试吃环节,说白了就是让人试吃,来参加比赛的产品。最后这些吃过的评委负责对这个产品进行打分。
而且这试吃的人也不是早就选好的,而是临时在会场上抽取现场的观众,还有评委进行试吃。
最终等这些试吃的人打出分数之后,最终的平均分,才算是这个产品的最终得分。
在试吃之前,要将所有的产品根据参赛选手的要求将它们做好。
很快主持人就挑选了现场十个试吃观众,还有三个评委。
这些人此时就等着参加比赛的这些选手的产品加工好。
这次比赛加工有专门的厨师,而且每组参赛人员,都会有一人在后厨进行现场的督促,以免发生一些令人不愉快的事情。
张明明这一组,自然是由刘婉如亲自去监督了。
张明明所提出的要求非常简单,就是把他的产品做成家常菜的番茄炒鸡蛋和凉拌黄瓜。
一个小时之后,所有的菜品终于全部接用完成了。
接下来就就是等着那13个人试吃。
主持人把这些试吃的人,带到了每一组参赛选手的面前的位置上,一一品尝着他们的菜品。
她则为试吃人介绍着每一样菜品的特点以及内涵。
在每个人都品尝过之后,都要在打分器上打下各自的分数,然后再由下一个试吃人员上去试吃。
随着主持人的声音不断传来,给所有产品打分的环节也已经结束。
最后总分则交由温慧敏在内的三位评,为他们做最后的评判。
不过,在这期间,每一样产品都能引来一阵阵欢呼声。
当然,获得欢呼最多的,当然是张明明的大旺牌西红柿炒鸡蛋以及大旺牌凉拌黄瓜。
“这可是我吃过最美味的爽口的黄瓜,口感那么好,而且还有让人欲罢不能的感觉。”
“你别说那黄瓜了,我看就这西红柿炒蛋,闻的我都流口水了,我恨不得上去去尝一口。”
“你们没有发现,那些试吃员的动作吗?吃别的东西的时候就轻轻的浅尝一口,等到他们试吃大旺牌西红柿炒鸡蛋和凉拌黄瓜的时候,是恨不得多吃两口。”
……
一直到试吃结束,那些议论声还是没有停止。
不过,最终的得分却已经确定下来了。
随着主持人一个个的宣布获奖得分,过了好久才轮到张明明这一组参赛选手的得分:
“大旺牌西红柿炒鸡蛋和凉拌黄瓜去掉一个最高分100分,去掉一个最低分97分,最终平均得分是99分。”
这分数一公布出来,顿时让全场再一次沸腾起来。
吃过这两样食材的人,都觉得这个分数是很正常的,但是没吃过的人却是一脸的不可思议。
因为刚才在试吃环节,所有产品的都很普遍,在95分上下,唯独大旺牌西红柿炒鸡蛋和大旺牌凉拌黄瓜,居然拿到了99分。
对于这个分数,张明明并没有感到意外,毕竟他心里清楚,自己用灵液灌溉出来的产品,到底是个什么样子的。
反倒是刘婉如脸上写满了惊喜之色,她要不是顾忌在场的人太多的话,此时她恨不得跳起来直接抱住张明明。
不过张明明特别注意到一个情况,那三个评委当中,有一个几乎是对所有产品,都没有打出特别高的分数。
就在张明明很是疑惑的时候,他无意中瞥到了黄喜军向自己这边走来。
黄喜军冲的张明明挥了挥手,也算是跟他打了招呼。
而且他还好像看透了张明明的心思,随即坐在他身后小声的解释起来:
“那个打分打的不怎么高的,是非常有名的食品质量监督员叫艾玛,艾老师。”
“艾老从事这一行已经有30多年了,在食品监督这一块算是个大咖,同时也是一个非常有权威的美食品尝家,不过他的性格很是古怪,个性非常直,嘴巴也十分的刁。”
“你没看到,他给其他人打的分数都不超过95分,就连顶级的白松露和至尊菜心都才给93分。唯独给你的打了97分,从这个分数已经可以证明了你的实力。”
说着黄喜军脸上也露出了一丝不太相信的神色。
他本来以为张明明的产品,只是普普通通的西红柿和黄瓜,肯定比不过文轩餐饮准备的食材珍贵。
但是他却怎么也没想到,这一轮下来他的分数竟然拿到了第一。
因为看到张明明这一匹黑马杀了出来,黄喜军这才走过来,想跟他套套近乎。
听了黄喜军的这一番介绍,张明明点头表示知道了。
能让一个嘴巴如此刁的美食品尝家打出97分的高分,很显然他已然被自己的西红柿和黄瓜给征服了。
……
相对于张明明来说,梅家两兄弟此时脸黑的跟黑炭一般。
打死他们也没想到,文轩餐饮这边费劲的千辛万苦弄来的好东西,居然连淘汰赛第一轮第一名都拿不到。
而张明明准备的就是最普通的西红柿和黄瓜,且受到了所有人的一致好评,这个结果他们可真的接受不了。
尤其是梅景鹏看着那满脸笑容的张明明,此时他的双眼已经布满了熊熊的怒火。
如果眼光能够杀人的话,那张明明此时已经被梅景鹏双眼的怒火烧的连渣渣都不剩了。
张明明当然知道,梅家这两兄弟此时的状态,不过他根本就没有往他们这边看一眼过。
对于张明明来说,不管是梅景鹏还是梅景华,他都看不上眼。
也许只有他们两人背后的文轩集团,张明明还能瞥上一眼。
在最终得分宣布了之后,主持人便开始宣布了第二轮比赛的开始。
这一轮更加的简单,就是每个选手提供一种水果,比赛的流程跟第一轮第二场的比赛流程一样。
当看到张明明拿出大旺牌草莓之后,在一旁的黄金军此时也忍不住咽了咽口水。
昨天晚上,他可是在张明明的房间里已经闻到了这股特殊的香味。
梅景鹏和梅景华看到张明明拿出来的草莓,也觉得它非常普通,但是这一次他们可没有像第一场那样轻敌了。
很快,文轩餐饮这边就将他们准备好的水果也拿了上来。