后,就做好了这道五龙羹了,满满的一大锅,足够他们一群人食用。

这五龙羹一做好,满屋飘香,在外面办公的人员早就被勾起了馋虫,不时都来厨房这里凑热闹,口水都快流出来了。

大家现在只关心一个问题,就是这么香的美食,他们有没有份?