郭凡随后去了酒厂,去运第一批苹果酒。
他将后排座椅都给拆了,然后将一桶桶的大塑料桶的苹果酒,搬上了车。
现在是10kg一桶,郭凡一下子就拉了30桶,应该够一天使用了。
他随后来到店里,看到老婆已经来了,正在柜台的地方整理账目和零钱。
“酒来了么,我来帮着搬!”
柏静秋说道。
“不用,等下他们”他就把郭小涵写好的金字告示给搬了出来,上面写着:今日苹果酒迎新上市,八折促销。
等到中午客人陆续到店,看到新品,就不约而同的点上一瓶。
“老板,给我来一瓶!”
胖子屠景耀一进门就大喊。
这个大胖子屠景耀,就是曾经痔疮发作,来店里吃药膳缓解的那个人,郭凡的营业额单日元的挑战任务,也是最后靠他一份药膳才完成的,也算是熟客之一。
他现在痔疮病情算是稳定住了,所以敢喝酒了。
“好的,请问您要多少量呢?”柜台里的阮佳琪问道。
目前设定的就是三两开卖,一斤一个酒壶,都可以点购。
“给我先来半斤,尝尝味道。”屠景耀说道。
“好的,稍等!”
阮佳琪就拿出一个消毒过的古风瓷器酒盅,放在机器面前,由机器注入了250ml酒液,这样精确又卫生。
“您点的餐都上齐了。”
米慧将屠景耀点的餐都端上去。
他点了一份护菊药膳“清蒸黄鳝”,外加一壶苹果酒。
这苹果酒是上窄下宽的锥形酒盅,这是郭凡后配的,而杯子则是白色略微透明的玉器材质,看起来就高档。
苹果酒倒进去,就看到了羊脂白里一抹琥珀色,这颜色一看就有饮用的渴望。
这酒杯就是系统送的玉器酒杯,绝对的高档货。
“酒杯不错啊!”
屠景耀打量一番酒杯,感觉很不错,就试着抿了一口。
顿时感觉到浓郁的苹果香气顺喉而下,最后酒精味道才散发出来,因为度数不高,屠景耀就和喝汽水似的。
“挺好喝啊!”
屠景耀眼前一亮,他的菊花病情让他喝不了高度酒,但这苹果酒满足了他,口味还独特。
再品一口,酒液香醇,确实是天然苹果酒的味道,和之前喝过那些加了香精的酒完全不同,他品得出来。
屠景耀一口将杯子里的酒全都喝了,然后吃了一口菜,特别地有滋味。
“过瘾啊,过瘾!”
屠景耀已经很久没有喝酒了,今天算是找到了感觉,很快就将半斤酒喝干了。
“不过瘾,再来一斤!”
胖子朝柜台处喊道。
“好喝也不能贪杯哦。”阮佳琪在劝他。
“琪琪姐,这酒度数也不高,我以前啤酒都是喝一箱的量,这点小case!”
屠景耀常来,已经和阮佳琪混熟了,还加了她的微信。
屠景耀有点喜欢漂亮的阮佳琪,没事就聊天,也曾试过约她出去,不过都被拒绝了。
屠景耀这200多斤的体重,让他形象不佳,再加上阮佳琪白天上班,晚上复习考研,所以根本没有时间去约会。
所以屠景耀目前是没什么机会,两人就是普通朋友而已。
“最后一壶了啊。”
阮佳琪就和哄小孩一样,为屠景耀又打了一斤的苹果酒,由米慧给端了上去。
屠景耀这下可过瘾了,一斤酒配着饭菜吃完,竟然有了微醺之意。
这种度数不高,口感还好的果酒,就是给他这种身体微恙的人士准备,好喝不上头,对健康没什么危害。
屠景耀如此,其他客人也差不多,点了苹果酒的客人,反馈都还不错。
“我要两壶!”
“给我来一斤!”
点酒的声音此起彼伏。
“戴森,机器里没酒了!”阮佳琪在柜台处喊道。
作为壮劳力的戴森就到了后台,打开一桶苹果酒,抱起来就倒入了机器之中,前台的阮佳琪又可以卖酒了。
这边酒水卖的如火如荼,在后厨烧菜的郭凡心情也不错。
看这销售势头,他那些苹果酒就不愁卖了,以后村里还有其他水果,他也会适当买回来做酒,每年都能有几种果酒销售。
正想着的时候,系统忽然发来了一条任务。
重生系统:“挑战任务,苹果酒上市受欢迎,单日卖出300kg以上,即可获得神秘奖励。(注意,不能低于当前售价进行售卖,也不能搭配其他促销手段,同样禁止人气卡等道具;苹果酒的衍生品也计算在内)”
许久没有接到挑战任务了,这让郭凡顿时心中一喜。
不过等看清任务目标,顿时感觉事情没有那么简单。
300kg苹果酒就是600斤,按照一人点一斤计算,一天就需要600人点苹果酒。
这个数量看似不多,因为店里每天接待的人都有上千之数。
但是这些客人里有近一半的人,是来买奶茶的,他们不会点酒。
剩下一半点餐的客人,有人滴酒不沾,有人喜欢喝啤酒或者葡萄酒、白酒等,不会喝苹果酒。
这样算下来,这个挑战任务,又是很艰巨,不是轻易能完成的。
等中午营业结束后,郭凡就去清点苹果酒销量。
后台一共是10kg装的空酒桶,一共是5个,也就是卖出了50kg的苹果酒,晚上即使销量翻一倍,距离任务目标,也差一半的量。
而且今天还是首日上市,有不少人是好奇才点的,等新鲜劲过了,可能销量还没有这么多。
总之,目前的销售情况,距离完成挑战任务,还有非常大的差距。
目前也只有等到晚上再看酒水销量了。
说不定到了下班时间,喝酒的人会多起来。
结果等到了晚上,并没有奇迹发生,一天加起来,首日消费130kg苹果酒,距离300kg的任务目标,还没到一半。
虽然任务没完成,不过酒钱没少赚,按照20元一斤的售价来计算,一共收入5200元。
刨出去成本,今天苹果酒净收入应该是在1800-2000元左右,也算是不错了。
当天郭凡收集了顾客的反馈,大部分人对苹果酒的评价都还不错。
调查显示,愿意重复购买苹果酒的人,占总调查人数的三分之一左右。
表示好喝,但不会每次都点的人,占据一半。
剩下一部分客人,表示不喜欢果酒,以后不会喝了。
这也难怪,有些人喜欢喝白酒等度数高的酒,口味不一样,这也是没什么办法的事情。
以后要改变这种现状,就等到研发其他果酒,或者开发一下新客户。
总之,需要郭凡动脑筋。
现在郭凡发现了,系统给的挑战任务,绝对没有闭着眼睛就能完成了,难怪叫“挑战”二字,是真的难。
有任务完不成,那感觉是相当难受,所以郭凡这一天回到家后,一直在琢磨怎么才能完成挑战任务。
“哎?”
郭凡睡前躺在床上,在观察任务要求时,忽然注意到了任务要求里的一句话,让他看到了一丝曙光。